1樓：暴怒小貓咪
箱的發酵功能位於第二個功能旋鈕，發酵的圖示如圖所示：
工作原理：
電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣。
在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。
2樓：殷鉞翔
烤箱的發酵功能位於第二個功能旋鈕，發酵的圖示如圖所示。
烤箱發酵的方法:
1、將盛放麵糰的容器放在烤網架上。
2、根據麵糰的大小，按順時針方向調整定時器旋鈕設定發酵的時間，即進入發酵階段。
3樓：流蘇
你好，如下圖所示：
使用電烤箱時應注意的事項:
電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
(釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線.
電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
長帝烤箱的發酵功能是哪個鍵？
4樓：殷鉞翔
烤箱的發酵功能位於第二個功能旋鈕，發酵的圖示如圖所示。
烤箱發酵的方法:
1、將盛放麵糰的容器放在烤網架上。
2、根據麵糰的大小，按順時針方向調整定時器旋鈕設定發酵的時間，即進入發酵階段。
5樓：流蘇
你好，如下圖所示：
使用電烤箱時應注意的事項:
電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
(釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線.
電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
求助 長帝烤箱的發酵功能怎麼用？
6樓：free思戀不是病
在發酵的時候，將溫度設定為0，機器上自動的溫度就是50度左右，自己控制就稍微調節在30度左右。功能選擇設定為順時針的第2個，長的像個發麵麵糰的影象。時間選擇設定為通常。
就可以開始發酵了。
資料擴充套件：
長帝電烤箱目前共有6個分類，分別是星智系列，星雅系列，星光系列，星鑽系列，星熠系列，星燦系列，其中星智系列有4個產品，星雅系列有6個產品，星光系列有3個產品，星鑽系列有6個產品，星熠系列有12各產品，星燦系列有12各產品。
長帝烤箱是佛山市偉仕達電器實業****的產品，該公司是以專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業，公司位於珠三角腹地佛山市順德區容桂鎮；公司自2023年起已為廣大使用者開發設計多種型號規格的電烤箱。經過多年的不懈努力，業務量不斷擴大，年產值為2.5億多元。
本公司已擁有佔地面積3萬多平方米廠房，佔地70畝的「花園式」新廠房正在籌建中，其中大中專以上的管理人員、技術人員佔20%，產品開發能力和生產規模在同行業中遙居領先地位。
7樓：愛傑的橙子
1、將烤箱溫度調節到發酵需要的溫度，如30度。
2、將揉好的讓了酵母的麵糰放在中層蓋上溼布。
3、在烤箱下層放入一盆熱水來增加溼度。
4、調節需要發酵時間(30-40分鐘)或觀察麵糰至兩倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低價烤箱溫度偏高，最好用烤箱溫度計測一下中層中心的溫度，以免溫度過高，影響發酵效果。
8樓：混世魔王
回答1、首先按「加熱組合」鍵兩下，進入「熱風對流+燒烤」模式，圖示是「小風扇+橫槓」。
2、然後按「引數切換」按鈕，將溫度調到35度。
3、最後按「時間」按鈕，設定需要發酵的時間，按「開始」按鈕就可以開始發酵了。
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9樓：匿名使用者
我剛剛用過,功能選擇放在一個像小貝殼的圖示上,烤盤裡裝水,溫度放在60度,時間是40分-60分鐘,我用了40分鐘.
10樓：木豆樂
我用的就是5長帝電烤箱，發酵功能還是不錯的。停暖氣後做麵包就用烤箱發酵。一個小時多點就發好了。麵包成型再醒發時在烤箱底部放一個熱水碗，還能夠保持溼度。
11樓：匿名使用者
最好把一個托盤放最低一層裡面放上熱水，把要發酵的放上面一層再開發酵功能、要不溫度太高容易死
12樓：匿名使用者
親 烤盤裡裝得是熱水嗎？是不是面放在容器裡然後容器放在烤盤的水裡啊？面上面用不用蓋一層保鮮膜啊？
13樓：匿名使用者
我放的是涼水，放熱水也行吧，面放在盆裡，放在烤架上了，沒有蓋保鮮膜！
請問長帝烤箱發酵功能怎麼用，誰知道啊？
14樓：
1，將烤箱溫度調節至發酵所需的溫度，例如30度。
2，將浸過酵母的麵糰放在中間蓋上。
3，將一盆熱水放在烤箱的下層，以增加溼度。
4，調整發酵時間（30-40分鐘）或觀察麵糰大小增加一倍。
5，需要注意的是，一些廉價的烤箱太高，最好用烤箱溫度計測量中間的溫度，以免溫度過高，影響發酵效果。
1，在使用電烤箱之前，請仔細閱讀相關說明。
2，在電烤箱工作期間或之後，請勿觸控外表面溫度。
3，如果有孩子，請小心使用本產品。不要讓孩子單獨使用它。請勿將電烤箱放在嬰兒可以拿到的地方。
4，請勿將電源線，插頭或電烤箱的任何其他部分浸入水中或其他液體中，以免引**災或危險。
5，請勿將電源線懸掛在機櫃邊緣或接觸高溫表面。
6，務必檢查電烤箱，電源線和插頭是否損壞。一旦電烤箱，電源線或插頭損壞，請停止使用並將其傳送到最近的服務中心進行檢查和維修。
7，應正確使用配套的電烤箱配件，以免因人為操作而引**災或傷害。
8，請勿將電烤箱放在煤油爐或微波爐等高溫環境中，並遠離火源。
15樓：吳老師
長帝烤箱發酵功能的使用方法為：將烤箱溫度調節至發酵所需的溫度，例如30度即可進行使用。
酵母溶解在溫水裡以後，等待5-10分鐘，如果活性良好的酵母，表面會很快浮起一層泡沫。如果沒有浮起泡沫或者泡沫不明顯的話，說明酵母菌的活性不太好了，不能再使用。酵母菌最有利的繁殖溫度是攝氏30~40度。
低於攝氏零度，酵母菌失去活性。
溫度超過攝氏45度時，會將酵母燙死。所以發麵的最佳溫度是攝氏30度左右。在溫水裡加入1/2小勺糖，是用來充當酵母的養料，使酵母能迅速生長，便於觀察。
16樓：愛傑的橙子
1、將烤箱溫度調節到發酵需要的溫度，如30度。
2、將揉好的讓了酵母的麵糰放在中層蓋上溼布。
3、在烤箱下層放入一盆熱水來增加溼度。
4、調節需要發酵時間(30-40分鐘)或觀察麵糰至兩倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低價烤箱溫度偏高，最好用烤箱溫度計測一下中層中心的溫度，以免溫度過高，影響發酵效果。
17樓：free思戀不是病
在發酵的時候，將溫度設定為0，機器上自動的溫度就是50度左右，自己控制就稍微調節在30度左右。功能選擇設定為順時針的第2個，長的像個發麵麵糰的影象。時間選擇設定為通常。
就可以開始發酵了。
資料擴充套件：
長帝電烤箱目前共有6個分類，分別是星智系列，星雅系列，星光系列，星鑽系列，星熠系列，星燦系列，其中星智系列有4個產品，星雅系列有6個產品，星光系列有3個產品，星鑽系列有6個產品，星熠系列有12各產品，星燦系列有12各產品。
長帝烤箱是佛山市偉仕達電器實業****的產品，該公司是以專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業，公司位於珠三角腹地佛山市順德區容桂鎮；公司自2023年起已為廣大使用者開發設計多種型號規格的電烤箱。經過多年的不懈努力，業務量不斷擴大，年產值為2.5億多元。
本公司已擁有佔地面積3萬多平方米廠房，佔地70畝的「花園式」新廠房正在籌建中，其中大中專以上的管理人員、技術人員佔20%，產品開發能力和生產規模在同行業中遙居領先地位。
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