1樓：中國農業出版社
石灰石（碳酸鈣）經高溫灼燒，失去二氧化碳後生成氧化鈣，粉碎後便是可用於殺菌消毒的石灰粉。塊狀氧化鈣及其粉碎後的粉狀氧化鈣，統稱生石灰，常簡稱為石灰。
石灰的消毒殺菌，藉助於石灰水溶液的鹼性作用。故其在乾燥狀態下，並無消毒殺菌作用。只有當生石灰接觸到很溼的物體，如培養料及其料上的黴菌菌絲或水溶液，才能顯示鹼性，因而具有消毒作用。
因為任何微生物生長髮育都要求一定的ph。當環境中的ph高達12以上時，常見黴菌、細菌都將死亡。這就是石灰能抑制雜菌生長的道理。
石灰吸潮或溶於水後，變成鹼性物質氫氧化鈣，氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變為中性物質。這就是用石灰消毒後能正常出菇的原因。
石灰在水中的溶解度很低（0.15%～0.2%），只要有1%就可達到過飽和狀態。
一般用3%的石灰乳劑，就有中和酸性的作用。用5%～10%的石灰乳劑，就有很好的消毒作用。用量太大，濃度太高，噴灑後幾天之內不能為二氧化碳逐漸中和，則會妨礙栽培菇類菌絲體的生長。
生產中是撒施石灰粉，還是配製石灰乳劑，可根據實際情況決定。如果料面較潮溼，撒一層石灰乾粉可殺死青黴、毛黴類雜菌。如果料面乾燥，可噴灑5%～10%的石灰乳劑。
當發生胡桃肉狀菌、棉絮狀菌時，可先用石灰乳劑噴灑料面，再在料面撒1釐米厚石灰粉，雙管齊下，抑制雜菌。
2樓：中國農業出版社
石灰石經高溫灼燒，失去二氧化碳後生成氧化鈣，粉碎後便是可用於殺菌消毒的石灰粉。塊狀氧化鈣及其粉碎後的粉狀氧化鈣，統稱生石灰，常簡稱為石灰。
石灰的消毒殺菌，藉助於石灰水溶液的鹼性作用。故其在乾燥狀態下，並無消毒殺菌作用。只有當生石灰接觸到很溼的物體，如培養料及其料上的黴菌菌絲或水溶液，才能顯示鹼性，因而具有消毒作用。
因為任何微生物生長髮育都要求一定的ph。當環境中的ph高達12以上時，常見黴菌、細菌都將死亡。這就是石灰能抑制雜菌生長的道理。
石灰吸潮或溶於水後，變成鹼性物質氫氧化鈣，氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變為中性物質。這就是用石灰消毒後能正常出菇的原因。
石灰在水中的溶解度很低（0.15%～0.2%），只要有1%就可達到過飽和狀態。
一般用3%的石灰乳劑，就有中和酸性的作用。用5%～10%的石灰乳劑，就有很好的消毒作用。用量太大，濃度太高，噴灑後幾天之內不能為二氧化碳逐漸中和，則會妨礙栽培菇類菌絲體的生長。
生產中是撒施石灰粉，還是配製石灰乳劑，可根據實際情況決定。如果料面較潮溼，撒一層石灰乾粉可殺死青黴、毛黴類雜菌。如果料面乾燥，可噴灑5%～10%的石灰乳劑。
當發生胡桃肉狀菌、棉絮狀菌時，可先用石灰乳劑噴灑料面，再在料面撒石灰粉，雙管齊下，抑制雜菌。
如何使用石灰消毒
3樓：神馬時候的事
通常10-20份石灰，加水到100份，攪勻，製成石灰乳塗刷羊舍牆壁等。
用20%的石灰乳浸泡草包或麻袋，放於羊舍門口，使出入人員來往踩踏，消毒鞋底。這樣可預防由出入人員攜帶來的病菌而引發疾病。
使用者需要注意不能用生石灰乾粉進行直接消毒。因為乾粉無殺菌作用，石灰加水後生成氫氧化鈣才具有殺菌作用，達到消毒目的。石灰乳必須現用現配。
因為配製後，時間長了，則吸收空氣中的二氧化碳，石灰乳中的氫氧化鈣變為碳酸鈣而失去殺菌消毒功能。所以必須現用現配。
4樓：來自卷橋客觀的四葉草
將生石灰加水溶解即可消毒。
生石灰消毒只要是遇水後發生化學發應，產生大量的熱和俗稱「熟石灰」的氫氧化鈣。
由於氫氧化鈣呈強鹼性，大多數病菌在此條件下難以生存，因此生石灰使用得當可起到很好的消毒效果。
石灰因其**低廉、購買方便、使用安全，常用於種植、養殖業及環境消毒。
拓展資料：
購買及使用注意點：
一、生石灰質量要好
購買生石灰時，要挑選純度高、雜質少、質地輕、質量優的產品。
二、生石灰要現買現用
生石灰長期暴露在空氣中，會吸收二氧化碳逐漸變成粉末狀的碳酸鈣，起不到應有的殺菌效果。
因此每次在購買生石灰時應計算好用量，爭取一次用完，用不完的必須裝在雙層塑料袋中，紮緊袋口密封儲存。
將其轉化為熟石灰使用時，熟石灰亦可與空氣中的二氧化碳逐步發生反應變成碳酸鈣，因此熟石灰也必須配好即用，不宜久儲。
三、生石灰要加水生成熟石灰使用
生石灰不具備直接殺菌能力，如果直接撒生石灰粉消毒，不僅難以撒施均勻，而且無法達到預期的殺菌消毒效果，
同時生石灰撒施時揚起的粉塵，進入人畜的呼吸道後還會轉化為強鹼性的氫氧化鈣，腐蝕人畜的呼吸道黏膜，危及人畜健康。
因此一般將生石灰加少量水，使其反應成強鹼性、具備殺菌消毒功效的熟石灰後再使用。
四、生石灰用於土壤消毒必須控制好用量
生石灰用量過大，會導致土壤鹼性過強，致使磷、鋅、鎂、鐵、硼等作物必需的營養元素被土壤固定，進而導致作物生長不良。
因此使用生石灰消毒，應考慮土壤本身的酸鹼度，並控制好生石灰的用量。
如果土壤偏鹼性（ph值超過7.5），就不能用生石灰消毒；
如果土壤為中性（ph值為7.0）至微酸性（ph值小於7.0），可以用生石灰消毒；
如果土壤明顯偏酸性，可適當加大生石灰用量，但每畝用量不宜超過200公斤。
五、生石灰不能與發酵腐熟的糞肥混合使用
生石灰呈鹼性，如果與發酵腐熟的糞肥混合使用雖然方便省事，但會與糞肥中的腐殖酸等發生反應，不僅影響生石灰的殺菌效果，還會降低肥效，導致兩敗俱傷。
因此應先施生石灰，將其深翻入土3～ 4天后再施糞肥，儘量避免生石灰與糞肥直接接觸。
六、生石灰不能與銨態氮肥、磷肥混用
生石灰與液態氨肥混用，會使銨態氮肥中的銨離子在鹼性條件下生成揮發性的氨氣從土壤中逸出，從而喪失肥效。
生石灰與磷肥混用會發生化學反應，使有效磷形成鈣鹽沉澱而損失。
因此用生石灰消毒，必須將其與銨態氮肥、磷肥使用時間錯開，間隔一段時間後再用，切不可將其與銨態氮肥、磷肥混用。
此外，生石灰也不能與漂白粉、強氯精、敵百蟲、硫酸銅等同時使用。
5樓：生活領域縱橫家
回答你好石灰可以消毒
原因：石灰的消毒殺菌，藉助於石灰水溶液的鹼性作用。故其在乾燥狀態下，並無消毒殺菌作用。
只有當生石灰接觸到很溼的物體，如培養料及其料上的黴菌菌絲或水溶液，才能顯示鹼性，因而具有消毒作用。因為任何微生物生長髮育都要求一定的ph。當環境中的ph高達12以上時，常見黴菌、細菌都將死亡。
這就是石灰能抑制雜菌生長的道理。石灰吸潮或溶於水後，變成鹼性物質氫氧化鈣，氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變為中性物質。
白灰主要成分是氧化鈣，與水生成氫氧化鈣，氫氧化鈣具有消毒殺菌的作用。撒白灰，一般是廁所等潮溼的地方，白灰吸收水分，不但起到乾燥的作用，還有殺菌消毒的作用。
所以白灰石灰都能起到殺菌消毒的作用
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6樓：巧米樂
故其在乾燥的狀態下，並無消毒殺菌作用。只有當生石灰接觸到很溼的物體，如培養料及其料上的黴菌菌絲或水溶液，才能顯示鹼性，因而具有消毒作用。
因為任何微生物生長髮育都要求一定的ph值。
當環境中的ph高達12以上時，常見的黴細菌都癬死亡。
這就是石灰能抑制雜菌生長的道理。塊石灰吸潮或溶於水後，變成鹼性物質氫氧化鈣，氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變為中性物質。這就是石灰消毒後能讓食用菌正常出菇的原因。
石灰在水中的溶解度很低，一般為0.15%~0.2%之間，只要有1%就達到過飽和狀態。
生產中,一般用3%的石灰乳劑,就有中和酸性的作用。用5%~10%的石灰乳劑，就有很好的消毒作用。用量太大，濃度太高，噴灑後幾天內不能為二氧化碳逐漸中和，則會妨礙食用菌菌絲體的生長。
生產中是撒施石灰粉，還是配製石灰乳劑量，可根據實際情況決定。如果你培養料料面較溼，撒一層石灰乾粉可殺死青黴、毛黴類雜菌；若你的料面乾燥，可噴灑5%~10%的石灰乳劑。
當培養基料面出現胡桃肉、棉絮狀雜菌時，可先用石灰乳劑噴施料面，再於料面上撒上一層石灰粉，可起到雙管齊下，抑制此類菌的作用。
7樓：鐸樂然乘瑾
第一個誤區是：有的專業戶為了圖省事，一次購進許多生石灰，一次用不完，以後繼續作消毒用。
生石灰的化學名稱叫做氧化鈣，加入水後就生成疏鬆的熟石灰，也叫做氫氧化鈣，只有這種離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學反應，生成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣，這樣就完全喪失了殺菌消毒的作用。因此用石灰作消毒藥物時，應該現買現用，剩餘的以後就不能再作消毒藥用了。
第二個誤區是：有的專業戶在圈舍入口處不設定消毒室，而是撒上一層熟石灰，讓進出的人員踐踏而過。
事實上，如果是撒上一層新鮮的熟石灰，進出人員踐踏上後，會起到一定的消毒效果。但是有許多養豬專業戶不經常換新鮮的熟石灰，再加上衣服、工具等不消毒，仍然會把病菌、病毒帶入廄舍內。正確的方法應該是在廄舍入口處設定消毒室、消毒池，池內放上消毒藥物，並且要經常更換。
進出入人員要換鞋、換衣、洗手、使用的工具也要經常消毒。
第三個誤區是：有的專業戶將熟石灰粉直接撒在廄舍內的地面上。
在豬廄舍的地面上撒上一層熟石灰粉，很容易將豬的跨爪及**灼傷，豬吃了落在地上的食物後，也容易灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚，使豬吸入呼吸道內，引起咳嗽。打噴嚏等症狀。
正確的方法是：等到廄舍內的豬出欄以後，再把牆壁和地面清理乾淨。方法是：
用新買的生石灰加水配製成20%的石灰乳，塗刷豬舍的牆壁或地面，特別是牆角、縫隙，一定要塗刷到，不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以覆蓋被汙染的牆壁，而且還達到了美觀的作用
8樓：廖雨信
但是有不少養殖專業戶使用方法不當，造成消毒效果不好，必須徹底糾正其錯誤才能達到消毒的目的。
一、消毒石灰應現買現用 專業戶為了圖省事，一次性購進許多生石灰，一次用不完，以後繼續作消毒用。這是不正確的，因為生石灰化學名稱叫氧化鈣，加入水後即生成疏鬆的熟石灰，如果生石灰放在密封的容器內，也會吸收空氣中水分，變成熟石灰，即氫氧化鈣，只有離解出的氫氧根離子才具有殺菌作用。如果熟石灰放時間久了，就會與空氣中的二氧化碳起化學反應，生成沒有氫氧根離子的碳酸鈣，已完全喪失了殺菌消毒的作用。
二、在廄舍入口處設消毒室、消毒池，池內放入新鮮的生石灰 有的專業戶在入口處不設消毒室，而是撒上一層石灰，讓進出的人員踐踏而過。如果是新鮮的石灰，會起到一定的消毒效果。如果是不經常更換石灰，並且衣服、工具等不消毒仍可把病菌、病毒帶入廄舍內。
正確的方法是在廄舍入口處設消毒室、消毒池，室內安裝紫外線燈，池內放上生石灰，並經常更換。三、豬舍的地面和牆面塗刷石灰乳豬舍內的豬出欄後，把地面和牆面沖刷、清掃乾淨，用新購的生石灰加水配製成20％的石灰乳，塗刷豬舍的牆面和地面，不留死角。這樣既可消毒殺菌，又可覆蓋被汙染的牆壁，而且還達到了美觀的作用。
如果將熟石灰直接撒在豬舍內地面上，易將豬的肢蹄及**灼傷，或因豬吃食落在地上的食物（沾上熟石灰）而灼傷口腔及消化道。另外在撒石灰粉時會造成石灰粉塵大量飛揚，使豬吸入呼吸道內，引起咳嗽、打噴嚏等呼吸道症狀。
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