1樓：易書科技
蘆筍，又稱石刁柏、龍鬚菜等，屬於百合科天門冬屬中能形成嫩莖的多年生宿根草本植物。原產歐洲地中海沿岸和小亞細亞一帶。幼嫩的蘆筍，低熱量、風味鮮美、芳香、纖維柔軟可口。
幼嫩的蘆筍，低熱量、風味鮮美、芳香、纖維柔軟可口。每100克食用嫩莖含蛋白質3.1克，脂肪0.
2克、糖類3.7克、纖維素0.8克，各種氨基酸平均含量102.
3克，維生素a897國際單位，vb10.17毫克，vb20.15毫克，vc33毫克，鈣22毫克，磷52毫克，鐵1毫克。
各種氨基酸比番茄、大白菜高1～8倍，硒的含量較多。
還有特殊保健效果的天門冬醯胺，多種甾體甙皁物質、蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等，對食慾不振、疲勞症、心臟病、高血壓、心律過速、水腫、膀胱炎、腎炎、排尿困難和癌症都有一定的療效。
2樓：我的家鄉我說了算
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜（區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜）。在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和**中，具有很強的抑制作用和藥理效應。
3樓：哇masonyoung哇
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和**中，具有很強的抑制作用和藥理效應。
蘆筍是什麼植物長出來的?
4樓：super彡神灬
蘆筍是石刁柏
長出來的，是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍， 出土後呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。
蘆筍含有豐富的維生素b、維生素a以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。
總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸高於綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高於白筍。
5樓：匿名使用者
蘆筍是百合科天門冬屬植物石刁柏（asparagus officinalis）的嫩莖芽。
石刁柏形態描述：
直立草本，高可達1米；根稍肉質，粗2-3毫米。莖平滑，上部在後期常俯垂；分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇，近圓柱形，稍壓扁，纖細，多少弧曲，長5-30毫米，粗0.
3-0.5毫米；葉鱗片狀，基部具刺狀短距或近無距。花每1-4朶腋生，單性，雌雄異株，綠黃色，花梗長7-14毫米，關節位於上部或近中部；雄花：
花被片6，長5-6毫米；花絲中部以下貼生於花被片上；花葯矩圓形，長1-1.5毫米；雌花較小，花被長約3毫米，具6枚退化雄蕊。槳果球形，直徑7-8毫米，成熟時紅色，具2-3顆種子。
我國僅新疆西北部有野生的，其他地區常有栽培，也有少數逸為野生的；分佈於自中歐至北非，向東到達西伯利亞西部和中亞的廣大地區。全世界均有栽培，嫩苗可做蔬菜食用。
【石刁柏嫩莖芽：蘆筍】
【石刁柏花、葉】
【石刁柏果成熟】
6樓：匿名使用者
蘆筍是百合科天門冬屬植物蘆筍的新發枝條
蘆筍是什麼
蘆筍有什麼營養，蘆筍有哪些營養價值
蘆筍的營養價值 蘆筍是一種營養價值和藥用價值極高的蔬菜，國際公認為十大名菜之首，冠之為 蔬菜之王 並有 珍稀蔬菜 國宴佳餚 防癌蔬菜 美容食品 富硒食品 等等，稱謂 頭銜之多 也是蔬菜之首，確實樣樣當之無愧。之所以無愧，是因為蘆筍所含營養元素非常全面而且比例得當，藥用價值悠久且使用廣泛。近代研究證明...
這是什麼植物,這是什麼植物
這是 珊瑚冬青 bai viburnum odoratissinum 又名du法國冬青,枝幹挺直zhi,樹皮灰 dao褐色,具有圓形皮內孔,葉對 容生,長橢圓形或倒披針形,表面暗綠色光亮,背面淡綠色,終年蒼翠。圓錐狀傘房花序頂生,3 4月間開白色鍾狀小花,芳香 花退卻後顯出橢圓形的果實,初為橙紅,之...
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香樟，中藥材名。本品為樟科植物黃樟的根或莖。全年可採，洗淨，切片，陰乾。功能主治為 溫中散寒，消食化滯。治胃腸炎，胃寒腹痛，消化不良，百日咳，痢疾。這邊公路旁邊很多綠化都是這個樹。香樟樹。香樟是樟目 樟科 樟屬常綠大喬木，高可達30米，直徑可達3米，樹冠廣卵形 樹冠廣展，枝葉茂密，氣勢雄偉，是優良的...