1樓：小夏在深圳
要注意產品的包裝方式、標籤標識應齊全。採用密封包裝或真空包裝的產品，由於其與外界隔絕好，可避免發生蟲蛀、發黴變質等情況。一般來說正規企業的產品其標籤標識都比較完整，可以放心購買。
人蔘泡酒雖好，但是並不是適宜所有人。在選擇鮮人蔘泡酒的時候，大家一定要把握好選材。一般建議，用於泡酒的人蔘，最好是能夠選擇原生態的鮮人蔘，而泡酒的鮮人蔘最好是整支的鮮人蔘，這樣的鮮人蔘進行浸泡後的混濁物，才會比較少，酒的透明度也會比較高。
除了鮮人蔘的選材，白酒的選材也是非常關鍵的。炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒是最佳的，很多人可能會好奇，為什麼要利用白酒來泡酒。與其他酒類相比，白酒的透明度較高，因而有利於日常的觀察，及時察覺到其濃度和色澤發生的一些改變。
擴充套件資料
1、要選擇規模較大企業的產品。由於有一定規模的企業對材料的質量控制嚴，生產工藝、生產裝置先進，企業管理水平較高，產品質量有所保證。
2、勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人蔘。參根破肚開裂導致漿液外溢，營養成分流失;外生內熟、有生心，在潮溼的環境中易吸潮變軟，不利於儲存。對紅參來說，營養價值取決於參根形狀的大小和色澤的好壞。
因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。
2樓：汐然8檝掹
人蔘泡酒對人蔘的種類是有一定的要求的，並不是每一種人蔘都可以拿來泡酒。也不要往人蔘酒中新增不匹量其他中藥材料。還有就是對酒水也有一定的要求！
並不是每一種酒水都能適合泡製人蔘的。如果開始就選擇錯誤的話，那麼這瓶人蔘泡酒就沒有多大用處，嚴重者有害無益。最好選用 移山參當然您有指定的配方，您又對自己所持有的配方比較瞭解的情況下，可以採用配方的中藥材，如果您實在拿捏不準可以聽取我的以下建議，只會有益無害。
1.首先在選用人蔘方面，最好選用高檔的純正野山參，當然**不菲，那就退而其次選用移山參、林下參等山參品種。前提是必須是純正的山參種類，假人蔘（大多是次品參）效果不大，別想著花幾百塊錢買到野山參，就好比你不能花幾百塊錢買輛寶馬車一樣，一支野山參的**可是貴與一輛寶馬車的**。
2.如果以上幾種山參，大家感覺**太貴或者藥不對症的話，再考慮園參品種。比如常見的生晒參，西洋參等。
3.紅參，高麗蔘，保鮮參，活性參，大力參等所有經過深加工後的園參則儘量不要選用。因為這些加工後的園參都會在加工工程中多多少少添入其他物質，無論是有益還是有害，都不應該長期泡在酒中。
特別是保鮮參裡大多都有保鮮液，貿然泡酒可能使人蔘內的有效成份發生變化，繼而對人體產生***。4.大家也可以適當的在酒水中新增鹿茸、枸杞、黃精、海馬、當歸等各類補益中藥材，但前提是最好手中有其獨特配方或者諮詢中醫師後再做決定。
如果實在無甚把握就單單隻做人蔘泡酒，這樣也能把單支人蔘的功效與作用發揮最大化。5.最後就是酒水的選擇，最好選用的50度以上純正的糧食白酒，切勿使用勾兌白酒。
還有注意的就是並不是每個人都適合飲用人蔘泡酒，所以在每天控制其用量的情況下，還要注意的就是因人而異。注：人蔘泡酒需泡製15天后再做服用，每日飲用依量而定，一般不應超過20毫升。
3樓：匿名使用者
人蔘泡酒，還可加點枸杞，靈芝，紅棗等搭配泡，另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~
人蔘怎麼泡酒
4樓：可愛的若陽
原料：鮮人蔘500克、紅棗10顆 、枸杞兩大把、野生黨蔘一小把、黃芪 一小把、鱈魚骨3個
1、枸杞若干
2、野生黨蔘一小把
3、黃芪一小把
4、鱈魚骨3個
5、鮮人蔘2棵
6、放入高度酒一定要56度以上，完成
5樓：匿名使用者
鮮人蔘同蛤蚧泡酒方法：
【人蔘蛤蚧酒】治久病咳喘
酒料：鮮人蔘35g，蛤蚧一對，白酒1000ml。
製法：1、鮮人蔘洗淨切片；蛤蚧搗碎，裝入紗布袋；
2、將鮮人蔘和裝蛤蚧的紗布袋放入容器中，加入白酒，密封浸泡。
3、浸泡15天后即可取用，待用之1/3量後，再添白酒至1000ml即可。
服法：每日早晚各一次，空腹飲20~30ml，
功效：補肺腎，定喘咳
主治：適用於久咳肺腎兩虛（肺腎兩虛症狀：短氣息促，動則為甚，吸氣不利，咯痰質黏起沫，腦轉耳鳴，腰痠腿軟，心慌，不耐勞累。
或五心煩熱，顴紅，口乾，舌質紅少苔，脈細數；或畏寒肢冷，面色蒼白，舌苔淡白，質胖，脈沉細。）、咳嗽氣短，動則喘甚，言語無力、聲音低微。
本方由《衛生寶鑑》人蔘蛤蚧散改制而成。鮮人蔘、蛤蚧二藥以酒制，進補甚迅捷，功效更大。凡臨床久病咳嗽、上氣喘滿、心煩不安、身倦乏力，心悸氣短、身體嬴弱、面目水腫者均可選用。
驗之臨床，每收良效。（《飲食養生全方略》）
關於人蔘怎麼泡酒，鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去看看。
6樓：飈車蝸牛
我國食用人蔘的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人蔘對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
另外，無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人蔘就可以使我們強身健體、益壽延年。
7樓：龍鳳健爾
人蔘酒有很多種.1.人蔘 固本酒.:
人蔘60克.何首烏60克.枸杞子60克.
生地黃60克.熟地黃60克.麥門冬60克.
天門冬60克.當歸60克.茯苓30克.
高度白酒六至八升.2.人蔘酒:
1斤高度白灑泡3o克人蔘......人蔘酒服用要對體質.功用:
補中益氣.溫通血脈.補肝腎.
填精骼.另.泡酒時間應三個月以上.
8樓：獨孤仗劍
切片，幹藥材100：高度白酒500，浸泡7天可飲，可反覆泡5次以上。
9樓：燕曉
只要放了酒裡泡著就可以啦，要多泡點兒時間。
10樓：匿名使用者
買千年老人蔘。買五十多度的白酒。買個泡酒的瓶子。酒和人蔘放進去。
11樓：匿名使用者
人蔘泡酒,還可加點枸杞,冰糖,紅棗等搭配泡!
12樓：中華人蔘商行
【人蔘酒】益氣通脈
【酒料】人蔘30g，50%白酒1000ml。
【製法】人蔘潔淨晾乾後與酒同浸15天即可飲用，泡3月更佳。
【用法】每日1次，每次10~30ml。以上午服用較佳。
【功效】功能補中益氣，溫通血脈。
【主治】適用於虛勞贏瘦，氣短懶言，四肢倦怠，不思飲食，面色萎黃，喜暖畏冷，自汗乏力等。（《本草綱目》）
**網中華人蔘商行。
13樓：
第一 必須60度以上的酒。否則過半年 壞。
第二 洗乾淨參 涼乾乾的無水 放入酒裡。
第三 別忘了 把人蔘頭切了 人蔘頭扔掉。
第四 酒要漫過人蔘。才行
14樓：生活助手妙妙
回答您好，我是你的答題老師很高興為您服務，您的問題我已收到，看完會及時回覆，追問後，因為單子太多會依次回答，不會不回答的，請耐心等待！
人蔘泡酒需要人蔘一支，高20cm寬20cm的玻璃酒瓶1只，白酒十斤。將人蔘洗淨用紅繩系在人蔘頭部，把人蔘懸掛在玻璃瓶內，把紅繩系在瓶口處，這樣可以防止人蔘接觸玻璃瓶發生氧化、脫皮潰爛。
將白酒倒入瓶內人蔘會懸浮在瓶子內，浸泡1個月後人參的藥用成分會在酒裡，還可以放入枸杞、肉蓯蓉、海馬，這樣效果更強。
火旺者不能服用此酒。
親，希望我的回答能幫您解決問題哦，如果還沒有解決您可以繼續諮詢的，如果您對我的服務感到滿意，希望您可以右下角給個贊哦，萬分感謝。
提問藥材和酒的配比是怎麼樣的呢
回答白酒:十斤
提問[汗]其他幾味藥材呢
回答別的可以自己選擇，也可以不放，如果要放，每種不要超過20克。
更多7條
如何泡製人蔘酒
15樓：汽車資訊推送
人蔘酒的做法
選用優質有機鮮人蔘50克，60度白酒500毫升。將人蔘洗淨，切碎，裝入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次。半月後可以飲用。
每日晚餐時次用10～20毫升。飲完後人參可再加酒浸泡1次
市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人蔘大部分均為國產引種的，進口的人蔘僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，**在十幾塊到二十幾塊一克不等。
注意事項
在服用人蔘酒的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
泡製人蔘酒的方法： 材料準備：人蔘一根，枸杞，50度白酒，密封容器。
第一步：將一根人蔘放入密封容器中。 第二步：
接著往密封容器中放入一些枸杞。 第三步：最後往密封容器中倒入適量的白酒。
第四步：蓋上密封容器的蓋子。 第五步：
人蔘酒已經泡製完成，20~30天后即可飲用。
人蔘泡酒的的功效由健脾益肺、補氣固脫、養血生津、延緩衰老、解酒保肝、增強免疫力抗疲勞、防治腫瘤、改善心腦血管疾病。人蔘可搭配泡酒的藥草由很多，如鹿茸、海馬、麥冬、五味子、黃連、乾薑搭配起來比較好。值得選擇注意：
1､看有效成分含量，是否有不良新增劑；
2､看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
人蔘酒泡一般7天就可以喝了，如果是生晒參孩子新鮮人蔘還可以短一點時間。酒裡有點參氣味只是說明藥味出來了，不一定就可以。7天以後就可以喝，邊喝還可以邊泡，喝完了第一道可以加入白酒繼續泡著喝。
一般一週就可以了，當然時間越長越好，人蔘中的有效成分溶出越多
人蔘酒泡多少天，人蔘泡酒能泡幾次 白酒泡人蔘多長時間好
要看你要什麼功效，加了哪些材料等等。人蔘大補酒 配 方 人蔘5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。制 法 將人蔘去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔淨紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖...
人蔘枸杞泡酒有什麼好處，人蔘，當歸，枸杞泡酒的作用
人蔘 大補元氣，補脾益肺 生津益血，安神增智，滋陰壯陽，調節身體平衡，提高免疫力 枸杞 枸杞子有滋補肝腎，明目，益 面色，長 肌肉，堅 筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。人蔘是補氣很好的藥物,有大補元氣,提高病人的抗病能力,枸杞即可補氣也可補血,具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,...
朋友送了些幹人參和鮮人蔘我想泡酒 怎么個泡法
鮮人蔘或幹人參均可浸酒，宜取原支者，洗淨，晾乾，放大口瓶中，倒入2000毫升的上好白酒，或以浸沒人蔘為度，加蓋密封，時時搖動，半月後人參藥性析出，即可飲服。可每次喝30毫升，每日 1次。人蔘如與其他藥物一併浸酒的，可將人蔘切作片浸入，如精神藥酒，用人蔘15克，與生地黃15克 枸杞子15克 一併裝入布...