1樓：1276滅韓慈置
四川邛崍的油燙鴨子：去過邛崍的朋友一定試過這道名特小吃，據說創始人姓周，所以當地也叫著「周鴨子」。這個油燙鴨子(周鴨子)的製作步驟相對複雜，尤其是在滷水上花了一番功夫，宰殺洗淨後的土鴨子煮熟後起鍋，晾晒至微溫的時候，摸上糖汁，然後放入鍋中油炸，製成的油燙鴨子色澤紅亮，皮酥柔嫩，鹹甜適宜，哎喲喂，風味真是不擺了。
2樓：娘38625謖道
正宗的吃貨估計聽過這麼一句話：廣州吃燒鵝，南寧吃燒鴨。南寧的氣候炎熱，吃鴨肉有著清熱祛火的功效，所以很早很早以前，這道燒鴨就是南寧的名菜。
南寧燒鴨特別在**?選擇本地名叫芝麻鴨作為食材是其最大的特色，成菜的鴨子皮香肉嫩。嗯～與北京的烤鴨相比，南寧的燒鴨代表了南北兩派的不同特色美食。
3樓：律政先鋒
可以在斬鴨子的時候把血倒出來倒在一個碗裡，然後在鴨子炒了半熟的時候再倒進去，這就是咱們湖南永州新田最出名的血鴨。
4樓：小知54964看睦
安徽無為薰鴨：噹噹噹……這是一道老牌傳統名菜，有著兩百多年的歷史了，據悉是從清朝乾隆年間開始的，是安徽無為縣的廚師所創，因為又叫著無為薰鴨。薰鴨的具體做法是先薰後滷，風味別具一格。
5樓：康小寧
南京鹽水鴨：鹽水鴨是南京的特產，正宗的鹽水鴨因為醃漬期較短，所以只能現做現吃。鹽水鴨的製作最難就是控制火候，沒個十年八載的功夫，很難做出正宗好吃的鹽水鴨。
南京的鹽水鴨除了味道好，擺盤也是關鍵，將鴨塊造型為菱花狀、葵花狀等，皮白柔嫩，這才是真正有顏值有內涵啊的一盤美味佳餚啊！
6樓：知哥18559氈騰
如果問我鴨子有哪些吃法，我能說出100種，但是要說最創新的吃法，我只知道一個「鴨遊季」。不同於市場上口感都比較硬的鴨，鴨遊季的是以創意火鍋形式做的柔骨辣鴨，主鍋除了全鴨掌鴨翅鍋，還有鴨掌大蝦鍋。百吃不膩，強烈向吃貨們推薦這家店，不過目前只有長沙才能吃到，希望鴨遊季多開分店，讓全國各地的小夥伴都能嚐到這麼美味的鴨。
7樓：戰歌
雖然身在『』鴨都『』，南京人主要還是喜歡吃烤鴨和桂花鹽水鴨。真正到菜場或超市買鴨子回來自己燒的不多，創新的吃法更少，難得家裡燒鴨子，最喜歡最常見的無非就是老鴨煲跟紅燒鴨塊。
8樓：汐
不太會做飯，在我的感覺裡，別人做的鴨就好吃，反正比我做的好吃。
9樓：曉淡
樟茶鴨採用的是麻鴨，也叫著湖鴨，經過開水燙之後，再調料醃製，用樟樹葉和花茶葉做成的薰料是樟茶鴨的關鍵，薰成黃色，再加上醪糟汁、黃油、胡椒粉均勻抹上，再蒸兩個小時。已經夠複雜了吧?接下來的步驟還沒完!
完成上述步驟的鴨子放入油鍋裡炸，炸得鴨皮紅亮酥香，裝盤的時候用刀切塊，擺盤成鴨子形狀，周圍放上荷葉蒸餅，吃的時候夾著鴨肉一起吃。
說說看北京有哪些值得的酒吧，說說看北京有哪些值得推薦的酒吧？
我不怎麼喜歡去酒吧，如果要去的話，我會推薦說清吧，要比較好一點，因為酒吧我覺得太亂了，太吵了。胡桃裡酒吧，這種酒吧很受人歡迎，大部分人都選擇會去這種酒吧，因為裡面有很多的故事吧，而且氛圍也挺好去的人都會挺開心。我覺得北京的dlounge，大帝都最 抓人眼球 的酒吧，內部結構猶如一間別致中世紀舊教堂，...
看孩子跳舞的心情說說，看女兒舞蹈心情說說
看孩子跳舞的心情說說 輕步曼舞像燕子伏巢 疾飛高翔像鵲鳥夜驚。美麗的舞姿閒婉柔靡，機敏的迅飛體輕如風。她的妙態絕倫，她的素質玉潔冰清。修儀容操行以顯其心志，獨自馳思於杳遠幽冥。志在高山表現峨峨之勢，意在流水舞出蕩蕩之情，寶貝加油。看孩子跳舞的心情說說 珠纓旋轉星宿搖，花蔓抖擻龍蛇動。舞低楊柳樓心月，...
吃火鍋什麼必點，說說看
人工菌菇種類雖多，涮火鍋我覺得只有平菇 金針菇 香菇適合，其他的，炒食煮食俱佳的，卻不適合火鍋。至於野生菌，用來煮火鍋，實在暴殄天物了，那隻適合一樣一樣單獨品嚐。黃喉，分豬 牛黃喉，雖然叫喉，但跟喉嚨沒有半毛錢關係，是豬牛的心臟大血管，就是進心臟的主動脈，主心管，燙完之後非常的爽脆。毛肚鴨腸。之所以...