1樓:6_無放的
臨期啤酒就是那些即將過期的啤酒,因為啤酒的保質期有長有短,所以造成啤酒即將過期的事情經常發生,可是面對這些啤酒,我們卻犯愁了,扔捨不得扔,喝又不敢喝,那麼啤酒即將過期到底還能喝嗎,臨期啤酒口感怎麼樣呢?
啤酒臨期還能喝嗎?
啤酒臨期證明它還是沒有過期的,它跟其它的酒其實從本質上來說是沒有差別的,所以大家是可以飲用的,不過這只是從客觀的角度來分析,臨期啤酒到底能不能喝,還是需要具體情況具體分析的,畢竟我們也不是專業的,難免造成因為儲存不當而使啤酒變質的事情。
臨期啤酒口感怎麼樣?
對於啤酒來說,發生氧化應該是最怕的事情之一了吧,而對於臨期啤酒來說,發生氧化的機率還是比較大的,所以難免造成酒體發生變化的事情,再加上啤酒的新鮮度對於啤酒的口感非常重要,很多啤酒都建議在1-2個月內飲用。所以總的來說,臨期啤酒喝起來會比較淡,幾乎沒有什麼口感和香氣了。
關於臨期啤酒的介紹,今天就先介紹到這裡了,小編覺得對於追求口感的朋友來說,在購買啤酒的時候,儘量儘快飲用,這樣才能體會到啤酒真正的味道,也減少了浪費的事情發生。
2樓:檀以彤
啤酒沒有過期,當然能喝,正常的溫度儲存,是沒有問題的首先,過期有一個度的問題。如果過期時間不長和保質期以內是沒有本質區別的。如果過期時間足夠長味道是一定會有變化的。
(此處可參照一篇網上比較常見的關於一兩百年曆史的沉船上發現的啤酒的報道)長時間存放對於啤酒會有如下影響:第一,會有一些物理性的變化有一些沉澱物的析出。第二,會出現類似紙的味道的不太愉快的老化味道出現。
第三,啤酒花的苦味和香味會出現衰減。第四,對於採用酵母瓶內發酵工藝的啤酒酵母會繼續發生作用改變啤酒的風味。第五,對於高度啤酒酒精的味道會變得柔和。
時間對啤酒的影響大體上可以看做如上幾種因素的疊加效果。
最後,需要說的是以上所述是在儲存恰當的情況下。不恰當的儲存方式(如強光,高溫)可能會對啤酒造成一些意想不到的負面影響。
有些更長啤酒保質期1年。一般啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天;精釀啤酒現在歸於新事物,因為其口感濃香,口味豐厚深得客戶喜愛,比方一起具有羅福啤酒裝置生產出精釀啤酒和一般啤酒的餐飲店,精釀啤酒的銷量和贏利是一般啤酒的3-4倍。
3樓:知識達人
過期啤酒會變質嗎?能喝嗎?趕緊來了解一下吧
4樓:馬國琳
當然可以喝的,就是過期了也可以用來洗頭澆花的
5樓:匿名使用者
可以的保質期之內沒有問題的。
灌裝啤酒過期兩個月還能喝嗎?
6樓:千鳥
是不能喝的。
啤酒過期最容易變質,各項指標下降,細菌數量增加,嚴重的會渾濁或有沉澱物.所以千萬不要喝。
但過期的啤酒卻有別的用途:
1用來養花,那種不開花全是葉子那種的話用來擦葉子會很亮的。
2可以洗頭,效果好好,但頭髮會長得很快。
3做清蒸魚的時候用它們來替代水來蒸,蒸出來的魚會特別香。
4可以灑點在地上拖地,洗餐具,洗碗筷等等。
拓展資料:啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體面包」。
1l12°bx 的啤酒,可產生3 344kj 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。
7樓:初夏的塵埃
部分可以飲用。
如果啤酒外觀澄清透明,口味也沒有多大的變化,則可以飲用,當然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。
雖然這種啤酒還能飲用,但是已失去了啤酒的風味,所以不要過長時間存放啤酒。
國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內,罐裝啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品,現在很多廠家的啤酒,保質期可以達到1年或更長時間,不過新鮮啤酒口感會更好,在保質期內如發生啤酒漏氣,失光沉澱,口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。
啤酒(拼音:pí jiǔ ),是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
啤酒是根據英語beer譯成中文"啤",稱其為"啤酒",沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為"液體面包",是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
8樓:匿名使用者
當啤酒被灌裝在容器的瞬間起,無論放置何種理想的條件下儲存,隨著時間的推移,啤酒新鮮口味都會逐漸喪失,如想真正的嚐到啤酒的美味感,只有儘可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時,啤酒的顏色會變深,由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象,及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用,但是已失去了啤酒的風味,所以不要過長時間存放啤酒。
國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內,罐裝啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品,現在很多廠家的啤酒,保質期可以達到1年或更長時間,不過新鮮啤酒口感會更好,在保質期內如發生啤酒漏氣,失光沉澱,口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過保質期的啤酒,不一定都不能飲用,如果啤酒外觀澄清透明,口味也沒有多大的變化,則可以飲用,當然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。
9樓:
罐裝啤酒過期15天還能喝嗎?
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