1樓：我很無聊
提起雪花粉，一般指兩種東西。
一種是指將馬鈴薯加工後得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應用於速凍食品，膨化食品，麵包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等；
如果按你所說，就是指麵粉，這種所謂的“雪花粉”麵粉跟普通的麵粉沒有任何區別，只是一個稱謂而已，麵粉加工廠可以將自己的麵粉隨便起個好聽的名字。過去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了，沒有新意，於是各個麵粉廠便在麵粉的名字上做文章，把自己的產品起個好聽的名字，據我所知，全國叫雪花粉的麵粉品牌不下
三、四百個。
雪花粉是什麼？它與普通麵粉有什麼區別？
2樓：陌路情感諮詢
雪花粉是一種是指將馬鈴薯加工後得到的一種食品原料。
區別：1、性質：麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。雪花粉是釣魚餌料的一種，因其形狀、材質像雪花而得名。
2、材質不同：麵粉按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。雪花粉其材質比重小且霧化效果好。
3、用途不同：雪花粉主要應用於速凍食品，膨化食品，麵包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多。
3樓：
雪花粉不是國標標準，就是一般的麵粉，一般是麵粉的特一或特二標準，比國標的普通粉要高。現在的加工技術、除非你要全麥粉，其它的都能滿足特二粉標準。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
選擇麵粉的時候，我們所要得到的資訊是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產品的分類或者表示麵粉純度的等級，以及礦物質，粗蛋白等含量的表示。
很多人在購買麵粉的時候會誤以為“高筋麵粉=高精麵粉”，其實高精的意思簡單說就是高階精製，並不能說明麵粉的筋度，所以高階精製的可能是高筋麵粉，也可能是低筋麵粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。
4樓：匿名使用者
提起雪花粉，一般指兩種東西。
一種是指將馬鈴薯加工後得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應用於速凍食品，膨化食品，麵包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等；
如果按你所說，就是指麵粉，這種所謂的“雪花粉”麵粉跟普通的麵粉沒有任何區別，只是一個稱謂而已，麵粉加工廠可以將自己的麵粉隨便起個好聽的名字。過去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了，沒有新意，於是各個麵粉廠便在麵粉的名字上做文章，把自己的產品起個好聽的名字，據我所知，全國叫雪花粉的麵粉品牌不下
三、四百個。還有如精粉、特精粉、超級精粉，餃子粉、超級餃子粉，饅頭粉、超級饅頭粉，家庭粉、超級家庭粉等等不一而足，可以隨便起名。
國家在麵粉名稱上沒有什麼嚴格規定或什麼標準，並沒有達到什麼標準就叫什麼名字的行業標準或規定！
5樓：燕趙風人
雪花粉、富強粉，是麵粉廠的自己叫法，不是國標標準，就是一般的麵粉，一般是麵粉的特一或特二標準，比國標的普通粉要高。現在的加工技術、除非你要全麥粉，其它的都能滿足特二粉標準
6樓：
名字高階一些而以，用途一樣的
麵粉中雪花粉好還是砂子粉好?
7樓：諸葛耕順容綾
按一般大型正規麵粉廠的級別來說，雪花粉比砂子粉的麵筋高一些
8樓：瑞麥嘉禾麵筋粉
還是雪花粉好一些，這個也要看什麼品牌了
雪花粉是什麼麵粉
9樓：楚辭
雪花粉是一種由土豆加工而得來的狀態餌，所以也有人叫它馬鈴薯粉。
色淺、片狀，黏性差，在遠看的時候看起來很像雪花所以叫這個名字。它的最重要的特質是比重和材質都比較小，霧化能力很強，可以減輕餌料比重，強化餌料霧化誘魚的效果，而且可以跟任何餌料進行搭配的同時又不會改變餌料原有的味型。只是雪花粉本身附鉤能力比較差，只是作為輔助餌來使用。
用雪花粉釣魚的注意事項
1、同時含有雪花粉的魚餌，粘度也不一定相同，比重也可能大小不等。早些時候的商品類魚餌，原料裡多半含有馬鈴薯。正因如此，它們的附鉤性多半不好，只要釣客拋鉤的力度稍微大一些，餌就很可能掉下去。
2、如果要將拉絲粉加到顆粒狀的魚餌中，不妨也加一些雪花粉進去。畢竟好多原料都會在吸收水分後增加比重。這樣的話誘魚的水層就集中在了中層和下層。
在這種情況下，要想釣那種上層魚類、或者釣魚層多變的魚類，就有一定的缺陷了。加些雪花粉進去後，情況就有所改觀了。即便我們在垂釣時用的是大比重的魚餌，即便餌都沉了底，那些霧化後的細顆粒也會在水中散開。
只要拋鉤頻率在該高的時候高起來，誘魚是不成問題的。
3、控制好雪花粉在餌中所佔的比例。通常情況下，如果你將餌攪拌好用手揉它時，有一種滑滑的和彈性差不多的感覺，很可能表示餌中有雪花粉。用了雪花粉的餌，雖然從表面看個頭很大，但是等到入水沉底後餌的體積會變得很小。
在用手搓帶有雪花粉的餌時，不要一味追求手感，要把重點放在附著效能上邊。這就要求我們要嚴格控制雪花粉的比例。
4、拉絲粉能夠有效彌補雪花粉的缺點。我們都清楚雪花粉最大的缺點就是附鉤效能差，這也是個令好多人煩惱的問題。不過有時候在雪花粉里加入約五分之一的拉絲粉和水，是可以讓雪花粉的霧化性和附鉤性達到一個相對平衡的狀態的。
10樓：匿名使用者
高筋粉:(水份14%,粗蛋白質11.5%以上):高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在
11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做麵包,麵條等.
一種是指將馬鈴薯加工後得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應用於速凍食品，膨化食品，麵包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等； 烙餅、包餃子用高筋粉.
11樓：畸形的豬
雪花粉是釣魚餌料的一種，因其形狀、材質像雪花而得名。其材質比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，雪花粉是很多餌料的基礎，但現在有的餌料，如麩類的就沒有含有雪花粉了。雪花粉因為其附鉤性差，很少單獨使用，通常是作為新增劑配合其他餌料使用。
功能簡單介紹雪花粉的使用：
1：超級誘餌50%+雪花粉50% ，用於釣大鯽魚。
2：丸九黃鯽30%+雪花粉70% ，用於搓餌釣浮。
3：雪花粉+蒜精，搓餌釣鰱鱅，效果也不錯。
4：顆粒飼料粉55%+雪花粉25%+拉絲粉20%，做成的拉餌，狀態也很好。
其它還有很多的用法，可以舉一反三，
只要 正確認識了雪花粉的效能，就能廣泛的使用了。
雪花粉是什麼麵粉，雪花粉是什麼做的
12樓：欣欣自
雪花粉是釣魚餌料的一種，是由薯類經脫水、乾燥、膨化而製成的白色片狀物，又被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質像雪花而得名。其材質比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用，被稱為狀態餌。
雪花粉是很多餌料的基礎，雪花粉因為其附鉤性差，很少單獨使用，通常是作為狀態而配合其他餌料使用，以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。
13樓：瑞麥嘉禾商貿
麵粉一般分為幾個檔次，從低到高 給親說起 最次的是次粉。標準粉，上白粉，富強粉，特精粉，雪花粉，再好就是專用粉了，雪花粉也是小麥磨出來的麵粉的一種
描寫雪花的成語有哪些雪花的詞語有那些
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