1樓：匿名使用者
鹽。在人們的生活中是必不可少的，因為它除了做食物調味品外，鹽還能在人體內維持細胞外液的滲透壓，影響人體的水分運動，參與調節人體內的酸鹼平衡，以及產生胃酸幫助消化食物。食鹽還在維持神經和肌肉正常的興奮性方面發揮作用。
如果一個正常人三天不吃鹽，他們就會頭暈，無法四處走動。食鹽是人體必需的元素，顯示了食鹽的重要性。
現代食鹽只是一種普通的調味品，在中國任何一家小商店都可以買到。在古代，鹽是非常珍貴的，只能被富裕的家庭食用。為什麼古代食鹽很貴。
第一，帝國**控制。鹽相當於今天的石油，持有鹽相當於控制經濟。只有**才能**食鹽，統治階級壟斷了食鹽的生產和銷售，形成了食鹽壟斷，使整個行業無法獲得鉅額利潤。
二是技術落後，生產成本高。在古代，鹽來自海鹽，鹽和池鹽。在原始的，非常緩慢的製鹽方法中，在早期，我們必須先在海邊種鹽，當早晨的霧升起並凝結出來，鹽霧就和茅草一起煎炸，有很多工作要做。
井鹽和池鹽都比海鹽貴。
那麼窮人如何解決鹽的問題呢？第一，有官鹽，自然就會有私鹽。不管各朝各代如何嚴厲規定禁止私鹽，一些為了利益的小商小販還是會私下裡自己販賣食鹽，當然，這裡的私鹽與朝廷的官鹽還是有很大區別的，私鹽一般都是小商販自己煮的土鹽，也就是鹼鹽，這種土鹽的味道比起官鹽來差了太多，但是卻比官鹽便宜許多，是普通老百姓能夠接受的**，因此也極受歡迎。
第二，吃天然鹽。老百姓把石頭和土塊帶回家，用簡單的方法制鹽。動物的血液中也含有鹽分。古代人有時吃動物的血，這也是補充鹽分的一種方式。
2樓：候鳥棲林
古代窮人買不起鹽，雖然買不起鹽，但是還要補充鹽分。內陸的人吃肉食，通過打獵獲取肉類，肉類中含有少量鹽分，也通過蒸發滷水來獲取鹽。靠海的人們，利用太陽把海水晒成鹽。
3樓：吉利小天地
吃私鹽，古代窮人買不起官鹽，他們就會去買私鹽，鹽是生活必需品，再窮也得吃鹽。
4樓：小米樂呀
古代窮人買不起鹽，那他們吃什麼呢？窮人自有窮人的辦法，要不，怎麼長身體，又怎樣幹活養家。買不起官鹽就買些私鹽，再買不起就自制私鹽，挖硝土熬製硝鹽，再不就用一些有鹹味的植物代替食鹽，無形之中，也造成有損健康的現象。
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