1樓：鏡惠然卜暉
因為香蕉會分泌出乙烯氣體
乙烯會是水果催熟的原料
放在冰箱裡的話乙烯就多了冰箱裡的食物尤其是水果腐爛
2樓：孫曼珍應茗
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
3樓：妙招助手
為什麼香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，別亂放
香蕉可以放入冰箱存放嗎？
4樓：長虹美菱股份****
香蕉屬於熱帶水果，不適宜放入冰箱中存放。
香蕉為什麼不能放進冰箱？
5樓：左小彪
香蕉屬於熱帶水果，在室溫下儲存即可。香蕉的正常存放溫度在12℃以上，如果放進冰箱內，易被凍壞。放一天時間就會變黑，且質變軟爛。
如果放置的時候稍長甚至會出現斑塊或腐爛，導致香蕉整體變質。
如果買的香蕉多，一次吃不完的話可以進行室溫儲存。具體方法如下：
1、通常香蕉長到六七成熟時便被採摘，運送到銷售點通過催熟劑使香蕉成熟。我們在要儲存之前先把香蕉放到盆中用清水洗去表面殘留的催熟劑。
2、用紙巾把清洗後的香蕉，表面水分都擦拭乾淨，這樣香蕉可以存放的時間長一些。
3、用保鮮膜把香蕉的根部包裹密封，避免空氣接觸的同時也不會讓香蕉的水分流失。
4、先用紙巾把香蕉整體包裹住，放進保鮮袋裡。擠出保鮮袋內的空氣，紮緊袋口。然後把香蕉立在陰涼通風處即可。
6樓：
夏天超市裡的熱帶水果非常的多。像芒果、荔枝、西瓜、木瓜、哈密瓜等都是顧客非常喜愛的產品。可是，有些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑，這是什麼原因呢，其實是有深奧的道理的：
熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱裡，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。
再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
那為什麼熱帶水果怕凍呢？
與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如蘋果、葡萄、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。
一般情況下，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。最好不要把不成熟的水果放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛而無法食用。
7樓：妙招助手
為什麼香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，別亂放
8樓：搜趣生活幫
香蕉不能放冰箱？到底是什麼情況？知道的人不多，漲知識了
9樓：hcx丫丫
熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱裡，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。
再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
10樓：醉卉
熱帶水果放在冷藏室，就等於受到霜凍，特別是香蕉，遇冷後外表會變黑，裡面會爛掉，不能放在冰箱保鮮。
11樓：
香蕉買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑. 香蕉屬於熱帶水果
12樓：匿名使用者
會躥味。吃別的東西，會有一股爛香蕉味道。
13樓：
香蕉保鮮，放在冰箱裡不是一個好辦法。同所有活的有機體一樣，香蕉也要根據它們正常生長的溫度來調節它們的細胞膜的組成，以保證細胞膜的流動性恰好適合那個溫度。調節的機制，是改變細胞膜脂質內不飽和脂肪酸的含量：
放在較低溫度下的香蕉，不飽和脂肪酸的水平會變得較高，細胞膜在設定的溫度下也能夠有較好的流動性。但是香蕉是熱帶水果，你如果把這種水果儲存在過低的溫度中，細胞膜的某些區域就會變得過於黏稠，失去將細胞內空間分隔成不同小室的作用。在這種情況下，生物酶與本來被細胞膜分隔開來的底物（酶作用物）就會混合在一起。
香蕉為什麼不能放冰箱？
14樓：妙招助手
為什麼香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，別亂放
15樓：趣味生活小能手
為你揭祕，香蕉可以放冰箱裡嗎？
16樓：搜趣生活幫
香蕉不能放冰箱？到底是什麼情況？知道的人不多，漲知識了
17樓：
香蕉不能放冰箱裡，因為香蕉是熱帶水果，室溫下正常儲存就行，如果將香蕉放在冰箱內，易被凍壞，放一天時間就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，如果放置的時候稍長就會出現斑塊或腐爛，如果吃了有黑斑或腐爛的香蕉必然影響身體健康。
18樓：我是唯一
香蕉為熱帶水果，通常在室溫下正常儲存即可，如果將香蕉放在冰箱內，易被凍壞，放一天時間就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，如果放置的時候稍長甚至會出現斑塊或腐爛，如若吃了有黑斑或腐爛的香蕉必然影響身體健康。
19樓：善華池
香蕉忌放於冰箱中冷藏，香蕉忌放於冰箱中冷藏，香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
20樓：mzjl客家阿哥
額⊙∀⊙！因為香蕉這個水果跟其他的水果不一樣容易壞
為什麼食物要放涼了在放到冰箱裡啊
有幾個原因 1 冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到 冰箱內部應該維持4度左右 這個條件。這樣，冰箱裡儲藏的食物容易變質。2 當你把熱的東西放進冰箱裡時，你將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱需要增加工作量才能把溫度降下來，這...
熟牛肚能不能冰箱裡冷凍存放，熟牛肚怎麼儲存
熟牛肚可以放入冰箱冷藏儲存，具體的操作方法是先用保鮮膜包裹好熟牛肚，之後把熟牛肚放入冰箱冷藏層儲存，一般情況下可以儲存1 2天。若是需要儲存新鮮的生牛肚，也可以放入冷凍層儲存，一般可以儲存一週以上。熟牛肚的儲存方法 熟牛肚可以放入冰箱冷藏儲存，具體的操作方法是先用保鮮膜包裹好熟牛肚，之後把熟牛肚放入...
什麼東西不能放入冰箱，哪些東西不能放冰箱裡？
1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。摘自幫助網 麵包不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中...