1樓：不1不知
還有犛牛酸奶，挺好吃的，就是酸
2樓：愛笑的機密
還有酸牛奶、酸鹿奶……
3樓：蔚欣
羊奶比牛奶好,羊奶不會上火。
據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
隨著高科技應用於生物製藥、食品加工，脫羶技術的應用給羊奶界帶來騰飛發展的可能。羊奶粉成功實現了脫羶，保全羊奶營養價值的同時去除了很多人難以接受的羶味，使得羊奶粉能以貴族奶粉送健康的嶄新姿態進入市場，走進百姓家，成為諸多可愛寶寶的最佳飯食--母乳替代品首選。象美羚羊奶粉甚至開始走出國門出口歐盟。
現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素a、b含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說，羊奶中維生素e含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩**衰老，增加**彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
酸牛奶和酸羊奶哪個更好
4樓：匿名使用者
羊奶，研究表明羊奶的成分更適合人類，牛奶中的絡蛋白不適合人體吸收，特別是亞洲人
5樓：cotton45號女士
酸羊奶飲用更美味，具備羊奶易於吸收不上火的特點，比起普通酸奶更加的營養，口感更佳，養羊啦羊酸奶可以說是酸奶中較為出名的，可以先嚐試著喝你會喜歡上的。
酸羊奶跟普通酸奶有什麼區別
6樓：偉赫甘慕
生活水平的提高，營養的補充必不可少。奶製品所具備的豐富營養，自然成為了消費的熱門。但牛奶喝過很多，酸奶喝過不少，羊奶的營養也是眾所周知，酸羊奶你有嘗過嗎？
與眾不同的酸羊奶
話說，公元前3000多年，有一群古代遊牧民族，因為無法儲存新鮮羊奶，所以經常餓肚子。後來他們發現變質的羊奶不僅能喝，而且風味獨特，索性將羊奶煮開，讓其自然發酵，因此得到易於儲存的酸乳，這就是最早的酸奶。
我們今天常喝的酸奶，即酸乳，是以原乳或復原乳為原料，經殺菌、接種發酵劑後，在一定條件下發酵而成的飲品。在發酵的過程中，酸奶保留了原乳大部分營養成分，原有的乳糖部分轉化成乳酸，形成了獨特的風味和口感。
酸羊奶以接近人奶的羊奶為原材料，避免了國人腸胃對牛奶的乳糖不耐受，而引起的腹脹、腹瀉等不適狀況。同時羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收。並且，羊奶經過處理、滅菌、接種乳酸菌後，加以生物發酵製成的酸羊奶，在口感上也更加香濃可口。
酸奶比牛奶價值更高？
酸奶和牛奶中，都含有比較豐富的優質蛋白、鈣質等諸多營養元素。
但是，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，對於消化液中缺乏乳糖酶的人來說，會產生胃部不適甚至腹瀉，也就是「乳糖不耐受症」。
而酸奶中的「乳糖」，在發酵過程中被分解完畢，大大降低了乳糖不耐受的情況。
因此，對於乳糖不耐受的人而言，酸奶是比牛奶更好的選擇。
酸奶就是一個營養豐富的食物
看看酸奶本身，你會發現，它本來就是一個營養豐富的食物。因為它—— 富含人體所需的完全蛋白質，富含維生素 a 和 b 族維生素，富含鈣、鎂、磷、鋅等微量元素，比起牛奶，更適合乳糖不耐受的人群食用...所以，即便沒有益生菌的加持，酸奶也是一個不錯的選擇。
7樓：
羊奶的優點一：羊奶比牛奶更易消化吸收
羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的細軟凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
羊奶的優點二：羊奶無蛋白過敏反應
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應。
經過科學家多年研究發現牛奶中的α-s1酪蛋白含總蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶過敏症。
8樓：
酸羊奶集合了羊奶的特點，易於消化不上火，口感也比較的可口，比一般的酸奶營養成分略高，優質的羊奶做成的酸羊奶口感方面更佳，你可以試試養羊啦，一個雲南的酸羊奶牌子。
9樓：匿名使用者
酸羊奶顧名思義原料是用鮮羊奶加入乳酸菌發酵製成，普通酸奶原料是用鮮牛奶發酵製成，原料是最大的區別，同時營養方面羊奶比牛奶優秀的多，像養羊啦酸羊奶都是不錯的，對乳糖不耐受的人也同樣適合呢。
10樓：匿名使用者
酸羊奶是用羊奶做的，普通酸奶是用牛奶做的。
11樓：錢傳傑
酸羊奶以鮮羊乳為原料，經乳酸菌發酵製成。它保留了純羊奶固有風味和易吸收的營養成分，並且有效地脫除羊奶的羶味，口感超好，適合飯後食用，養羊啦羊酸奶是國內較大的酸奶牌子，試過羊酸奶後你就會明白那麼多人痴迷的原因。
12樓：匿名使用者
第一個是羊奶，後面是牛奶了。
濃縮酸牛奶和濃縮酸羊奶和濃縮酸奶是不是都是酸奶
13樓：午龍
都是酸奶，味道和口感不一樣，功效也不一樣。
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