1樓：狂野的花花
第一步：和麵。和麵和得偏硬，醒20分鐘，再用涼水揉麵，揉到手指按的時候有彈性且不粘手為止。水要一點一點放。
第二步：再醒面20分鐘
第三步：做劑兒。（即一個一個的麵疙瘩）準備一小碟植物油第四步：
把面劑兒按扁，均勻沾上油，把有油的兩面粘在一起，擀餅第五步：放餅鐺烙，一分鐘左右翻面，在一分鐘出鍋。（不要大火一定小火）趁熱將兩張餅揭開，即可。
吃食最好再上鍋蒸五至十分鐘（看餅的多少決定蒸的時間）。這樣做出的餅口感好
2樓：
烙春餅是不用雞蛋的。
第一步：將面用開水燙揣好。
第二步：把揣好的面蓋好放（醒）兩個小時。
第三步：擀成包子皮一樣大小，每張上面抹點油，防止粘在一起，三張——五張為一打。
第四步：做好平鍋，不用放油，然後將餅擀薄，兩面一翻就好了。
第五步：把烙好的餅啟開，捲上菜就可以吃啦。
3樓：匿名使用者
不如我們山東這兒的煎餅好吃，想卷什麼菜都可以，美味可口！煎餅是我的最愛，是當地的主食，吃起來比米飯饅頭方便多了．．．
乖乖隆地冬，煎餅卷大蔥～
用電餅鐺怎麼烙餅，如何用電餅鐺做烙餅啊？要詳細步驟，特別是每種配料的分量，一定要精確。
麵粉抄1000克 酵母10克 襲泡多源15克 水500克。工藝 將酵母用溫水化開加入和麵水，將泡多源拌入乾麵粉，然後加入和麵水，和成麵糰，靜止醒發2 8小時 根據室溫，發好為止 擀成餅，撒上細鹽和熟花椒麵，抹勻輕壓，淋上油，刮均勻，撒上蔥花，再撒上一層薄面，捲成長條，掐成麵糰，擀成餅，放入電餅鐺烙熟...
雙立人鍋如何清洗如果烙餅後留下黑色東西
雙立人鍋清洗如果烙餅後留下汙漬的具體方法如下 1.鍋具使用後，利用鍋具的餘溫，加溫水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用乾布擦乾鍋身和鍋底即可。如此的清洗效果最佳，且省時省力。2.在使用後，請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。建...
急問誤食鋁的桅，急問 誤食鋁的危害
老年痴呆 可以吃些木耳 豬血，幫助排除體內金屬。不知小孩多大了。其實如果是少量的話，問題不是很大。一般長期食用才會引起一些症狀。如使人記憶力減退，智力低下，行動遲鈍，催人衰老。當鋁在人體內含量超過正常人的5 10倍時，能抑制消化道對磷的吸收，使血清無機磷水平下降，引起骨骼軟化 關節疼痛等等。急問！t...