1樓:穴位養生堂
吃鹽多,有哪些危害?
2樓:匿名使用者
蔬菜等天然食物提供身體所需要的足量的鈉,攝取太多鹽會導致水腫,而身體可能以高血壓來排除多餘的鹽分。避免過鹹不加鹽可減少中風死亡風險及心臟病發作風險,血壓不會因此升高,動脈不會因此變硬。
為什麼說吃鹽對心臟不好?
3樓:孤傲冷皇
食用鹽過多的話,對心臟沒有一點好處,反而會增加心臟負擔。
食用食鹽過多後容易出現水鈉儲溜,從而加重心臟負擔,使得本來就供血不足的症狀越發加重,因此建議生活中務必要低鹽以及低脂進食。
此外,鹽吃多了還會引起其他危害:
1、吃鹽過多易長斑。
2、吃鹽過多易浮腫。
3、吃鹽過多可致癌。
4、吃鹽過多會傷腎。
4樓:小波波
鹽首先鹽並不是對心臟不好,而且鹽對於人體來說是必備的生命所不可或缺的。所以什麼東西都要講量,適量的飲食能夠促進人的新陳代謝,甚至在高溫天氣的時候我們脫水的時候甚至要補充鹽水。所以鹽在我們的人體當中是非常重要的。
然而過多的鹽也會損害血管以及大腦神經系統和心臟,所以我們健康衛生組織就推薦每天不能攝入6克以上的食鹽,而6克以下的就沒有什麼太大的問題。所以這個問題只能是辯證的方法來看,而不能夠一概否定。
5樓:匿名使用者
高鹽飲食不光對心臟不好,會帶來以下方面的危害:
1、給心臟和腎臟加重負擔,因為隨著鹽的增多,體內水就會增多,就會給心臟和腎臟帶來過量的負荷,整個迴圈系統屬於超負荷狀態,容易出現腿腫、腳腫,甚至氣短;
2、導致高血壓患者的血壓更難控制,即便吃3種甚至4種降壓藥物,血壓依然控制不好,很難達到理想狀態;
3、高鹽可以使患者對藥物敏感性降低,造成明顯的水鈉瀦留問題。
總之,高鹽飲食對患者沒有好處,只會帶來諸多的不利方面,臨床上主張低鹽飲食,尤其是針對高血壓和心臟病的患者。
6樓:蔚藍見解
食鹽過多會引起高血壓
據專家調查,吃鹽量與高血壓發病率有一定關係,吃鹽越多,高血壓發病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低,基本上沒有患高血壓的,而每天食鹽量高達20克左右的日本北部居民,高血壓發病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省,高血壓發病率僅為3.
5%;而喜食鹹的北方人,高血壓發病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內分泌素的作用下,能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加,引起細小動脈痙攣,使血壓升高,而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。
如果鹽積蓄過多,水分就要大大增加,血容量也會相應增加,再加上細胞內外的鉀、鈉比例失調,使紅細胞功能受到損害,血流粘滯,流動緩慢,加重了血液迴圈的工作負擔,導致血壓的進一步升高。
3.食鹽過多會引起感冒
高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用,會影響人體細胞的抗病能力。過量食鹽,一是使唾液分泌減少,以致口腔的溶菌酶也相應減少,使病毒在口腔裡有了著床的機會。二是由於鈉鹽的滲透,上皮細胞防禦功能被抑制,較大地喪失了抗病能力。
感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細胞侵入人體,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常會發生。 食鹽過量會引起心臟病。
4.食鹽過多會危害心臟
《內經》有這樣一段記載:「多食鹽,則脈凝注而色變」。「味過鹹,大骨氣傷,心氣抑」。
鹽多傷心,鹹味過鹹使小動脈收縮,有害於心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點,這同倚重豬肉和食鹽消費過多有密切的關係。
5.食鹽過多會導致胃癌
日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃鹹的地方為最多。患胃癌的也多。患胃癌數佔首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動,結果死於胃癌的人減少二成以上。
可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽裡並無致癌物質,但它容易破壞胃的粘膜,對致癌物質起幫助作用。此外,腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關係。
6.過量食鹽可致白內障
澳大利亞研究人員研究發現,如果食物中鹽分含量過高,患白內障的可能性就會增加。白內障指眼晶狀體變白,如果不加**就可能會導致失明。
悉尼大學的羅伯特g卡明博士及其同事研究發現,鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患後囊下內障的可能性高出2倍,這是一種對視力損傷最大的白內障。他們的這份研究報告發表在出版的《美國流行病學》雜誌上。
研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查,並要求實驗物件填寫了一份關於飲食頻率的問卷。160人患了後囊下內障,970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。
因此,合理飲食食鹽每天2-5克。平時吃菜不要吃得太鹹,尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過鹹。不能以成年人的味覺為標準準給孩子食物,使孩子受到損害,誘發高血壓和心肌衰弱。
對老年人烹調中儘量用醋、薺末,胡椒等香辣調料來代替鹽分,減少食鹽的數量
7樓:匿名使用者
鹽直接威脅到心臟的健康,只要每天減少半勺的鹽,那麼患上冠心病機率就會減少,所以要少吃一些加工食品,儘量不要在外面吃飯。減少反式脂肪酸的攝入,能夠預防心血管疾病的發生,比如奶茶、酥皮點心裡面含有大量的反式脂肪酸。
沙拉醬、能量飲料
沙拉醬會引起血糖的升高,增加了血液裡不好的膽固醇,不利於心臟健康,最好是使用檸檬汁、橄欖油來代替。另外能量飲料裡面含有有害成分以及咖啡因會加速心跳,升高血壓,讓心律不齊。
保護心臟的食物你瞭解嗎?
1、鉀、魚肉
只要每天額外攝入1000毫克的鉀,就可以降低血壓中的收縮壓,香蕉、西紅柿以及紅薯裡面含有大量的鉀,每天可以適當的吃一些。在沙丁魚、金槍魚裡面含有大量的脂肪酸,降低患上心臟病的風險高達30%以上。
2、胡蘿蔔素、肉桂
胡蘿蔔素有利於心臟健康,男性血液裡面胡蘿蔔水平是最低的,所以發生心力衰竭的機率會高達三倍以上,在木瓜、南瓜、胡蘿蔔裡面含有大量的胡蘿蔔素,平時可以交替著吃。肉桂裡面含有一種抗氧化物質類黃酮,有利於心臟的健康,只要每天吃一勺肉桂粉就可以預防糖尿病的發生。
3、綠茶、核桃
綠茶可以改善動脈血管的健康,裡面含有多種微量元素和茶多酚,保健效果是所意想不到的。在堅果裡面會含有大量的亞麻酸,能夠有效對抗炎症,只要每天吃一把核桃就可以改善血管的功能,另外胡桃和杏仁也有此功效。
4、豆類、雞蛋和綠葉菜
豆類裡面含有大量的膳食纖維,堅持吃三個月的鷹嘴豆或者扁豆,就可以降低收縮壓。蛋黃中含有葉酸、維生素b12、維生素e有利於身心健康,但是也不能吃太多,一天不能超過四個。另外每天要攝入500克的蔬菜,不愛吃綠葉蔬菜的男性患上心臟病的風險會高達12%以上。
鹽吃多了,對身體有什麼危害?
8樓:不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害?
9樓:孟子我的湯呢
鹽是日常生活中不可缺少的調味品,廚師如果沒有鹽,再好的烹飪工藝也是徒勞,平凡無奇的鹽,經過廚師的精心配製可使食物變換無窮風味。但是,鹽並不是多多益善,吃鹽太多將會危害身體健康,帶來很多疾病。 在日常生活中,很多人都喜歡重口味飲食,但長期下去,一把鹽就有可能毀了全家身體。
鹽吃多的話一般會出現以下毛病,
如: 1.骨質疏鬆。
食鹽中含有鈉離子,鈉和鈣離子在人體新陳代謝過程中是有一定聯絡的,它們由同一種分子調節。鈉離子從人體排出時,還會攜帶一部分的鈣離子,因此,排鈉量增加的同時,鈣的排出量也會增加。如果平時膳食食鹽攝入過多,排鈉增加的同時也會帶走更多的鈣,導致尿鈣水平升高,血鈣水平下降,久而久之可能導致骨骼變薄和骨質疏鬆症。
2.易患胃癌。長期過多食鹽的確可能增加患胃癌的風險,高鈉鹽刺激胃粘膜引起慢性胃潰瘍,導致胃粘膜抵抗力下降,無形中增加了罹患胃癌風險。
3.肥胖。研究顯示,如果每天食鹽攝入為10克,減少一半時,喝水的量大約會減少350毫升,因此,鹽的攝入量會影響喝水量。
一般來說,鹽吃的多,喝水喝飲料就會喝得更多,過度了就容易引發肥胖。 4.易感冒。
多吃鹽的人易患感冒,因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力。同時,還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。 5.易患高血壓心臟病。
鹽食用過多,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化,另外,食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。 6.易得甲亢。
我國食鹽一般都加碘,食鹽攝入過多,也就意味著吃碘過多,吃碘過多會有患甲亢的可能。 7、容易增加皺紋。食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中,它們在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。
如果吃鹽過多,體內鈉離子增加,就會導致面部細胞失水,從而造成**老化,時間長了就會使皺紋增多。
10樓:悉北辰景湉
最近發現,食菜過鹹亦是引起流感的誘發因素,因為鹽吃多了,一是減少唾液分泌,使病毒在口腔內有落腳之地;二是鈉鹽滲透性高,口腔和咽喉部上皮細胞的防禦能力會被抑制,易使流感病毒進入人體。
法國有句俗語,叫估「美女生在山上,不生在海邊。」意思是說,因為在海邊的女性平時攝入的鹽量較多,所以**很容易長出皺紋。而山區的女性較少吃鹽,**往往光滑細膩。
鹽吃多了為什麼容易長皺紋呢?法國國家醫學院**上的專家解釋說,食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中,它們在保持體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多,體內鈉離子增加,就會導致面部細胞失水,從而造成**老化,時間長了就會使皺紋增多。
醫學專家們提醒大家,每天鹽分攝入量不要超過6克。吃鹽多了不僅會造成高血壓,還會直接影響容貌。要想**好,比較科學的方法是多喝水,幫助**排毒。
==醫學研究發現,日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食。另外,吃鹽過多,還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,導致感染上呼吸道疾病。
長期吃太鹹的東西,還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質,經過腎臟時,鈉質會較鈣質優先被身體**再用,故攝取太多鈉質,會間接增加鈣質在尿液中流失,影響骨骼發育。
長期吃鹽過多對身體有什麼影響
11樓:不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害?
12樓:匿名使用者
鹽是人體代謝不可缺少的物質,特別是在體力活動時出汗較多,鹽分隨汗液排出相應增多,就要適當地加以補充。但若長期攝入過量食鹽,則會誘發許多疾病。
食鹽過量易缺鈣:飲食中鈉鹽過多,在腎小管吸收方面,過多的鈉離子與鈣離子相競爭,使鈣的排洩增加,刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素,因此啟用「破骨細胞」膜上的腺苷酸環化酶,促使骨中鈣質溶解,破壞了骨鈣代謝的動態平衡,因而易導致人體缺鈣,發生骨質疏鬆症甚至骨折。
食鹽過量易患感冒:現代醫學研究發現,人體內氯化鈉濃度過高時,鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性,使細胞免疫能力降低,同時由於口腔內唾液分泌減少,使口腔內溶菌酶減少,這樣病原體易於侵入呼吸道。同時,由於血中氯化鈉濃度增高,也可使體內具有抗病毒作用的干擾素合成減少。
食鹽過量易患胃病:食入過量的高鹽食物後,因食鹽的滲透壓高,對胃黏膜會造成直接損害。動物實驗表明,當餵給大白鼠高濃度的食鹽水後,其胃黏膜發生瀰漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死,使胃黏膜易受損而發生胃炎或胃潰瘍。
食鹽過量會加重糖尿病:實驗發現,食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有著直接的關係。食鹽可以通過刺激澱粉酶的活性而加速澱粉的消化,或加速小腸對澱粉被消化後生成的葡萄糖的吸收,以致進食含鹽食物者的血糖濃度高於進食不含鹽食物者。
因而限制食鹽攝入量,應作為防治糖尿病的一種輔助措施。
食鹽過量易誘發支氣管哮喘:實驗發現,支氣管哮喘患者在攝入食鹽量增加後,對組織胺的反應性增加,易於誘發支氣管哮喘發作,或使病情加重。
除上述危害外,食鹽過量還可以使人罹患高血壓,加重心臟負擔,促發心力衰竭,患有腎炎、肝硬化的人,也會因食鹽過量而加重水腫或出現腹水。
為什麼鹽吃多了,血壓會高,為什麼多吃鹽會使血壓升高?
鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分佈,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食慾 同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度,維持機體內酸鹼度的平衡,和體液的正常迴圈。人不吃鹽不行,吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低,發生食慾不振,四...
有心臟病和高血壓的老人多吃什麼對身體有好處
美國心臟學會 aha 高血壓研究委員會 council for high blood pressure research 學術年會在美國亞特蘭大召開。會上公佈的多項研究再次強調,預防 控制高血壓應該在日常生活中進行。除了傳統的低鹽飲食 加強鍛鍊等干預措施外,研究者還發現,聽 和補充維生素c也有助於預...
為什麼說羅馬法影響深遠呢羅馬法對後世的影響
羅馬法對後世法律制度的發展 影響是很大的,尤其是對歐洲大陸的法律制度影響更為直接。正是在全面繼承羅馬法的基礎上,形成了當今世界兩 系之一的大陸法系,亦稱為羅馬法系或者民法法系。羅馬法對後世法律的影響,表現在以下三個方面 1.羅馬私法體系。羅馬法的有關私法體系,被西歐大陸資產階級民事立法成功地借鑑與發...