1樓:無和有
兩者的營養成分都相差不大,談不上誰好,主要看個人喜好
純牛奶,經過了超高溫的消毒,所有細菌都被殺滅。放在常溫下可保藏半年以上,為了讓牛奶不變質,就用特別高的溫度進行處理,容易產生不良物質,有些還得加防腐劑,雖然加入的劑量在國家規定範圍之內,但防腐劑容易在人體內蓄積,長期喝,對身體明顯不利。
巴氏消毒奶,溫度沒有那麼高,所以能夠更大化地保留營養成分,但是保質期相對短一些,通常是24天。
這兩種奶孩子都可以喝,但如果說為了讓孩子吃得更營養,當然是巴氏奶更好。巴氏奶通常會將巴氏殺菌這幾個字印得清清楚楚,而且**也會稍高一些。
擴充套件資料:
鮮牛奶是採用了一定溫度控制滅菌的奶。新鮮牛奶從奶牛身上擠出,到加工,到運輸,到顧客家門口,一般不超過24小時;而且還要在低溫下貯藏。
新鮮奶的保質期比較短,僅2-3天。一般來說,它不加防腐劑,因為國家法律規定,新鮮巴氏奶禁止新增防腐劑,加了就是違法,會受到法律制裁。
優點:殺滅了牛奶中的有害菌;最大限度保留了牛奶的營養和風味;保留了小部分有益菌。不含防腐劑。
缺點:必須低溫儲存(4℃左右),新鮮奶的保質期僅2-3天。
2樓:生活小達人乙白卉
回答親,很高興為您解答問題哦!其實嚴格意義上來說,伊利臻濃牛奶是調製乳,伊利臻濃牛奶的配料除了有生牛乳之外,還有無水奶油、單,雙甘油脂肪酸脂、維生素d,蛋白質。純牛奶來說,它的配料就只有生牛乳,裡面的配料只有生牛乳,經過全職滅菌處理。
至於說伊利臻濃牛奶好還是純牛奶好,這還要看個人的需求的哦!但是伊利臻濃牛奶作為調製乳,它就要比純牛奶的維生素d、蛋白質、能量等這些營養成分更高一些,而且口感也更加濃郁一些。
伊利臻濃牛奶好還是純牛奶好
3樓:陳立民老師
正常情況下是伊利純牛奶比較好的。
伊利臻濃牛奶是調製乳,是牛奶但並非純牛奶。調製乳是以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,新增其他原料或食品新增劑或營養強化劑。
每一百克牛奶中含有54大卡熱量、3.4克碳水化合物、3.2克脂肪、3克蛋白質、109毫克鉀、104毫克鈣、73毫克磷、37.
2毫克鈉、15毫克膽固醇、11毫克鎂、1毫克維生素c、0.42毫克鋅、0.3毫克鐵、0.
21毫克維生素e。
4樓:歐朗寧
伊利濃牛奶還是純油的好,我覺得它的純牛奶更效果好,一方面永遠價值高,而且他沒有和我天然的牛奶的食品含量,所以我覺得吹牛了更好。
5樓:蘇默
回答您好 營養價值牛奶更高。 臻濃牛奶與純奶原料和口感不同。臻濃牛奶蛋白質含量比調製乳國家最低標準要求高39%,特別新增了維生素d等微量元素,營養價值更高,而純牛奶不含新增劑成分。
口感上臻濃牛奶更為香濃可口,更美味,而純奶原汁原味、淡雅,甜度不及臻濃牛奶。
6樓:
伊利臻濃好,原因很簡單,伊利臻濃的配料表裡寫的是調製乳,調製乳絕不等於復原乳,因為國家食藥監局釋出的關於使用復原乳的公告中,明確寫明瞭,如果使用復原乳,必須明確表明是復原乳,而調製乳的基礎是生牛乳,以及臻濃牛奶裡面還新增了無水乳酪(高脂)以以及蛋白質和維生素,而純牛乳的配方中,只有生牛乳兌水後通過化學方式過濾出來的牛奶,這也是為什麼純牛奶脂肪含量很低的原因。
真對於配料表,可以參考伊利以往產品或者官網。
7樓:舊城舊事就回憶
我們這裡超市賣48一箱再送兩包,也就是48元18包
純牛奶和臻濃牛奶有什麼區別
8樓:獨一無二的娜娜老師
這兩個區別並不是特別大,裡面都是牛奶的成分,可能裡面會有新增項,後者的話裡面會新增一些特殊的東西,所以說兩者的區別最大的應該就是這個了。
9樓:方浩思
純牛奶和鎮終於來肯定是有區別的了,純牛奶只不過是味道是原味的真正由來,他們裡面的濃度很高。
10樓:生活小達人乙白卉
回答親,很高興為您解答問題哦!其實嚴格意義上來說,伊利臻濃牛奶是調製乳,伊利臻濃牛奶的配料除了有生牛乳之外,還有無水奶油、單,雙甘油脂肪酸脂、維生素d,蛋白質。純牛奶來說,它的配料就只有生牛乳,裡面的配料只有生牛乳,經過全職滅菌處理。
至於說伊利臻濃牛奶好還是純牛奶好,這還要看個人的需求的哦!但是伊利臻濃牛奶作為調製乳,它就要比純牛奶的維生素d、蛋白質、能量等這些營養成分更高一些,而且口感也更加濃郁一些。
11樓:
純牛奶和臻濃牛奶沒太大的區別,可能是純牛奶沒有味道。兩種都是不錯的。
12樓:勤奮的曼曼
當然是有區別的,因為純牛奶和正宗牛奶他倆的新增一個是嗯復原乳一個是嗯說牛肉。
臻濃牛奶是高鈣牛奶嗎
13樓:我沒收到資訊了
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14樓:心er里美
新增無水奶油,單雙什麼什麼,還是喝純牛奶比較。
15樓:蒙牛乳業
臻濃牛奶口味香濃,營養豐富;蛋白質含量比調製乳國家最低標準要求高39%,特別新增維生素d等微量元素,更適合全人群飲用。
臻純牛奶是純牛奶嗎
16樓:子輿心
1、臻純牛奶是調製乳。
調製乳就是在不低於80%的純奶或者復原乳的基礎上,新增食品新增劑、營養強化劑或其他原料,經滅菌罐裝製作而成的產品。
按照《食品安全國家標準-調製乳》(gb 25191-2010)調製乳的定義是:以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,新增其他原料或食品新增劑或營養強化劑,採用適當的殺菌等工藝製成的液體產品。
2、純牛奶又稱超高溫滅菌奶。
是以生鮮牛奶或復原乳為原料,採用超高溫工藝製成的常溫乳製品。
純牛奶無需冷藏存放,保質期6個月以上,俗稱「罐頭牛奶」。
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牛奶的正確喝法:
1、不空腹喝牛奶。腹時喝牛奶不科學,因為空腹時吃東西,胃蠕動較快,牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營養的流失和浪費。
所以,最好飲用牛奶之前,吃點饅頭、餅乾、麵包之類的食物之後再喝奶,使奶中營養充分發揮作用,利於消化吸收。
2、酸奶比鮮奶更易吸收,同時可以改善口感。
3、不大口喝牛奶。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲,會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸,形成細小的凝塊,有利於消化吸收。
4、不喝冰牛奶。因為牛奶冷凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質分離味道明顯變淡,營養成分也不易被吸收,建議加熱到75℃以下最佳。把盒裝液體牛奶煮沸後飲用也是不科學的 。
5、睡前喝一杯牛奶。奶中含有一種容易使人疲倦的物質——l-色氨酸,對人體有鎮靜作用,能夠促進睡眠,提高睡眠質量,保證充分的休息,有利於第二天的學習和工作,特別是對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。
17樓:
這個奶喝了難受,不好
18樓:匿名使用者
是調製乳 上面寫著呢, 不是純奶
你喝過奶味最濃最好喝的牛奶是什麼
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