1樓：可樂愛喝可樂
我們都知道，許多的演員在成名之後都會開自己的餐館。我覺得他們這樣做是為了投資來賺取更多的錢，還有就是通過這種方式賺錢以備不時之需，給自己另闢奚徑找一個賺錢的新方法。
一、開餐館可以使閒錢得到回報。其實在娛樂圈中我們不難發現，有非常多的明星在出名之後，他們都會開自己的餐館，比如說陳赫，還有薛之謙等等。這些明星他們都開了自己的火鍋店，這也是非常正常的現象。
因為明星都很有錢，錢如果放著不用的話，那麼也體現不到它的價值，還不如拿出一點錢來投資，還能得到很高的回報。在自己最火的時候開效果是最好的，有非常多的粉絲回來這裡消費的，所以就能夠賺到非常多的錢。
二、明星通過開餐館來以備不時之需。大家也都知道明星時而火時而不火，可能火也只是曇花一現，當他不火的時候，他的資金鍊可能就斷了，所以這些明星主要在自己有錢的時候投資一些餐飲，然後靠自己的名氣賺錢，這樣子才能夠賺更多的錢賺更久的錢，以備不時之需。
三、明星另闢蹊徑，找另外一種賺錢的方法。很多明星也覺得自己如果光憑在演藝圈裡面的收入的話，可能只夠一時花的的，久而久之總有一天會花完的那一天，所以一定要另闢蹊徑找另外一種賺錢的方式，可以源源不斷的賺到錢的方式，而不是在娛樂圈中火一時能賺到錢，不火的時候就賺不到錢。
2樓：吃瓜預備役選手
因為他們想掙錢，利用自己的名氣和名聲，為自己的餐館創造更多的經濟價值。
3樓：科普小星球
因為他們想利用自己的知名度和粉絲關注度來開啟一個副業，獲取一定的利益。
4樓：尕軋
因為餐館本身是比較賺錢的，而且有了名氣之後開餐館的話會有很好的明星效應，生意也能變的更好
為什麼現在很多演員和歌手會紛紛選擇開餐廳和公司？
5樓：施茉莉
因為娛樂圈淘汰的速度太快了，再就是餐飲回籠資金快。
孟非也開啟了自己的餐飲之旅，起初是孟非非常喜愛重慶小面，唸叨了大半年以後終於把店給開出來了「孟非的小麵館」，慕名而去的食客對店裡的食材也是讚賞有加，不過現在好像關了許多的店面。陳赫與葉一茜、朱楨也合夥開了一家名叫「賢合莊」的火鍋店，不僅經常在微博上宣傳，還未前來打卡的粉絲點贊，生意也是非常的火爆的，味道也不賴。
舉了這麼多明星開餐飲店的例子，其實就是為了很好地分析一下為什麼娛樂圈裡的明星們為什麼那麼熱衷跨界出來開餐飲店。第
一、可能是因為娛樂圈的淘汰速度太快了讓他們產生了危機感，因此很多的明星們不得不為自己的將來做打算，在自己最巔峰或者上升期的時候投資一些副業來維持以後沒有人氣了以後的生活。第
二、餐飲店的成本很好控制，資金的回籠也很快，相對於別的行業來說開店管理的難度不大，很適合這些沒有經驗的明星來試水。
第四、最後，當然還是有一些不杞人憂天的明星是純粹的想要完成自己的一個夢想，當一家店的老闆，僅僅為了圓一下自己的夢想玩票性質的開了一陣子的餐飲店，因此娛樂圈明星開的餐飲店倒閉的也存在著不少。
要說娛樂圈最會投資的還是任泉，開餐廳火了15年，獨立創業成立蜀地辣子魚餐廳。此後，任泉又陸續投資了「1969」酒吧、「蜀地傳說」、「蜀地時代」等餐廳。不過，到2023年，這些小打小鬧的投資已經不能讓任泉滿足了，在與李冰冰、黃曉明合夥投資「熱辣壹號」火鍋店時，任泉開始考慮商業模式的問題。
6樓：喋喋以喋喋爹爹
因為副業可以掙更多的錢啊
7樓：小糯糯最好看
只是演員的副業而已。
8樓：小噠噠打小噠噠
因為餐飲也是不錯的選擇
9樓：猜猜擦擦擦
首先演員和歌手自帶自己的粉絲群體，在加上因為吃飯是每個人每天必須要做的事情，每個人都會接觸到餐飲行業，民以食為天。如何開好一家店？
要經過一系列的考察和調研分析在進行選址，招聘，開業，營運，營銷，員工管理等等一系列的東西環環相扣，所以要經過系統的學習與瞭解才能更好的涉足這個行業。
希望對你有所幫助。
10樓：我今天不吃韭菜
我覺得應該是自己的想法不同吧
11樓：匿名使用者
我覺得應該是個人的問題
明星利用自己的名氣開餐館，這些餐館怎樣？
12樓：賀公子
明星開餐館，好像是近些年火了起來，開餐館的原因比較簡單，比如害怕以後的演藝事業不行了，自己就趁著現在在做些什麼，比如沒有錢，想賺錢，當然最簡單的原因是餐飲賺錢。
但是我並不看好明星用自己的名氣開餐館這件事情。
1，雖然是明星開餐館，但是肯定不是明星自己在運營，所以只是打了一個自己的名氣，這個比較類似做廣告，東西好吃還行，不好吃或者服務不好，那就是打臉了，畢竟人家來不是因為好吃或者服務，而是因為明星本身。但是好像總會出現關於明星餐飲服務不好的事情。畢竟有些人去吃，還想著能夠遇見這個明星呢。
2，不管是什麼行業，服務才是最重要的，還有就是食材，明星自己不會運營這些，都是配套給別人在做或者招人在做，如果爆料出用不好的食材就尷尬了，我在哈爾濱，之前有爆料出包貝爾的辣莊用牛血代替鴨血這件事情，後來好像被公關掉了，但是這件事確實不好。如果想著去吃，還想著能夠見到明星，但是見到明星那一天在食材裡吃到了不乾淨的東西，這該怎麼辦？
3，明星開餐館的很多，但是大多數明星的餐館好像都不怎麼好，可能有好的我也不知道，無論是辣莊，還是別的，都經常有出現服務不好，材料不好的事情，所以餐館這件事不太適合明星來做吧。
在我看來，任何人開餐館都沒問題，只要服務好，食材好都是好的，但是明星為標籤的餐館似乎給人感覺要比別的餐館還要強，重心要是放在明星的標籤身上就一定會忽略其他的，餐飲，還是應該注重服務是食材比較好。
13樓：蹦蹦娛樂
我只能說，有好有壞吧，但是貴是肯定的，學生黨咱們可能攢幾個月才能去吃一頓，但是那多划不來啊，我還是不去的好。先來說說好的吧，任泉可謂是娛樂圈開店來的風生水起得了，你看這個任泉的蜀地傳說啊，是從一九九七年就開始開店了，到現在都接近二十年了，店還是屹立不倒，厲害了吧。而且而且他的店的分店特別少，現在全國也就只有幾家，其實也不是沒人找他開分店，但是他都拒絕了，據說是怕管不過來，然後發生什麼危害顧客安全的事，我覺得作為一個明星能有這樣的覺悟真的挺不容易的，你看人家現在靠副業就能養活自己了，就不用拍戲了，多好啊～
再來個反例啊，你看這個前段時間包貝爾店裡發生的事情吧，有人把店裡稱是鴨血的豆腐吧帶出去驗了驗，結果驗出來其實就是普通的牛血，這下包貝爾可打臉了，因為他之前一直宣稱自己店裡的東西絕對都是實打實的真貨，現在呢，我的天吶，露餡了。不過好在包貝爾的認錯態度還是蠻誠懇的，立馬就調查清楚了事情的真相，然後發微博道歉，說以後絕對不會在犯這樣的錯誤，但是顧客們可能以後就不會再這麼信任他了。
明星開店本來就是賣的明星的人氣，我覺得你賣的貴點我們可以理解，但是店裡最好還是不要用一些假的壞的，不好的食材來欺騙粉絲了，因為大家都是衝著你們去的啊，這樣對待自己的粉絲，我覺得你們得良心會痛的。最後，祝你們生意興隆啊！
14樓：慕斯
所以，明星開的飯店確實不少，但也不一定就是十全十美的，我覺得選擇餐廳還是要考慮和人喜好和大眾評價，不要因為是明星開的就一味從眾。
不過明星開的飯館還有一個好處就是，會比普通餐館更注重食品安全問題，因為餐館光臨的很多都是衝著明星「人氣」來的，所以一旦食材不新鮮，或者有冒充、以次代好的現象，馬上就會被**，影響明星的名譽，所以明星會更重注這個問題，也算是一個好處吧。
15樓：莫莫醬
其實明星開的店還大多數都反應不怎麼樣。主要就是絕大多數的明星就是參與投資，不參與管理，然後就會出現和大多數餐廳一樣的很多毛病。而由於是明星店，就會鬧總所周知。
1比如鬧的最火的前「國名岳父」韓寒的---很高興遇見你。
2 包貝爾的--辣莊火鍋店
就今年，「辣莊火鍋店」被爆出鴨血是用牛血兌水做出來的。後來挖出這些假鴨血就是從鴨血加工廠「加工」出來的。然後分店負責人就出面說，是被廠家騙了，他們並不知情。
但是廠家卻打臉說，自己送的就是牛血，對方也是知道的。最後包貝爾本人只好出來說：辣莊是我參與投資的火鍋品牌，我確實在日常管理中參與較少，對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。
想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇地致歉。」
3 然後也不乏**超出實物的店（我不敢說**虛高，怕被打）
）比如最近有名的「黃粱一孟」，之前在網上掀起了一場爭辯賽，不過貴不貴大家可以看看選單。。。
）還有孟非的「孟非的小面」保持著南京最貴小面的記錄，也有不少網友調侃苗條的**「孟非你好，孟非再見」。
）還有郭德綱的「郭家菜」已經因為低價效比已經黯然停業。
雖然大部分明星開店是負面新聞滿滿，但是其中也有不少成功的人。
1 比如最成功的當屬任泉了。入軍餐飲界到現在已經15年，開了一系列的餐廳，酒吧等，還入股了華誼。現在已經影息專門做投資人了。
而據說他在做餐廳的實惠，可謂是事事必親力親為，從把控預算、選址、購材、施工到品菜，都是他獨自完成的。
2 還有現在火熱的胡歌，在上海開了一家日式創意料理餐廳，食物新鮮，**親民。而且據說料理店很多事情食材都是胡歌親自過問的。
所以說，即使是開個最普通的餐館，也是需要了解餐廳的門道的。不是說光光靠著「明星光環」就可以經營下去的。
16樓：匿名使用者
我最先知道的明星和餐館的故事，就是姚明的yao餐廳，這也是我認為在明星中，副產業的最高峰。
姚明在休斯頓火箭隊效力，而且把整個nba職業生涯都奉獻在了德州，所以這裡的人們已經接受了這個看上去龐大到令人排斥的巨人，而且德州其實一直是排斥印第安人和有色人種的最嚴重的一個州，亞洲人能夠在這樣地方立足，開上自己的高檔餐館而沒有麻煩，這不管在政治，經濟，生活還是各個方面，都是有一定意義的。
吹了這麼久，其實我根本沒有去過德州，也沒有足夠的能力去nba的球場看一次真正的籃球，這也是我以後最大的目標，我想跟自己的朋友，家人，悠悠嗒嗒的去美國的任何一個城市吃吃轉轉，看一場我喜歡球隊的籃球比賽，最好是去德州，看看火箭，去姚餐廳看看亞洲人，中國人做出的美式美食。
我是在張指導的作為前方記者的一次現場報道中看到的關於姚餐廳的簡介。記得當時姚明已經退役，也是姚餐廳開業的第二年，張指導拿著話筒，跟著工作人員，從頭到尾向觀眾展示了姚餐廳的所有情況，所有菜品，並且親自品嚐了姚餐廳最出名的烤肉和快餐，看的我很是羨慕。
節目中採訪了很多來消費的美國人，大部分人來這裡都是因為姚明的名氣，他們也很期待這個亞洲人的餐廳能做出什麼特色。還有的人是衝著中國美食這個招牌來的，他們想嚐嚐異國風情的味道，這裡也確實有，事實上 yao餐廳有很多個廚子，除了美國本地的，還有我們中國的上海菜，湘菜，魯菜，等等，是個綜合性很強的參觀。從營業狀況和一年的資料來看，這家餐廳無論是美食和服務都是獲得了美國人很大的認可，而且有越來越多的人慕名而來。
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