1樓：水琦
相傳，朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死於瘟疫，無家可歸，被迫到家鄉黃覺寺當了一名和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉就鬧了災荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人間滄桑，常常一整天討不到一口飯吃。
有一次，他一連三日沒討到東西，又餓又暈，在街上昏倒了，後為一位路過的老婆婆救起帶回家，將家裡僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜，紅根綠葉放在一起，澆上一碗剩米飯一煮，給朱元璋吃了。朱元璋食後，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什麼，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。
後來，朱元璋投奔了紅巾軍，當上了皇帝，嚐盡了天下美味珍饈。突然有一天他生了病，什麼也吃不下，於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」，當即下令御廚做給他吃。那廚師無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，熬成湯獻上，朱元璋嘗後，覺得根本不對味，一氣之下便把御廚殺了，又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。
這位廚師很聰明，他暗想：皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣，我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡（翡為紅玉），以菠菜代翠（翠為綠玉），以豆腐加餡代白玉，並澆以魚骨湯。
將此菜獻上之後，朱元璋一吃感覺味道好極了，與當年老婆婆給他吃的一樣，於是下令重賞那位廚師。那廚師得賞錢後，便告病回家了，並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。
2樓：雕坯一族
民間杜撰，不要太當回事
朱元璋珍珠翡翠白玉湯故事的道理要全
3樓：愛旅行的牛仔
道理如下：
朱元璋與珍珠翡翠白玉湯告訴人們不要忘本。其實，說到底是，人們在富足的生活中逐漸麻木，什麼也吃不出滋味，什麼也不會讓感覺激動，而在貧窮的日子裡嚐到一點稍微好的滋味就覺得妙不可言，這是一般的現象。
作為我們普通人，我們要對在自身的生活不要變得太麻木，要常懷一顆感恩的心，經常和自己的過去去比，和生活不如自己的人去比。這樣，不管你在哪一個層次上，都有你的一碗「珍珠翡翠白玉湯」，讓你感覺是天下最美的美味。
4樓：小月霞子
珍珠翡翠白玉湯
提起「珍珠翡翠白玉湯」這道菜，民間傳說真是妙趣橫生。明朝開國皇帝朱元璋，從小家境貧寒，常年食不裹腹，衣不濟身。一年天鬧大旱，赤地千里，餓殍橫野。
為活命，父親把朱元璋送進廟堂當了和尚，以此混口飯吃，保全性命。誰知寺廟裡和尚等級森嚴，幼小的 朱元璋除了幹活的份兒，仍是受飢捱餓，只好到寺外化 緣維生。大災之年何緣好化?
一連三日粒米未進，餓得 朱元璋飢腸咕咕，舉步艱難，目飛金花。恰遇一富家喜慶，老廚婆見朱元璋瘦骨伶仃，已餓得奄奄一息，憐憫 之心油然而生，見主人不在，忙將碗盤中的殘羹剩飯和青菜豆腐倒進鍋裡燒熱給朱元璋吃。朱元璋一陣狼吞虎嚥之後，舌脣之上還殘留著美味餘香，回味無窮，老婆婆是什麼菜，老廚婆答道：
「珍珠翡翠白玉湯」(珍珠即米飯粒，翡翠即青菜葉，白玉即豆腐塊)。朱元璋做了皇帝后，還經常思念著那位老婆婆做的「珍珠翡翠白玉湯」的美妙之味，把那位老婆婆請到京城去，讓她再做「珍珠翡翠白玉湯」給他吃。朱元璋吃後，覺得平淡無味，沒有以前那麼鮮美爽口，問：
「婆婆做的湯怎麼沒有從前那麼美妙好吃了?」婆婆笑說： 「飢者食味美，如今你當了國君，食盡天下美味佳品，那湯只是普通百姓家的家常食品，怎抵皇家御膳美味……」朱元璋恍然大悟。
朱元璋為了不忘過去的苦難和黎民百姓對他的恩情，讓御廚常給他做「珍珠翡翠白玉湯」吃。這道菜一直流傳至今。
5樓：駱小蘿
相傳，朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死於瘟疫，無家可歸，被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉就鬧了災荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑，常常一整天討不到一口飯吃。
有一次，他一連三日沒討到東西，又餓又氣，在街上昏倒了，後為一位路過的老婆婆救起帶回家，將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜，紅根綠葉放在一起，澆上一碗剩粥一煮，餵給朱元津吃了。朱元璋食後，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什麼，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來，朱元璋投奔了紅巾軍，當上了皇帝，嚐盡了天下美味佳餚。
突然有一天他生了病，什麼也吃不下，於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」，當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成湯獻上，朱元津嘗後，覺得根本不對味，一氣之下便把御廚殺了，又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明，他暗想：
皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣，我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡（翡為紅玉），以菠菜代翠（翠為綠玉），以豆腐加餡代白玉，並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後，朱元璋一吃感覺味道好極了，與當年老婆婆給他吃的一樣，於是下令重賞那位廚師。
那廚師得賞錢後，便告病回家了，並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。
對朱元璋與珍珠翡翠白玉湯故事的理解
6樓：謝秀桃
相傳，朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死於瘟疫，無家可歸，被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉就鬧了災荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑，常常一整天討不到一口飯吃。
有一次，他一連三日沒討到東西，又餓又氣，在街上昏倒了，後為一位路過的老婆婆救起帶回家，將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜，紅根綠葉放在一起，澆上一碗剩粥一煮，餵給朱元璋吃了。朱元璋食後，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什麼，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫"珍珠翡翠白玉湯"。後來，朱元璋投奔了紅巾軍，當上了皇帝，嚐盡了天下美味佳餚。
突然有一天他生了病，什麼也吃不下，於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的"珍珠翡翠白玉湯"，當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成湯獻上，朱元津嘗後，覺得根本不對味，一氣之下便把御廚殺了，又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明，他暗想:
皇上既然對真的"珍珠翡翠白玉湯"不感興趣，我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉)，以菠菜代翠(翠為綠玉)，以豆腐加餡代白玉，並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後，朱元璋一吃感覺味道好極了，與當年老婆婆給他吃的一樣，於是下令重賞那位廚師。
那廚師得賞錢後，便告病回家了，並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。
該故事的另一傳說
說的是有一年朱元璋過生日，他突然想起了當年在老婆婆家喝的「翡翠珍珠白玉湯」來，忙下令廚子用碎豆腐，帶泥的菠菜根，剩稀飯等給他做了一批「翡翠珍珠白玉湯」，然後召各文武大臣登殿，對諸大臣說：今天大家為我祝壽，我要請你們喝非常美味的珍珠翡翠白玉湯，請諸臣品嚐，然後讓大家一起端起小盆喝起來，朱元璋喝了一口非常難喝，心想怎麼不是原來那味了，強忍著噁心喝完後，問諸臣好喝不？諸臣忙大聲說：
好—喝—，朱元璋回道：好喝每人再來一盆！眾臣齊聲高呼：謝皇上
7樓：匿名使用者
餓了吃糠甜如蜜,不餓吃蜜蜜不甜
珍珠翡翠白玉湯 故事出自哪?
8樓：五阿哥金牛
據傳聞：明朝開國皇帝朱元璋在打天下的時候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當時正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一個農戶家裡,又飢又餓,幾天沒吃東西了.
農婦見狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點凍豆腐,還有撿來的土豆,一起放到鍋裡燉了.朱元璋飢餓之極,狼吞虎嚥,把一鍋熱乎乎的亂燉都吃了.頓時渾身暖和過來,恢復了精神,覺得吃得從來沒這麼香過.
就問:"吃的是什麼,這麼好吃?"農婦不好直接說,就說:
"珍珠翡翠白玉湯".後來,朱元璋做了皇帝,衣食無憂,盡是美味山珍,吃得膩了,覺得沒有胃口.一日,他忽然想起來,當年落難之時吃的那次又香又可口的"熱粥"來,於是派人天下召告,終於找到了當年救命吃飯的那家.
農婦按著吩咐為朱元璋又做了"珍珠翡翠白玉湯",可是再也吃不出當年的味道了.
9樓：阿斯安
朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死於瘟疫，無家可歸，被迫到家鄉黃覺寺當了一名小和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉就鬧了災荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑，常常一整天討不到一口飯吃。
有一次，他一連三日沒討到東西，又餓又氣，在街上昏倒了，後為一位路過的老婆婆救起帶回家，將家裡僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜，紅根綠葉放在一起，澆上一碗剩粥一煮，餵給朱元津吃了。朱元璋食後，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什麼，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來，朱元璋投奔了紅巾軍，當上了皇帝，嚐盡了天下美味佳餚。
突然有一天他生了病，什麼也吃不下，於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的「珍珠翡翠白玉湯」，當即下令御廚做給他吃。那御廚無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成湯獻上，朱元津嘗後，覺得根本不對味，一氣之下便把御廚殺了，又讓人找來一位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明，他暗想：
皇上既然對真的「珍珠翡翠白玉湯」不感興趣，我不妨來個仿製品碰碰運氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡（翡為紅玉），以菠菜代翠（翠為綠玉），以豆腐加餡代白玉，並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後，朱元璋一吃感覺味道好極了，與當年老婆婆給他吃的一樣，於是下令重賞那位廚師。
那廚師得賞錢後，便告病回家了，並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。
10樓：匿名使用者
朱元璋落魄的時候受人恩惠喝了一碗珍珠翡翠白玉湯（其實就是白菜菠菜豆腐湯）。朱元璋當了皇帝后,封賞其千兩**,這就是一餐之恩,千金為報的原本,說與人為善,自有善報的道理.
11樓：匿名使用者
我記得有一個是朱元璋時期的。將朱元璋落魄的時候受人恩惠喝了一碗珍珠翡翠白玉湯（其實就是白菜豆腐湯）。具體的記載就不清楚了。
12樓：勵曼珍
這只是一個傳說，好像沒有結整合書吧，我只知道劉寶瑞有一個相聲段子叫《珍珠翡翠白玉湯》
13樓：藍大月灣
我聽相聲大師劉寶瑞說的單口相聲！
14樓：
當年明太祖朱無璋未得勢時，窮困僚倒，一日，又飢又渴，昏倒在破廟裡，恰逢一好心的討飯婆子遇到，將自己從各家各戶辛苦討來的飯菜讓給他吃，他吃的津津有味，感覺為生平所未吃過的美食。於是便問老婆婆是什麼美食，老婆婆隨口答道：「珍珠翡翠白玉湯。
」後來，朱元璋當上皇帝，吃遍山珍海味，但感覺卻都沒有那珍珠翡翠白玉湯香甜，於是派人找到老婆婆詳問根源，才知那不過是討來的各家各戶的剩飯剩菜罷了。
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