1樓：
1;蛋白質係數
由許多氨基酸通過肽鍵
相連形成的高極性與非極性與蛋白質空間結構形成密切相關.
非極性氨基酸r-:
脂肪族,芳香族等非極性
可用沉降係數表示.1s=1×10-13s
二,兩性解離與等電點:
蛋白質的等電點點.
2;全酶
具有催化活性的酶，包括所有的必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。主酶與輔酶相結合，成為全酶.
3;tm值
dna熔解溫度，指把dna的雙螺旋結構降解一半時的溫度。不同序列的dna，tm值不同。dna中g－c含量越高，tm值越高，成正比關係。
4;等電點
在氨基酸溶液中存在如下平衡，在一定的ph值溶液中，正離子和負離子數量相等且濃度都很低，而偶極濃度最高，此時電解以偶極離子形式存在，氨基酸不移動。這時溶液的ph值便是該氨基酸的等電點。
5;km值
一般由一個數乘以測量單位所表示的特定量的大小.
對於不能由一個數乘以測量單位所表示的量，可參照約定參考標尺，或參照測量程式，或兩者都參照的方式表示。
6;密碼子
mrna分子中每相鄰的三個核苷酸編成一組，在蛋白質合成時，代表某一種氨基酸.
7;半保留複製
一種雙鏈脫氧核糖核酸（dna）的複製模型，其中親代雙鏈分離後，每條單鏈均作為新鏈合成的模板。因此，複製完成時將有兩個子代dna分子，每個分子的核苷酸序列均與親代分子相同.
8;三羧酸迴圈
由乙醯coa和草醯乙酸縮合成有三個羧基的檸檬酸,
檸檬酸經一系列反應,
一再氧化脫羧,
經α酮戊二酸、
琥珀酸,
再降解成草醯乙酸。而參與這一迴圈的丙酮酸的三個碳原子,
每迴圈一次,
僅用去一分子乙醯基中的二碳單位,
最後生成兩分子的co2
,並釋放出大量的能量。
9;糖異生
由簡單的非糖前體（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉變為糖(葡萄糖或糖原)的過程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉。
10;呼吸鏈
呼吸鏈又稱電子傳遞鏈，是由一系列電子載體構成的，從nadh或fadh2向氧傳遞電子的系統。
2樓：帛芷琪繆谷
1在真核細胞的線粒體或細菌中，物質在體內氧化時釋放的能量供給adp與無機磷合成atp的偶聯反應。
2dna變性是指核酸雙螺旋鹼基對的氫鍵斷裂，雙鏈變成單鏈，從而使核酸的天然構象和性質發生改變。
3通過疏水物的疏水基與水相互排斥作用而發生的非極性分子在水相環境中具有避開水而相互聚集的傾向
4由於蛋白質表面離子化側鏈的存在，蛋白質帶淨電荷。對於每個蛋白都存在一個ph使它的表面淨電荷為零即等電點。
英文縮寫pi5
蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被改變，從而導致其理化性質的改變和生物活性的喪失，這種現象稱為蛋白質變性。
6具有催化功能的rna分子,是生物催化劑。核酶又稱核酸類酶、酶rna、
核酶類酶rna。
7在生物體內，從代謝物脫下的氫及電子，通過一系列酶促反應與氧化合成水，並釋放能量的過程。也指物質在生物體內的一系列氧化過程。主要為機體提供可利用的能量。
8在氧氣不足條件下，葡萄糖或糖原分解為乳酸的過程，此過程中伴有少量atp的生成。
9由非糖物質轉變為葡萄糖和糖原的過程，稱為糖原異生作用。在正常情況下，主要在肝臟內進行。
10焦磷酸硫胺素（thiamine
pyrophosphate）簡稱tpp,酶的輔因子，是維生素b1的輔酶形式，參與轉醛基反應。作為丙酮酸脫氫酶和α酮戊二酸脫氫酶的輔因子，在α酮酸脫羧反應中起作用。
脂肪的化學名稱，脂肪的化學名詞解釋？
沒有統一的名稱 不是一種具體物質。油和脂肪統稱為油脂。是油料在成熟過程中，由糖轉化而形成的一種複雜的混合物，是油籽中主要的化學成分。油脂的主要成分是各種高階脂肪酸的甘油酯。動物的脂肪組織和油料植物的籽核是油脂的主要 在室溫下呈固態或半固態的叫脂肪，呈液態的叫油。脂肪中含高階飽和脂肪酸的甘油酯較多，油...
生物化學怎麼學,怎樣學好生物化學
首先選一個好老bai 和細胞學等的例子聯絡起來,多在這種像文科的課程裡面找找理科的東西,就好記了 不是,他們都是理科的一科,你首先要有興趣,興趣是最好的老師 然後要理解老師說的。主要靠的是理解。還有不建議你用題海戰術。會累垮你的。最重要的還是迴歸課本。該記的記就行了。good luck.除了反覆的看...
生物學名詞解釋求人幫忙整理複習，生物學名詞解釋 求人幫忙整理複習資料
1.n.糖原異生 2.n.醣酵解 3.一碳單位 4.維生素，維他命 5.不對稱碳原子 6.構型 7.構象 8.脂質，油脂 9.磷脂 10.必需脂肪酸 11.脂蛋白 12.必備氨基酸 13.尿素迴圈，鳥氨酸迴圈 14.雙螺旋模型 15.核酶 16.核苷，核苷酸 17.嘌呤從頭合成 18.底物水平磷酸化...