《中餐廳3》店長不作為引起熱潮,黃曉明和趙薇到底誰適合當店長

2022-01-30 04:54:39 字數 4774 閱讀 2700

1樓:

黃曉明不太適合當店長吧?第一,他聽不進去硬體在中餐廳裡面表現出來就是非常的獨斷專行,對別人提出的意見不做考慮,嗯,第二的話它其實個人的能力啊,對於中餐的把握。其實也不太好,所以黃曉明是不太適合當這個店長,當然這一切播出來的呢。

都只是節目效果,具體是什麼樣的情況,實際如果真的開中餐館的話,在生活中,嗯,並不能以節目效果作為參考。

2樓:121韓韓

在我看來還是趙薇比較適合做店長,因為一個店長她不僅要管理所有,還要採納下面人的意見,這樣才能做的更好。我看趙薇這一點就做得比較好。

3樓:小可愛呢

我覺得趙薇更適合當店長,遇到問題時,大家共同商量,然後解決問題,讓餐廳帶給顧客更好地服務。

4樓:零度微笑丶涼漠

肯定是趙薇,她做店長的時候一片和諧,可黃曉明做店長的時候特別多矛盾。

5樓:匿名使用者

個人認為還是趙薇比較適合當店長,覺得黃曉明的脾氣太好,缺少管理人員的果斷直接

6樓:時子昀

《中餐廳》中,黃曉明是一個很稱職的人,大大小小很多事情都很上心,所以他是一個很好的執行者,但不是一個很好的領導者,因為他在領導者的位置上時,還學不會去禮貌的聽他人的意見,覺得他位高權重就應該聽他的。所以趙薇更適合當店長。

7樓:慣a慣

當然是趙薇更合適了,趙薇不管說話做事非常考慮團隊,也能和員工打成一片,而黃曉明只知道擺譜口頭吩咐,對員工也不親和。

8樓:秦兩岸呀

當然是趙薇更合適當店長啊,黃曉明這樣的性格根本當不了老闆。太一自我為中心了。

9樓:匿名使用者

隨時感覺趙微更適合一點吧,畢竟他把所有的事情都處理的井井有條的,而且對待員工也非常的有辦法。

10樓:荔枝木

趙薇。趙薇有更強的領導天分,在不知不覺中,就做出了決策,感覺所有人都參與其中,並且沒有太大的領導束縛。

11樓:吖渥堊

趙薇更適合。趙薇會考慮原則、考慮大家的想法,黃曉明完全是獨斷專行。

《中餐廳》第三季開播以來黃曉明多次遭到吐槽,你認為他適合當店長嗎?

12樓:我的命中_命中

俗話說「沒有比較就沒有傷害」,但是今天還是得傷害一下黃曉明瞭。和趙薇比較來看,黃曉明這個店長是不合格的(補充:趙薇當然也不是十全十美的)。

第一點過分樂觀主義在《中餐廳1》的時候趙薇就親自蓋章過,當時還是大堂經理的黃曉明不是定菜的**定得太低就是熱衷送客人東西,他甚至想把趙薇自制的飲料免費送客人,被趙薇直接喊滾。而第三季,已經是店長的黃曉明和第一季相比,更加樂觀。

節目組這次給出的目標是21天賺2萬歐元,也就是15萬人民幣左右,然後是零啟動資金,只給了一些食材,這次店裡有12張桌子,之前是8張桌子左右。他們的難題很明顯,初期沒錢,營業額目標高,客流量大人手不夠,不過店長黃曉明非常樂觀,從一開始就給大家狂打雞血,表示:我一定能做到。

但這個雞血落實在實際行動上卻很薄弱,他們選擇以物換物的時候,黃曉明還聲稱不能談別人小便宜,要換低於自己**的東西,黃曉明大概忘記了餐廳是一個一窮二白的狀態了。

第二點愛面子搞形式主義這一點也有點像愛面子的老好人,第一次當店長的黃曉明一開始就透露著急於立威信的感覺,他的口頭禪是「這樣,聽我的」,然後不停地抓著大家開會。

第三點也是黃曉明作為店長最大的問題,就是統籌能力不太行,黃曉明從準備工作到開業,大大小小的疏漏不斷,不停地讓人感覺到,他自己心裡似乎沒有一個控場的計劃。然後在很多小事上他也顯得不靠譜,比如選單出現問題,林主廚一天做了58個菜他還嫌人家燒菜慢,對要去擺煎餅攤子的時間記不住要秦海璐提醒等等。

13樓:

還行吧,就是有點聽不進去別人的意見。

14樓:白寶箱裡有白寶

我覺得不適合當店長,換一個人也行。

15樓:

還行吧,就是不果斷,想照顧每個人情緒

16樓:淺默

不適合,接受不了其他人的意見

17樓:夏半微涼丶

不太適合吧,感覺統籌能力不太行。

18樓:匿名使用者

一般吧,適合不適合也都當了。

19樓:印象派佳佳

回答如下:

沒有人天生生下來什麼都會,別太在意他人的眼光。

努力做好眼前的事情,是最重要的。

當務之急,是合理的分配好人手和分配好店裡的錢,還有,員工的排班都要做好。

每個人都是在學習當中,成就,成為了最好的自己!

20樓:查碧白

還是讓蘇有朋當店長比較好

21樓:汙主天下

不適合,吸取不了別人的意見,武斷自大

《中餐廳》趙薇的店長被讚揚,黃曉明的店長被批評,一個好的領導者該是什麼樣的呢?

22樓:

隨著綜藝節目的不斷興起我們發現,大眾理解中的會說話的人已經不僅僅侷限於主持人這一行業,我們喜歡的、不喜歡的、熟悉的、不熟悉的明星之中,也有眾多深藏不露地高情商會說話的人。今天,小諸葛就和大家說說《中餐廳》裡那個會說話的小燕子。雖然說趙薇這麼多年有不少優質的作品,但是,每到暑期放的《還珠格格》,總是讓我們無法抹去的還是那麼多年不曾褪色的小燕子光環,那個充滿靈氣、說話顛三倒四同時橫衝直撞的假格格。

想讓明星卸下眾多的光環,親自燒飯、做菜服務別人這似乎是一件不太可能的事。

節目中的趙薇,沒有明星架子,與黃曉明又是多年的老友,講起話來更是毫無禁忌。在經營餐廳的過程中,倆人因為理念不同而產生了一些分歧,這時趙店長的高情商「說話之道」便發揮出其威力。一次他們因免費送例湯的事而產生了「衝突」,面對一整個下午都悶悶不樂的黃曉明,趙薇主動放下面子,破冰求和,跑去給他拍靚照,還不忘噓寒問暖,「曉明,真的挺涼的,把披巾披上,這樣是不是暖和多了?

」。趙店長如此可愛,「攬客明」也是著實生不氣氣來了,由此可見,「說話的智慧」的確在上維繫友情上起了重要作用啊!

而《中餐廳》3裡的黃曉明的,是一種霸道的存在,不會主動求和,只有強制性的命令。

那麼做領導有什麼潛質呢。我覺得首先必須要要善於疏通問題,解決衝突矛盾。在工作上你要作為一個問題的終結者,問題你這裡就停止,而不是讓問題繼續的傳播下去,這一點是必須要備註的能力和素質。

就像趙薇的解決方法。

23樓:

好的領導者不管接受的是表揚還是批評,都應該以大局著想,以餐廳的盈利為主。

24樓:聽風說他

聽取員工建議,多為員工著想,有領導力,判斷準確。

25樓:

差不多應該以大局為重吧,很喜歡趙薇的性格,

26樓:堂堂

好的領導者要有大局觀,清晰的頭腦,萬事盡在掌握。

中餐廳3收視遠超一二季,如果有第四季,會請黃曉明還是趙薇當店長?

27樓:油畫裡的日落

這是個未知數,雖然黃曉明的霸道總裁性格讓人討厭,但是也就是因為他的「霸道總裁」,吸引了更多的觀眾。而且第三季還沒有完,誰都不知道第四季的嘉賓陣容有誰,說不定人家大換血呢。如果非要從黃曉明和趙薇中選一個店長的話,我比較喜歡趙薇。

因為趙薇她會替其他人考慮。不會像黃曉明一樣出現「不要你覺得。我要我覺得的」這些明學。

在這期的《中餐廳》中,黃曉明是店長,所以店裡什麼都得聽他的不管合不合理。因為廚師只有一個,他怕客人多忙不過來,於是關於選單廚師就想了兩個方案:按桌的固定**或者點餐,而黃曉明直接否決,必須單人**。

對於當時單人**裡包含了:飲料、甜品、冷盤、湯、主菜,但是很多小夥伴已經明確表示了這樣的**行不通,但是黃曉明:「不行!

全部做單人**!」真的是太獨斷專行了。既然你定了,還叫別人開會幹嘛。

而且在開餐後,又因為上餐速度過慢,將責任歸咎於廚師。真的看了太讓人生氣了。在黃曉明和趙薇之間,如果是為了店的盈利,個人認為趙薇更合適,但是如果為了吸引更過的流量,那黃曉明更合適。

對於我們來說人員的替換,我們只能說出自己的想法,最後的決定權還是在節目組手裡。

28樓:匿名使用者

這個我們就不會知道了啊,畢竟中餐廳3還沒結束呢,第四季也沒有拍,一切都是未知數,也許兩人都不是呢。

29樓:

應該是趙薇,黃曉明在這一季的表現中獲得了觀眾的一致差評,肯定會給收視帶來一定的影響

30樓:哈橙寶寶

不確定,看導演是想以哪種方式來讓中餐廳走紅。也許可以請別人來當店長

31樓:住在雲朵裡

為了看點多一些,可能還是會請黃曉明吧,不過也不一定啊,萬一到時候大換血呢也不好說。

32樓:好好學習哇咔

這個不好說吧,感覺如果趙薇有時間的話,還是會請趙薇來的吧,不過黃曉明也是有可能的。

33樓:肖兔兔的大堅果

黃曉明感覺是不會請了,畢竟是真的不適合當店長,他的槽點太多了。

34樓:

如果還希望走這樣黑紅的路線,那麼黃曉明要比趙薇更適合,趙薇太溫柔。

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