1樓：元氣小小肉丸
功效：1、小麥草像其他含有葉綠素的植物一樣含有很高的氧，大腦和所有身體組織功能在高含氧量的環境下可以保持最佳的狀態。
2、小麥草汁與胡蘿蔔汁和其他果蔬汁相比是出眾的解毒劑，dr earp-thomas （是ann wigmore的合作人）說 1kg的小麥草的營養成分相當於23kg胡蘿蔔、萵苣、芹菜等。
3、小麥草汁是傑出的**清潔劑，可以完全提供**的營養，在浴缸中的溫水中新增小麥草汁，浸泡15-20分鐘，用冷水沖洗乾淨。
用法：煎雞蛋
做法：1、擇取小麥草
2、小麥早洗淨備用
3、準備雞蛋2個
4、把小麥草切碎後和鹽一同放到盛雞蛋的碗裡5、攪拌均勻待用
6、坐鍋點火，鍋內放油，四成熱時放入雞蛋
7、一分鐘後翻
8、再過一分鐘關火出勺，裝盤
9、小麥草雞蛋成品
2樓：雯
1、小麥草是天然維生素a、維生素c和維生素e最豐富的**之一。小麥草中含有天然維生系e比人工合成的維生素e吸收量超過10倍，多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產生***。
2、礦物質是綠色嫩葉所具有生命力的根源。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質，其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便祕和消化不良，由於鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。
3、酶是體內化學反應的媒介，任何營養素在最初溶解於細胞內的液體而成為離子時，必須靠酶的作用。呼吸時，將空氣中的氧氣輸入血液或細胞之中，也非要有酶不可。
3樓：資訊新鮮點
一、小麥草的功效：
（1）小麥草對各類癌症、心臟病、關節炎、風溼症、糖尿病、低血糖症、過敏症、氣喘、便祕、頭痛、各類潰瘍、膽結石、腎炎、血管腫脹、癲癇症、結腸炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺結核、尿道結石、痔瘡、狐臭、頭皮、喉頭髮炎、婦女白帶、面泡、性無能等都有一定**功效。
（2）逐漸有艾滋病患者使用小麥草**，大有起色。
二、小麥草的用法：
將小麥草離土約1釐米以上部分採收下來，用清水洗淨，然後把水瀝乾。將已洗好的小麥草用布包起來放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之後，擰出汁來。如此反覆敲打及擰汁3次後把包布開啟，倒少許溫開水使小麥草渣溼潤後再包起來敲打擰汁。
再一次開啟包布加少量冷開水敲打擰汁後即可飲用。
擴充套件資料
小麥草的營養成分
（1）維生素：麥草是天然維生素a、維生素c和維生素e最豐富的**之一。小麥草中含有天然維生系e比人工合成的維生素e吸收量超過10倍，多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產生***。
（2）礦物質：小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質，其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便祕和消化不良，由於鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。
（3）氨基酸：小麥草裡所含的十七種氨基酸。
4樓：白羊座的
排毒 ** 調節人體酸鹼 ，禾蓓的麥苗不錯
喝小麥草榨汁對身體有什麼好處？
5樓：寇開汲祺
1、本草綱目記載小麥草「麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。」可見古人已發現小麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等卓越功效的藥物和補品。
2、現代醫學證實，小麥草含有豐富的葉綠素、維生素a、維生素c、維生素e及維生素b族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑sod、纖維和有益酵素。葉綠素和紅血球的構成十分相似，區別是葉綠素的中心元素是鎂，而血紅蛋白的中心元素是鐵，因此在攝取葉綠素後可以快速的合成血紅蛋白，因此小麥草又被稱為「綠色血液」。
3、小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點的葉子則礦物質較多。同時小麥草能供給最直接與最經濟的蛋白質。小麥嫩葉中則含有色氨酸，可以**身材短小。
4、另外，在醫生對小麥草的研究中，也發現了能逆轉腫瘤生長的abscisic酸。小麥草是所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法。
6樓：匿名使用者
這個好處就是強身健體
7樓：
你好曾傳防止腫瘤
希望可以幫助你，望採納！
小麥苗汁有哪些作用
8樓：最愛彩虹糖
新鮮的小麥苗汁富含蛋白質、維生素、礦物質、活性酶、葉綠素、氨基酸等活性有效成分。其中超氧化物歧化酶（簡稱為sod，含量高達0.1%）、過氧化氫酶可清除氧自由基，具有抗衰老的作用。
sod是一種酸性金屬酶，能起到提高免疫力、延緩衰老並增強對疾病的抵抗力的作用。
擴充套件資料
小麥苗含有豐富的植物蛋白質、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養元素。此外，含有的超氧化物歧化酶（sod）等生物活性物質，對人體增強免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進微迴圈均有積極作用，經由醫學界研究表明，具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力、降糖等保健作用。
以低溫乾燥法制成的小麥苗粉比較其它食品含有更豐富的礦物質、維他命。如鉀含量同比香蕉多出 25倍，鈣比牛奶多出10倍，鐵比菠菜多出5 倍，鎂比小麥麵粉多出 6倍，及於其它食物找不到的微量元素鋅。而維他命方面，維他命b1比蕃茄多出16倍， 維他命 b2比生菜多出45倍，維他命c比橙多出7倍，維他命e比小麥麵粉多出20倍。
其它營養素如葉酸比菠菜多出8倍。
有機小麥苗粉中富含葉綠素，它和人體血液中的血紅素結構極相似， 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。它能有效排除食品中人工防腐劑等化學品的危害，具有強力消炎、解毒排毒、抗癌、除-臭-作用，可以清除體內垃圾，葉綠素中含有大量的礦物質和鹼性物質，幫助機體調節體內酸鹼平衡。所以，小麥苗粉有助於血紅素作用，促進體內新陳代謝以及細胞廢物的排除。
9樓：匿名使用者
中醫古籍記載麥苗能「主消酒毒、暴熱、酒疸目疳」，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現代醫學證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素a、c、e及b族、礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑sod、纖維及有益酵素。
除此之外，飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發生率，有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素，服用後可減少便祕，結腸炎、腸胃熱症者、肝火大及肝功能指數輕微異常者可以經常飲用。
小麥草從出芽後發育七天，即可收割榨汁，因發育時間短，故小麥草汁屬於寒性，屬寒性體質的人，即手足容易冰冷者，腸胃虛弱容易腹瀉者，不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物，易刺激敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外，食用時應該選配多樣蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），這樣既能攝取多樣化的營養，還可降低小麥草的寒性。
10樓：小張認社會
小麥苗汁又叫做青汁。它能美容養顏，被稱為「純天然美容劑」。
1.用麥苗汁，能起到去屑止癢和生髮的效果；直接咀嚼麥苗能起到美白牙齒的效果。
2.用麥苗汁調和適量蜂蜜或爽膚水製成**，敷上臉按摩，15分鐘後洗去，每週2-3次，能起到美容養顏，淡化色斑的作用，使人看上去容光煥發。
3.通腸胃、治便祕，小麥苗作為植物莖葉，其中富含大量的膳食纖維，能有效的促進腸胃蠕動，增強消化能力，還能促進食慾。
11樓：化驗員小張
小麥苗汁的作用
清熱解毒疏利腸胃
營養專家認為，從營養學上說，作為一種植物，小麥草與其他草的營養成分也差不多。專家說，比如小麥草含有豐富的膳食纖維和水分，膳食纖維適量地使用有通便的作用。而保持大便的通暢是退熱、利小腸、**目黃的必要的輔助**手段之一。
膳食纖維在平穩血糖和在腸道內吸附脂肪及重金屬上都有一定的作用。但是，並非小麥草才有膳食纖維，膳食纖維廣泛存在我們日常的食物之中，譬如蔬菜、水果、堅果、全麥顆粒等等。所以說，喝小麥草與吃蔬菜、水果後，通便、解渴、疏利腸胃的功效相似。
小麥苗汁的妙用功效
小麥苗的營養成分，除含豐富的維生系a、e、b外，還含大量的維生素c、葉綠素、礦物質及 氨基酸、低澱粉與低脂肪。
1、綠色血液——葉綠素
濃綠的葉子是創造植物生命的要素。這乃是因為其中含有葉綠素的緣故。葉綠素能從太陽吸收能量，製造糖分、澱粉和蛋白質。
葉綠素進入人體內之後，能快速地溶入紅血球中為身體所用。葉綠素的構造和人體血紅素相似。可見葉綠素有造血的功能，可以強化心臟，使人恢復活力。
小麥苗的主要成份是葉綠素，現在經臨床證實的小麥苗汁療效包括抑制癌細胞滋生、產生抑制細菌滋生繁殖環境、清除體內鉛、鎘、汞、鋁、銅等有毒金屬、平衡血糖、清肝、降低高血壓，清除各類毒素，促進血液迴圈，**各種血液的疾病，如貧血等、增加毛細血管的作用，
增加心臟功能、促進傷口癒合、解除便祕、清除口腔毒素等。葉綠素亦能進入組織中，清除其中的雜物、殘留的藥物和毒素。故有清肝、清血作用，並且可改善血糖，加速傷口的復原。
2、豐富的維生素
小麥苗中含有豐富的維生素a、維生素c和維生素e，維生素c對人體的**、牙齒等非常重要，也維持著人的正常生長和發育。
維生素e則能抵抗空氣中的汙染物質，防止其他維生素被破壞，可預防罹患支氣管炎，維護肺部健康。此外還具有對抗凝血性疾病的抗凝血效果。歐洲及蘇俄的醫學家們發現，維生素e能夠減輕緊張症狀和副腎皮質荷爾蒙的***。
小麥苗中含有天然維生系e比人工合成的維生素e吸收量超過10倍，多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產生***。
小麥苗汁同時也**與綠萵苣等量的維生素a，且比多數果蔬高。維生素a對正常身體的生長相當重要，而且可以增進視力。目前科學界又已證實它是一種抗癌的維生素，體內維生素a多的人，罹患癌症的機會只有l/7。
小麥苗含有的維生素b量也十分豐富。維生素b有益神經系統，可預防腳氣病，促進食慾，消除疲勞等，並協助體內細胞由所吃的碳水化合物中攝取能量。
3、酶大麥嫩苗中含有幾百種有活性的酶,其中比較重要的有:超氧化歧化酶(sod)、細胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、澱粉酶、過氧化氫酶、氮鹼氧酶、天冬氨酸轉氨酶等多種酶。麥綠素中的鐵、銅離子產生抑癌酶,是防癌食品。
粘多糖體已確認為抑癌物質之一，禾本科植物體內，含有粘多糖體,而裸麥葉片中粘多糖含量尤高。
4、礦物質的寶庫
礦物質是綠色嫩葉所具有生命力的根源，也是所有生命體的核心。小麥苗中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質，其中尤其重要的是鉀離子。**高血壓、糖尿病、肝硬化、低鉀血癥、癌症都需要鉀離子。
小麥苗能夠改善便祕和消化不良，由於鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。
小麥苗汁是把纖維質去掉後，以新鮮汁液狀態飲用，其營養素就可以直接被口腔的粘膜吸收，而加速人體對礦物價的利用。小麥苗中礦物質的鹼性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸過剩，就會對骨骼造成影響。因而小麥苗對於預防蛀牙，改善酸性體質，消除疲勞，皆有良好的功效。
5、防止老化的酵素
酵素是體內化學反應的媒介，任何營養素在最初溶解於細胞內的液體而成為離子時，必須靠酵素的作用。呼吸時，將空氣中的氧氣輸入血液或細胞之中，也非要有酵素不可。但是酵素遇熱即失去功效，而新鮮食物的最高營養價值，即是它的酵素含量;
小麥苗汁生鮮飲用酵素的含量很高。它還含有一種具有鋅、銅等特殊離子的sod酵素，而且含量高達0.1%。sod對於關節炎、細胞間組織炎的膠原病、鼻炎、肋膜炎等炎症都具有特異的療效。
6、其它營養
小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙。同時小麥苗能供給最直接與最經濟的蛋白質。小麥嫩葉中則含有色氨酸，可以**身材短小。
另外，在醫生對小麥苗的研究中，也發現了能逆轉腫瘤生長的abscisic酸。小麥苗是我們所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法
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