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古代「重陽節」裡有飲酒的習俗,所飲的酒是:菊花酒
菊花酒,是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱長壽酒,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。
重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入準備釀酒的糧食中,然後一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。
重陽節風俗:
「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」重陽是我國的傳統節日,收集了這一天的諸多習俗,重陽是老年人的節日,別忘了在那天回家去看看家中的老人,承歡膝下
重陽又稱「菊節」,與菊花有關的活動是一定少不了的。賞菊,飲菊花酒,喝菊花茶,吃菊花糕,佩茱萸、簪菊花,杭州、開封、中山(甚至北京)等產菊的地方,會有盛大的菊花宴;
當然也要出遊登高,為親人乞福;惠州等地還會放風箏,讓風箏為遠方的親人捎去一年的想望和思念。
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古代「重陽節」裡有飲酒的習俗,所飲的酒是菊花酒。
重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。菊花酒是藥酒,味道微微有一點苦,飲後可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。
菊花酒漢代已見。其後仍有贈菊祝壽和採菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鍾繇(祝他長壽),梁簡文帝《採菊篇》有「相呼提筐採菊珠,朝起露溼沾羅懦」之句,是採菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
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菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。溥傑先生曾為菊花白酒賦詩:「媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。
菊英誇壽世,藥估慶延齡。醇肇新風味,方傳舊禁廷。長征攜作伴,躍進莫須停。
」為蓮花白酒題詩為:「釀美醇凝露,香幽遠益精。」早在屈原筆下,就已有「夕餐秋菊之落英」之句,即服食菊花瓣。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鍾蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。
梁簡文帝《採菊篇》中則有「相呼提筐採菊珠,朝起露溼沾羅襦」之句,亦採菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
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《醉猴》—重陽節為何要喝菊花酒呢?菊花酒有什麼妙用?
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古代「重陽節」裡有飲酒的習俗,所飲的酒是?菊花酒
古代「重陽節」裡有飲酒的習俗,所飲的酒是
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《醉猴》—重陽節為何要喝菊花酒呢?菊花酒有什麼妙用?
6樓:匿名使用者
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。
北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農曆九月稱為「菊月」,在菊花傲霜怒放的重陽節裡,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
7樓:匿名使用者
菊花酒,重陽陽氣最旺,所以要飲菊花酒來清熱平衡陰陽
重陽節喝的什麼酒 古代重陽節飲酒風俗揭祕
8樓:匿名使用者
重陽節喝的什麼酒
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,而菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。因為九九與「久久」諧音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。而且重陽節飲菊花酒是我國古代一個重要的節儀。
自古無論宮中還是民間,都有重陽飲菊花酒一俗。菊花酒,一般是用菊花釀製而成,但古代一些文人墨客,卻喜歡摘新鮮菊花泡酒飲,他們稱這樣的飲為「露飲」和「落英飲」。
關於菊花酒製作方法
方法一配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛,各200克;紫英石、肉蓯蓉,各250克;萆薢、獨活、鍾乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七鬥,浸五日。
方法二配方:菊花、生地黃、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒麴適量。
製法:前3味加水50千克煮至減半,備用;糯米浸泡,瀝乾,蒸飯,待溫,同酒麴(先壓細),藥汁同拌令勻,入甕密封,候熟澄清備用。
用法:口服。每次溫服10毫升,日服3次。
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端陽之酒喝雄黃,重陽之酒算五糧,
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重陽節的習俗有哪些,重陽節有什麼習俗?
重陽佳節,中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲 祛災祈福的 吉祥酒 漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇,祝他長壽。晉代葛洪在 抱朴子 中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝 採菊篇 中則有 相呼提筐採菊珠,朝起露溼沾羅懦 之句,亦採菊釀酒...
重陽節的習俗,重陽節的習俗是什麼?
重陽節又說老人節,有些地方有登高慶祝團圓習俗,現在就是希望子女多陪陪老人團團圓圓之意。登高,插茱萸,吃好吃的 重陽登高啊,就是爬山呀,又叫老人節。看望老人?慰問老人?使老人開心 重陽節的習俗是什麼?重陽節有哪些習俗?今日重陽節 你知道重陽節有哪些習俗嗎?你知道重陽節有哪些風俗習慣嗎 重陽節有哪些習俗...
重陽節的習俗,重陽節的習俗是什麼?
祭祖。重陽節是中國傳統四大祭祖節日之一,古代民間素有祭祖祈福的傳統。古時重陽祭祖的傳統習俗在嶺南一帶仍盛行,人們會在每年的重陽節舉行祭祖活動。無論是祭祖活動還是登高遠望,其最根本的作用是增強人們文化認同感,加強家族和社會的凝聚力。辭青。古人長將重陽與上巳 清明節 作為對應的春秋大節。如果說上巳 清明...