1樓：隨意
水中溶有大量的空氣,空氣在水中的溶解度隨溫度的升高而降低,在加熱過程中,這些空氣便會析出,以氣泡的形式上升,開始是沿器壁上升的.水快開時,氣泡越積越大,但由於水的對流還不是那麼強烈,上劇烈的碰撞,向水傳遞能量,使水劇烈振動而發出很大的響聲,這個聲音實際上就是水對流發出面的破裂請採納
2樓：雲坤
用壺燒開水時，水要發出響聲．水的響聲，有大小不同的兩種：
一種是快要沸騰時，水發出非常連續的響聲，音調很高；
另一種是沸騰時，水發出「噗嚕、噗嚕」可辨的斷續響聲，音調遠沒有前者的高．
為什麼水燒開時響聲（音調）不高，而未燒開時的響聲卻高呢？
原來，水壺盛水前，壺壁上吸附著一層空氣，添水後，這層空氣就變成了無數微小的氣泡．因吸附力大於氣泡受到的浮力，故水並不能使它們脫離壺壁．當水溫升高時，氣泡周圍的水在氣泡內蒸發，使汽泡體積增大，當溫度達到七八十攝氏度時，變大的氣泡受到的浮力超過了吸附力，它們就要離開壺壁紛紛上升，同時在壺壁上仍遺留下一部分空氣，這部分空氣會以更快的速度增加體積而上升．上升的氣泡遇到周圍的涼水，氣泡裡的水蒸氣就要液化，使氣泡迅速變小或破裂．由於無數氣泡在壺底急劇膨脹，又在上升中迅速變小，壺裡的水就處於激烈的振動狀態，進而又引起了空氣的振動，形成了水聲．由於氣泡體積大小交替變化非常快，使水的振動頻率高，水聲的音調也就高．後來，由於壺裡各處的水溫相差越來越小，氣泡體積大小交替變化也越來越慢，進而引起的水聲的音調就要逐漸變低.沸騰時，氣泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻騰，由此而引起的空氣振動頻率遠不如前者的高，水聲的音調也就低了．
這就是俗話常說的「開水不響，響水不開」的道理．
人們常說 開水不響，響水不開 這樣說的物理原理是什麼？
3樓：阿輝物理
讀諺語，釋物態變化（3）——開水不響，響水不開
4樓：情思如夢菃
所謂的響聲，來自於水中氣泡破裂的聲音以及氣泡使水**的聲音。水未開時，當壺底溫度達到100時，靠近底部的水變為水蒸氣，並逐漸形成氣泡上升，但是，此時上部水還未達到100度，因此當氣泡遇到上部時受壓強作用，開始縮小下降。或爆裂或引起水的震動，因而發出響聲。
但如果水開了，壺內上下溫度均達到100度，氣泡上升式不受壓強作用，當浮出水面爆裂時，並不能引起水多大的震動，因此響聲幾乎沒有，故開水不響。
開水不響，響水不開，用物理知識怎麼解釋
5樓：匿名使用者
水開始加熱時，水壺的底部產生一些小汽泡，這些小氣泡主要是由吸附在壺底和溶在水中的空氣形成的．在汽泡中除了空氣外，還含有因為加熱而產生的水蒸汽，隨著溫度的升高，向汽泡內蒸發的水蒸氣就逐漸增多，其體積和壓強都會增大，在浮力的作用下由底部向上升起．當汽泡上升到了溫度較低的地方，汽泡內的部分水蒸氣又凝結成為水，外部的壓強大於汽泡內的壓強，這時汽泡的體積又逐漸的減小．在繼續加熱的過程中，汽泡產生和膨脹就越來越多，越來越大，但當汽泡上升到溫度較低的地方時，汽泡中的水蒸氣又要凝結成水，體積又逐漸地減小．那麼在這樣的過程中，隨著溫度的升高，汽泡的體積一會兒膨脹一會兒縮小，又不斷的上浮，會產生一種振動．這種振動的頻率如果與水壺的固有頻率相同，則會產生共振發出聲音．另外，還是有汽泡跑出水面，使壺內沒有盛水的空間裡氣體的壓強增大，就會要擠壓著一部分氣體從壺蓋與壺體間的縫隙中排出，也會產生聲音，隨著溫度的升高，跑出水面的汽泡增多，氣壓不斷增大聲音也會越來越大．由於這兩個方面的原因，這時我們就會聽到水響，並且水響的聲音是越來越大的．這種響聲是水還沒有燒開時發出的，一般是「嗡、嗡、嗡……」的聲音．
在水的溫度達到沸騰的溫度時，水的內部急劇汽化，汽泡內水蒸氣達到飽和，密度大氣壓高，在上升過程中其體積不僅不會縮小，而且還繼續增大．這時汽泡所受的浮力也在它上升過程中增大，汽泡就由底部一直上升到表面而破裂，放出水蒸氣，汽泡與水壺的共振就不存在了，水響的聲音變小．再則大量的氣體從縫隙中排出也不行了，大的氣壓將把壺蓋掀起，在壺蓋掀起後排出一部分氣體，壓強減小；在重力作用下又落下，蓋住後氣壓又增大再被掀起，這樣不斷的反覆，因此這時轉變為水蒸氣推動壺蓋的「叭、叭、叭……」的聲音，瓦特就是根據水蒸氣推動壺蓋的原理而發明蒸汽機的．如果水壺裡的水沒有裝滿，水面在壺嘴與壺體的介面以下，或壺蓋的縫隙很大，這種情況下就聽不到水蒸氣推動壺蓋的「叭、叭、叭……」聲了，大量的水蒸氣就從壺嘴或縫隙中冒出來，聲音很小甚至沒有什麼聲音，這就是「開水不響，響水不開」的物理原理．
簡單一點:
水中溶有大量的空氣，空氣在水中的溶解度隨溫度的升高而降低，在加熱過程中，這些空氣便會析出，以氣泡的形式上升，開始是沿器壁上升的。水快開時，氣泡越積越大，但由於水的對流還不是那麼強烈，上劇烈的碰撞，向水傳遞能量，使水劇烈振動而發出很大的響聲，這個聲音實際上就是水對流發出面的破裂
採納有木有
6樓：溪苔島
小泡泡 和 大泡泡的故事。
「開水不響,響水不開.「指的是什麼物理現象?
7樓：夕惠孔鴻寶
生活中大家可能都有這樣的體會：燒開水時,水開前響聲較水開後響.為什麼「開水不響,響水不開」呢?
注意觀察一下就會發現：水中沒有出現氣泡時,是聽不到響聲的,而氣泡的產生就會伴隨著響聲的出現.由此可見,燒開水時發出響聲與水中氣泡的產生是密不可分的.
要揭開「開水不響,響水不開」之謎就要從氣泡身上找原因.
原因之一：氣泡的產生過程對響聲大小的影響
水中溶有少量空氣,容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣,這些小氣泡起氣化核的作用.水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少.當水被加熱時,氣泡首先在容器壁上生成.
氣泡生成之後,氣泡內部的容器壁部分實際上是處於「乾燒」狀態,而氣泡邊緣與乾燒部分之間處於激烈的汽化過程.由於水繼續被加熱,這個過程中不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽,使泡內的壓強不斷增大,結果使氣泡的體積不斷膨脹,氣泡所受的浮力也隨之增大.當氣泡所受的浮力大到一定程度時,便離開器壁開始上浮,整個過程的聲音就象往燒紅的鐵上倒水一樣,試想一下：
無數個這樣的劇烈汽化響聲匯合在一起會產生什麼樣的聲音?
響聲是由於氣泡的產生而出現的,更重要的是：沸騰後,氣泡會迅速上浮,這種劇烈汽化過程的時間要比沸騰前要短,響聲自然就小了.
原因之二：氣泡上浮過程中的變化對響聲大小的影響
在沸騰前,容器裡各水層的溫度不同,容器壁附近水層的溫度較高,水面附近的溫度較低.氣泡在上升過程中不僅泡內空氣壓強隨水溫的降低而降低,泡內有一部分水蒸汽凝結成飽和蒸汽,壓強也在減小,而外界壓強基本不變,此時,泡外壓強大於內壓強,於是,上浮的氣泡在上升過程中體積將縮小.在繼續加熱的過程中,氣泡產生和膨脹就越來越多,越來越大,但當氣泡上升到溫度較低的地方時,氣泡中的水蒸氣又要凝結成水,體積又逐漸地減小.
那麼在這樣的過程中,隨著溫度的升高,氣泡的體積一會兒膨脹一會兒縮小,又不斷的上浮,在水的中、上部會產生一種振動,當水溫接近沸點時,有大量的氣泡湧現,接連不斷地上升,並迅速地由大變小,使水劇烈振盪,產生較大的響聲.
在水的溫度達到沸騰的溫度時,由於對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層,使整個容器的水溫趨於一致.水的內部急劇汽化,氣泡內水蒸氣達到飽和,密度大氣壓高,在上升過程中其體積不僅不會縮小,而且還繼續增大.這時氣泡所受的浮力也在它上升過程中增大,氣泡就由底部一直上升到表面而破裂,放出水蒸氣和空氣.
由於此時氣泡上升至水面破裂,對水的振盪減弱,響聲自然也就小了.
由此可見,「開水不響,響水不開」是很有物理道理的.
響水不開，開水不響。初中物理知識如何解釋？
8樓：匿名使用者
俗語有云：「響水不開，開水不響」，這是一個大家都感受深刻的現象——在水快要燒開前，容器內總是會發出明顯的響聲，以前的鐵壺更是猶如鳴笛一般，但在水燒開之後卻會安靜得多。這早已被人們視為理所當然的事情，但你又是否瞭解其背後的科學原理呢？
要明白為什麼會「響水不開，開水不響」，我們首先需要知道兩個簡單的物理學常識：1. 空氣在水中的溶解度是隨著水溫的上升而下降的，也就是說，水溫越高其所能溶解的空氣就越少；2.
水越深壓強越大，反之亦然。需要加熱的水本身就含有一定量的空氣，並且由於容器內壁表面並非完全光滑，也會吸附有少量空氣。在燒水過程中，這些空氣變成氣泡後的不同情形導致了響或不響的不同結果。
通常情況下，水的沸點是100攝氏度，要將其燒開需要吸收足夠的熱量，水溫的升高是一個漸變的過程。靠近熱源的容器底部溫度無疑會更高，因此在燒水時會首先在受熱面的容器壁上形成許多小氣泡。生成氣泡後，受熱面附近的過熱水層會不斷向小氣泡內加入水蒸氣，導致其內部壓強增加、體積膨脹、所受浮力增大，當氣泡所受浮力大於其與容器壁之間的附著力時就會開始上浮。
在水沸騰之前，容器內不同深度的水層溫度並不相同，越靠近受熱面附近的水層溫度越高，反之越低。氣泡在上浮過程中，由於水溫會越來越低，再加上泡內部分水蒸氣會凝結成飽和蒸汽，導致氣泡內壓強迅速減小，儘管外部水壓也會有所減小，但總體來說仍以前者的減小速度更快。因此，當氣泡外壓強大於氣泡內壓強時，上浮的氣泡在抵達水面前就會迅速變小和破裂。
水溫越接近沸點，這種現象就越明顯。大量氣泡的形成、上浮、然後又縮小破裂的過程使得水內劇烈振盪，發出響聲，形成了「響水不開」的現象。
隨著對水的繼續加熱，以及對流和氣泡的熱傳遞作用，使得容器內各水層的溫度基本趨於穩定。這樣，當氣泡脫離容器壁上浮時，其內部的飽和蒸氣就不會再凝結，同時外部水壓也在減小，整體結果是氣泡外壓強不會大於氣泡內壓強，最終使得氣泡能夠迅速膨脹和上浮，直到接觸水面並釋放出內部的空氣和蒸汽。這時，水開始沸騰被燒開，而因為氣泡是在水面才破裂，所以形成的振盪明顯減弱，便有了「開水不響」的現象。
根據上述原理我們可以推論，對於同等質量的水，如果用來加熱的熱源功率越高，那麼「響水」的時間就會越短、響聲也就會越大。有興趣的朋友不妨對比一下柴火灶燒水和電熱水壺燒水時「響水」的動靜和時長，就能輕鬆驗證這個小推論了。
9樓：匿名使用者
水開始加熱時，水壺的底部產生一些小汽泡，這些小氣泡主要是由吸附在壺底和溶在水中的空氣形成的。在汽泡中除了空氣外，還含有因為加熱而產生的水蒸汽。
隨著溫度的升高，向汽泡內蒸發的水蒸氣就逐漸增多，其體積和壓強都會增大，在浮力的作用下由底部向上升起。這時水下上部的溫度比下部低。因此，當汽泡上升到了溫度較低的地方，汽泡內的部分水蒸氣又液化成為水，壓強變小，會小於外部的壓強，這時汽泡的體積會隨之逐漸減小。
就這樣，在水未燒開前的加熱過程中，隨著溫度的升高，不斷地有汽泡產生，其體積一會兒膨脹，一會兒縮小，且不斷的上浮，從而產生一種振動，發出聲音．
在這過程中，還有一部分汽泡能跑出水面，使壺內沒有盛水的空間裡氣體的壓強增大，結果會擠壓一部分氣體從壺蓋與壺體間的縫隙中排出造成振動，也會產生聲音。
水剛加熱時，由於汽泡數量較少，這種振動產生的聲音很小。隨著溫度的升高，跑出水面的汽泡增多，氣壓不斷增大聲音也會越來越大．
綜合這兩個方面的原因，這時我們就會聽到水響，並且水響的聲音是越來越大的。這就是「響水不開」的物理原理——這時水的上部溫度比下部小。
在水的溫度達到沸點時，水的上下部分溫度相同。水的內部急劇汽化，汽泡內水蒸氣達到飽和，密度大，氣壓高，在上升過程中其體積不僅不會縮小，而且還繼續增大。這時汽泡所受的浮力也在它上升過程中增大，汽泡就由底部一直上升到表面而破裂，放出水蒸氣，由於這時產生的汽泡體積不再發生大小變化引起振動，水響的聲音就變小。
加上這時大量的氣體不再從縫隙中排出產生聲音，而是由於產生很大的氣壓足以將壺蓋掀起排出。就會使原來由此產生的聲音變得很小，甚至沒有什麼聲音，這就是「開水不響，」的物理原理——這時水的上下部分溫度相同（達到水的沸點）。
開水不響響水不開的意思，開水不響，響水不開，原因何在？
為什麼說 響水不開，開水不響 正常狀況下，水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後，由於水繼續被加熱，在受熱面附近形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡內...
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