古代夏天沒有冰箱,他們在大熱天吃什麼作為冷飲的呢

2021-03-04 01:00:23 字數 5857 閱讀 1741

1樓:gin且聽風吟

雖然古人沒有我們現代的空調風扇,但是他們有著涼蓆和蒲扇,可以通過他們來降溫,而且古代也是有冰塊可以幫助解暑的,同時還有一些解暑的飲料在市面上銷售。所以其實古人還是有很多方式來度過炎炎的夏日的,下面我來仔細的介紹一下。

首先其實我想說古代的時候,其實也是有類似於冰箱這種玩意兒的。那種東西看起來樣子分的高階,它的隔熱效果和他的保溫效果都很好,然後在周圍都加上冰這樣子就可以了。

這個時候問題就來了,那麼古代的人是怎麼樣搞到冰的呢?從古代的時候就開始了,在冬天的時候,選取一些比較高等一點的冰,然後讓他們提前儲存在我說的那個,像今天的冰箱這種玩意兒裡面,然後等到夏天天氣十分炎熱的時候就可以享用了。

而且隨著社會的發展,後來古人不僅不需要在冬天的時候將冰儲存到夏季,而且還有了製冰的手段。當時在唐朝的時候已經有人開始做起了冰棍而且市場上也流傳著各種各樣的冰鎮的飲料,像酸梅湯,涼茶之類的,都已經開始有**的了。只要你自己有錢的話,就可以到市場上去買。

關於其他的b族工具的話,還有我們現在依然在使用的涼蓆,而且還有草鞋,還有的人為了在夏天避暑,所以躲進森林裡面,因為森林裡面的溼度比較大,相對而言感覺比較涼爽。還有的人會經常到河邊去睡覺,或者說沒事的時候可以進河裡面遊個泳。我們現在有一句俗語叫做哪兒涼快哪兒呆著去,這句話在古代的時候真的是這樣,古代的時候真的是在夏天,**涼快人們就去哪。

而且我們也知道古代還有那種扇子呀,或者蒲扇之類的,扇扇風的話你可以緩解一下。

2樓:360度有死角

雖然古代夏天沒有冰箱,但是古代的冬天有冰啊,他們會在冬天的時候把那些冰封存起來,到夏天的時候再拿出來用。

3樓:霸道總裁打狗熊

在古代沒有冰箱,但是呢,在古代都會有一個地窖或者是冰窖,冰窖的話,就可以用來大熱天解暑。。

4樓:木樨

雖然沒有冰箱,但是他們有冰塊,尤其是一些有錢的家人,聽他們家都會有冰窖。

5樓:我的老大燦燦

在古代有條件的話都會給建一個冰窖,所以他們大夏天的話,他們會把冰搬出來,做一些冰鎮水果之類的東西降暑。

6樓:風乾心晴

沒有冰箱,人們可以把東西放在冰上作為冰飲,可能吃進來比現代冰箱裡邊東西還要爽口。

7樓:哦哦家裡人弄

其實古人在冬天就會鑿冰,然後把冰儲存到冰窖裡面,來年夏天解暑使用。

8樓:浴火方可重生

可以用冰冷藏,古代很多家庭,他們都有冰窖,然後用這個東西來冷藏食物。

9樓:泡麵幹嚼著吃

用冰塊放在一個小箱子裡面做成冰盞,然後把吃的東西放在小箱子裡面冰鎮。

10樓:趙奶奶有點耳背

在古代的人們也是可以吃到冷飲的,他們會在冬天裡把冰存起來,然後在夏天的時候使用,不得不說古代人還是很智慧的。

11樓:蘇梓晨

可能是通過別的方法來對喝的進行冷藏,然後等到喝的時候再拿出來,這是很方便的事情。

沒有冰箱的古代,古人是怎樣吃冷飲的

12樓:匿名使用者

三伏天來了,高溫天氣讓人受不了。40度的高溫,一小夥頂著烈日攤雞蛋,結果雞蛋沒熟,自己先中暑了! 這大熱天的,像小夥子這麼奇葩的還是少,大多數人還是儘量找個涼快的地兒待著,吹著空調,吃著冷飲,倒是愜意。

說到冷飲,一般人都認為是現代人才能享受的待遇,畢竟沒有冷藏裝置,如何製作冷飲?實際上,古人遠比我們想象的要智慧得多。

早在三千年前的商代,製作冷飲的方法就被研製出來了!在冬天的時候,人們就開始鑿冰,將大量冰塊存貯在地窯裡,以備來年盛夏消暑之用。周朝的時候,朝廷設有專管「冰權」的凌人。

到西周,「凌人」正式正為朝廷中的一個職位,專門負責為宮廷後院,王公大臣們製作冷飲。

到了春秋末期,除了尋常的冷飲,冰鎮米酒開始受到諸侯們的喜愛。夏季凡有宴會,必會備上這種米酒。屈原所著的《楚辭·招魂》中就有「挫糟凍飲,酹清涼些」的描述,讚賞冰鎮過的米酒,既醇香又清涼。

冷飲有了,嘴巴涼快了,可身上還是熱汗直流,怎麼辦呢?古代又發明了「冰廚」。據《吳越春秋》記載,越王勾踐出遊時正趕上大夏天,為避暑將食宿都安排在冰廚進行。

命人事先在房間裡放上大量冰塊和冰水,將房間的溫度降下來,作用相當於今天的空調,還節能省電,不過耗用的人力和冰量一定是相當大的。

好的東西總是不缺市場,人們看到了其中的商機。唐朝時,開始出現大量商業性的藏冰戶。冬天藏冰,夏天拿出來賣。如此,一般的富貴人家也能喝上這種冰鎮的冷飲。

這種冰飲有多受歡迎呢?唐末軼事**集《唐摭言》中記載著這樣一個賣冰的故事:

一個炎熱的夏天,街上有人賣冰,過路人熱得受不了,都想買塊冰降降溫。賣冰的人一看這麼多人想買,就故意把**抬高,路人一氣之下都走開了。不一會兒,冰都融化了,賣冰的人賠本而歸了。

到了宋代時,冷飲有了新的突破,真正意義上的冰棍——「冰酪」出現了。冰酪是由牛奶、果汁和冰塊等調製而成的。味道如何呢?

南宋詩人楊萬里曾對它大加讚賞:「似賦還鹹爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊消。」看描述,跟今天的冰棍差不多。

後來,馬可·波羅來到中國,受到元世祖忽必烈的賞賜,幸福地品嚐到了這種皇家冷飲,對之大加讚賞。後來,馬可·波羅將製作「冰酪」的技術帶回了義大利。三百年後,這一技術又傳到了法國,隨後又傳到了英國。

英國人加以改造,製出了我們今天常吃的「冰激凌」。

古代人們夏天太熱了沒有冰箱怎麼辦

13樓:嚎歌王

住:宮闈民居,消暑裝置展現技術成就

14樓:匿名使用者

這裡要分清楚古代的人們也分為窮人和富人。窮人嘛,基本沒有需要冰箱才儲存的食物。富人家大多會有冰窖。另外,古代人的食物不像如今這麼豐富,即使有了冰箱用途也有限。

簡單一點,你沒有了冰箱難道就不能活了?

15樓:匿名使用者

有錢人貯藏冰,建有專門的冰室

一般老百姓主要是對一些肉類進行醃製,用於儲存

16樓:蚌肉

除了有錢有勢的人家可以用冰窖,一般人可以利用井水儲存瓜果菜蔬。

晚飯吃不完的菜餚,蓋上紗布之類放入竹籃,竹籃用繩吊在井下,第二天拉起來還能繼續吃。

17樓:匿名使用者

人的本能是很能受苦的 不過是現在人嬌氣罷了

18樓:你聽我解釋吧

富貴人家有冰窖。。。

中國古代夏天沒有冰箱,如何藏冰?

19樓:豬寳

我們都看過古裝劇,古代沒有現代化的科技,那古人是如何度過炎炎夏日,如何藏冰的呢?讓我們來了解一下:每年冬季,古人就開始鑿冰塊儲藏在冰窖中,冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。

這樣來年夏天就會有足夠的冰塊使用了,所以說,冰的**都是「冬藏夏用」

每年一到冬季,古人就開始在河床鑿冰塊,儲藏在冰窖中。冰窖一般都建在陰涼地帶,深入地下。用草蓆鋪在下面,將冰塊碼放整齊,然後上面覆蓋保溫材料,最後密封洞口。

這樣等到了第二年的夏季一般會保留三分之一的冰塊,所以古人會在冬季成倍的提高冰窖的儲存量,以保證夏季有足夠的冰塊使用。

冰的**都是「冬藏夏用」。能夠享用的也都是些貴族,後來才在民間興起(差不多宋朝時候),此時冰窖分三種,一是民窖,二是官窖府窖,三是宮窖。冰**河、湖,每到冬天,先「涮」,然後再開採,一般一年五批。

開採前,先割塊,再搬運入窖。

為了能更好的儲藏冰,,聰慧的古人還發明瞭冰鑑,冰鑑是古代盛冰的一種容器,既能儲存食品,又能散發出冷氣,使屋內涼爽。冰鑑可以說是一種最原始的冰櫃,使用時,將裝滿水和食物器皿放入,周圍放滿冰塊,蓋上蓋子,不多時「冷飲」就可製成。雖然古代沒有冰箱,但是古人憑藉自己的智慧也能享受到炎炎夏日的涼爽。

希望你滿意我的回答。

20樓:往蝨隨風

每年冬季,古人就開始鑿冰塊儲藏在冰窖中,冰窖都建在陰涼的地方,深入地下。這樣來年夏天就會有足夠的冰塊使用了,所以說,冰的**都是「冬藏夏用」。

21樓:網路小嶽嶽

我覺得應該是藏在地底下的,地底下的溫度也是比較低的。

22樓:可愛的deer鹿

應該是藏在地窖裡,因為地窖的溫度會比較低。

23樓:熊熊跟

古代夏天是有冰箱的,不過不是我們現在這種電冰箱

24樓:匿名使用者

我覺得是藏在冰窖中的,因為冰窖中的溫度也很低,可以冷藏冰。

25樓:準大薛森

夏天的時候沒有炒麵就沒有放冰食物,都是當天解決。

26樓:小白姑娘談情感

藏在冰窖之中,而冰窖一般建在地下。

27樓:我愛大紅色之

我國使用冰塊的時間很早,在原始時期就已經有歷史記載了。由於那個時候沒有空調這類高科技降暑產品,貴族們都會通過喝冰鎮米酒來降暑。可是大家都應該知道冰這種物質是非常不易儲存的。

而古代不像我們現代有冰箱,冰櫃這類工具儲存冰塊,那古人們是如何將冰塊儲存起來的呢?

西周時期,我國古代主要是採用冰窖藏冰法。周王室為了能夠每年的夏天都能有冰塊去使用,因此還設立了「冰政」這個機構來管理藏冰事務。每年在寒冬季節時期,「冰政」這個機構的**就會監督奴隸和農民去鑿冰儲藏,把冰藏在先前挖好的冰窖裡面。

冰窖的選址一般都是比較陰冷,深入地下。

到唐代時,人們的藏冰技術有了巨大進步,一般採用深井藏冰的方式。這種藏冰方式主要是將寒冬時候鑿取的冰塊藏在深井下面進行儲存。酈道元曾在《水經注》中提到這種藏方式:

「朝廷又置冰室與斯阜,室內冰井。」,因此這種井也被稱為「冰井」。

除了各個朝代不同的大型 藏冰方式,

古代還出現了類似冰箱一樣的藏冰工具,那就是「冰鑑」。「冰鑑」的原型其實就是一個木桶,但是它是個雙層木桶。它中間有個存放冰塊的夾層,我們將「冰鑑」蓋上蓋子就可以 使冰塊,很久都不會融化了。

它一般是用來儲藏食物的,相當於我們冰箱鼻祖。不同時期有不同的藏冰方式,也有短期儲藏冰塊的器皿。從這些我們都可以看出古人的智慧是是我們想象不到的。

小夥伴們通過我的回答,對古達如何藏冰是不是有了比較清晰的認識了呢?

28樓:九怪啊

夏天我們可以吃冰棍或者是吹空調,但是古代沒有空調這麼高科技的東西,不過

古人也有自己的一套方法,有專門藏冰的地方並且還可以做冰飲食用,以此來達到降暑的目的。

第一個方法:人們會在夏天來臨之前就把冰收集好。因為古代是沒有空調的,所以人們除了可以用扇子就是用冰塊解暑了,不過這種級別的待遇一般都是皇宮貴族或者是其他的達官貴人才能享受到的,在前一年會找專門的人去冰地裡面鑿冰塊,然後運回自己國家,這樣一來一去雖然很費時間,但是囤積的冰塊也是足夠皇親國戚用一個夏天的。

第二個辦法:把冰放到冰窖裡面,因為取回來的冰是不能直接放到其他地方的,這樣很容易就化了,到時候不僅皇帝會怪罪下來,而且自己的辛苦也都白費了,所以古人會在地底打一個冰窖,這樣運回來的冰塊就能夠儲存好了,不過在夏天來臨之前冰塊還是會融化一部分的,後來人們就開始往上面加一些隔溫材料,這樣就減少了損失。

第三個方法:用冰鑑來驅散熱氣,還能儲存食物。如果只在屋子裡面放冰塊的話很容易就融化,而且會弄得屋子裡面到處都是水,所以古人發明了冰鑑,這個物體其實就是用來放冰塊的,內壁也都是冰,所以不用擔心冰塊融化的速度,而且皇宮裡面有人想吃冷飲了也可以用這個裝著,不用擔心會融化。

古代冬天沒有暖氣,他們是如何取暖的

一 古代的人在冬天的時候沒有暖氣,他們通常會用炭盆來取暖,我們通過電視劇電影當中都看到過古代的皇宮裡麵人在取暖的時候,都會在冬天定期去領一定的碳,把這些碳放在盆中,點燃之後放在床前屋裡進行取暖。二 宮殿裡經常用木炭取暖,比如皇宮的各個部門,如果皇帝在那裡,會有很多火盆,但是房子很小,所以房子和太和殿...

電冰箱有沒有輻射?輻射大嗎,冰箱的輻射有多大

1.有的。凡是用電的電器,都會有電磁輻射產生。只要是合格的家用電器,就可以放心使用,都在安全允許的範圍之內。電磁爐 微波爐 電磁輻射強的電器,都是從發達國家開始使用的,它們的安全標準是比較嚴的,也沒有禁用的先例。2.冰箱也是高磁場 很多人喜歡將冰箱放在客廳裡,其實這是非常不科學的,冰箱工作時是個高磁...

沉魚落雁,閉月羞花 是古代四大美人的代稱,他們分別指的是誰

貂蟬 西施 楊玉環 王昭君 沉魚指的是西施 落雁指的是王昭君 閉月指的是貂蟬 羞花指的是楊玉環.貂蟬 閉月 晚上到天井裡乘涼。月亮躲雲裡去了 楊玉環 羞花 洗鮮花浴,花一看到她,不用拆就自己散了 西施 沉魚 河邊洗衣服,魚一看到她就閃了 王昭君 落雁 出塞和親的時候,草原上的大雁看到她漂亮,自個掉下...