1樓:匿名使用者
老人中風吃什麼好?
1、紅薯
紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。有研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
2、菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
3、胡蘿蔔
據研究指出,每天攝取15至20毫克β-胡蘿蔔素的人與每天只攝取6毫克的人相比,二者的中風機率相差明顯。β-胡蘿蔔素能防止膽固醇被氧化成有害的物質形態,進而堆積在血管內,造成血液凝結成塊。據測定,胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30~40餘倍。
4、柑橘
研究人員發現,類黃酮的總攝取量與是否發生中風沒有關聯,而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的群體中風機率低19%。而95%的黃烷酮來自柑橘類水果。一項研究顯示,女性常吃橙子、柚子等柑橘類水果,與幾乎不吃這些水果相比,患缺血性腦中風的機率低19%。
5、黑木耳
因為老人大多數是由於血管堵塞引起的中風。黑木耳是有效預防和**血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。
而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,預防腦血管疾病發生。
6、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶中的碘元素可減少膽固醇在動脈壁上的沉積,防止動脈硬化的發生。
海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素。另外,纖維素也有促進腸蠕動、防止便祕的效果,對於減少中風發生,防止中風惡化或**都是相當有益的。
7、牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。研究表明,牛奶中有一種特殊的成分,能夠起到保護腦血管的作用;另外,牛奶中的鈣有降壓作用。為此,專家建議無論是青年人還是中老年人,都要堅持四項基本原則每天飲用牛奶,以便有效預防中風的發生。
8、咖啡
新研究結果顯示,每天喝2杯咖啡的參試者大腦中栓塞(中風)危險降低14%。而每天喝咖啡3~4杯的參試者,中風危險可降低17%。但是,每天咖啡攝入量更大,則無法繼續發揮咖啡的防治中風功效。
每天喝咖啡超過6杯的咖啡因上癮者,中風危險僅降低7%。
9、橄欖油
調查發現,食用橄欖油的老年人發生中風的機率為1.5%,而不食用橄欖油的人患中風的機率為2.6%。
如果將經常食用橄欖油的人與從不食用橄欖油的人相比,前者患中風的風險要比後者低41%。
橄欖油富含不飽和脂肪,當人們選擇橄欖油後,會減少食用飽和脂肪含量較高的其他食用油。多項醫學研究已顯示,飽和脂肪與心血管疾病和中風有關。
10、土豆
土豆,看上去不起眼,但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說,土豆更是有多種防病功效。土豆富含的膳食纖維有助於控制血液中膽固醇的含量。
其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病,減少中風的危險。鉀離子參與細胞內外酸鹼平衡的調節,可以防止鈉鹽攝入過量引起的血壓升高。而土豆是微量元素鉀的絕佳**。
中風病人食療方有哪些?
1、氣虛血瘀者,飲食宜益氣,健脾通絡之品,如山藥苡仁粥、黃芪粥、蓮子粥、白菜、冬瓜、木耳、赤小豆等。
2、肝腎陰虛者,飲食以養陰清熱為主,如百合蓮子苡仁粥、甲魚湯、波菜湯石、麵湯、銀耳湯、黃瓜、芹菜等。
3、風火上擾者,飲食宜予白菜湯、綠豆湯、蘿蔔湯、芹菜湯、小米粥麵湯,西瓜汁,油菜湯,忌食油膩肥甘厚味等生溫助火之品。
4、肝陽暴亢者,飲食宜清淡甘塞,如綠豆、芹菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、徐瓜、桔、梨等。忌食羊肉、雞肉、狗肉、韭菜、大蒜、蔥等辛香支竄之品。
5、痰熱腑實,風痰上擾者,飲食以清熱,化痰,潤燥為主,如蘿蔔、綠豆、徐瓜、冬瓜、梨、香蕉、芹菜,忌食羊肉、雞肉、對蝦、韭菜、辣椒、大蒜等。
2樓:健康流言粉碎者
中風患者可以吃什麼補身體?你知道嗎?
哮喘不可以吃哪些食物
3樓:小符學姐
哮喘患者不可以吃桃子、雞蛋、雞肉、生牡蠣。
1、哮喘患者忌吃桃子。市場上的桃子雖然外表乾淨光滑,但是農民在收穫前幾週會給桃子噴一定程度的農藥,所以基本上市場上的桃子含有一定量的農藥,如果不能請出乾淨,會對患者身體產生極大的隱患。
2、患有哮喘不能吃雞蛋。煮蛋和尚未完全熟透的煎蛋會容易導致食物中毒,因此有裂縫的雞蛋儘量不要吃,儲存時可先放到紙盒再放到冰箱中冷藏,摸過雞蛋後一定要洗手。
3、哮喘患者不可以吃雞肉。雞肉中彎曲桿菌感染率高達42%,沙門氏菌感染未12%,容易導致腸胃炎。
4、得了哮喘忌吃生牡蠣。生牡蠣含有空腸彎曲菌、創傷弧菌等,極易導致腹瀉,哮喘患者儘量不要生吃牡蠣,即便在吃的時候也要蘸蒜、姜、醋等,起到殺菌作用,但對於海鮮過敏的哮喘患者切莫食用。
4樓:匿名使用者
哮喘病人深受病魔的折磨,為了緩解病情儘快恢復健康,患者在日常生活中要更加註意呵護自己,那麼在飲食方面,哮喘不能吃什麼食物呢?
一、哮喘病人吃什麼好?七種食物千萬別吃
1、禽蛋類:這是一種比較常見的食物,很多的人都會把這個食物作為我們的家常便飯,但是不應這樣,雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發哮喘的主要成份。
2、奶及奶製品:對於牛奶來說,相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶製品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理後,其變應原性可明顯減弱。
3、水果類:很多的水果也是需要我們去注意的,因為即使再好,但也不是每一種食物都是有用的,易引起哮喘的水果類食物,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
4、油料作物:花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用後可引發哮喘,一般製成油製品。
5、豆類及堅果類:黃豆及豆製品,核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅果類的果仁也可引起哮喘。
6、海產品及水產品:魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等,海產品及水產品均可誘發哮喘,而且變應原通常耐熱,即使熟食也常常誘發哮喘。哮喘病人吃什麼好。
7、肉類:牛肉、羊肉、穀類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等,也可使部分哮喘患者,出現過敏症狀。
二、哮喘患者的飲食護理
1、合理飲食
在對於疾病的**中,飲食的合理是非常重要的。對於哮喘患者來說,食物不僅能夠為機體提供營養,有利於增強體質,部分食物還對減少哮喘發作有益。研究認為維生素a、c、e及鎂、硒等微量元素具有抗氧化作用的營養素,有助於清除氧自由基,減輕支氣管痙攣,多攝取一些對哮喘患者有益。
日常飲食中,動物肝臟、蛋黃、菠菜、芹菜等富含維生素a;橘子、橙子、西紅柿、白菜等富含維生素c;魚類富含維生素e;核桃、松子、花生等堅果中富含鎂;海帶、海蜇等富含硒,哮喘患者不妨多吃一些。
2、飲水的適量
在哮喘患者的飲食調理中,需要適當的飲水。由於哮喘患者在發作時,會使體內的大量水分流失,水分不足加重痰液的粘稠程度,更不利於痰液的咳出,以此加重哮喘的病情。
3、戒酒
就對於人體是一種有害物質,在很多疾病的**中都需要禁酒。對於哮喘患者來說,同樣需要戒酒。因為飲酒可以誘發或者加重哮喘的病情。
由於酒精進入人體後,會在一定程度上影響多系統功能的協調性,可以抑制組織代謝,最後引起腎上腺皮質功能降低,皮質激素分泌減少,進而誘發或加重哮喘。故哮喘患者尤其是哪些有長期酗酒史的激素依賴性哮喘患者,必須馬上戒酒,酒精依賴嚴重短時間內難以徹底戒酒者,要逐漸減少飲酒量,最終實現戒酒。
5樓:胃裡嗖嗖小風吹
哮喘病人的發作與進食關係密切,所以,忌口是十分必要而重要的。
老年人儘量少吃會生痰的食物,如奶油、巧克力、煎炸食品,花生、雞蛋、牛奶、核桃等。
同時忌食腥臭香辣的臭豆腐、豆腐乳、魚、蝦、蟹、韭菜、姜、蔥、蒜、牛、羊肉、花椒、胡椒、丁香等。
在哮喘病發作時,還應少吃脹氣的豆類、芋頭、瓜類、土豆等食物,以免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
哮喘病人往往因進食某類食品而引起哮喘發作,禁食同類食物後,又可明顯緩解症狀,可以哮喘病人的忌食是十分重要的。
6樓:養生金品
第一肉類較為常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。第二 .雞蛋第三.海產品及水產品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發過敏性哮喘,
中風能吃什麼食物
7樓:時間不似往年
中風後的飲食主要以低鹽、低脂、低糖為主,講究葷素搭配,飲食多樣化,切勿偏食。中風病人日常飲食要求具體如下:食鹽每天攝入不得超過6g,脂肪每天攝入不得超過15g,肉每天食用50g-100g,魚、蝦每天食用50g,低脂牛奶每天250ml,蛋類每週食用3-4枚。
8樓:糖水炒栗子
中風能吃什麼食物,很多人都這麼問,其實大多數的東西都能吃,但是不能多吃,而且要嚴格的控制。
你既然得了中風,就說明你之前的飲食習慣是完全錯誤的,要顛覆性得推翻,就是說你要吃你以前不吃的東西,你以前愛吃的東西不要去碰,比如說控鹽,控油,控肉。
想吃牛肉就牛腱子,但是不弄多吃一天就兩片。多吃水煮白菜,不要追求味道,這個很難控制,但是為了活著,你必須忍耐。
9樓:找不著東找西
出現中風之後,應該吃以下食物,對於病症的恢復是有幫助的:1、堅持清淡的飲食,可以選擇清淡口味的食物,儘量選擇清蒸或者是水煮類食物,口味清淡而且容易被吸收和消化。2、營養的食物,注重飲食的營養性,可以多攝入富含維生素和蛋白質的食物,能夠增強體質,緩解中風引發的不適病症表現。
還可以在平時,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。3、進行保暖,對於中風引起的偏癱部位進行熱敷**,病症較為嚴重時,不僅需要進行藥物**,還需要搭配鍼灸**的方法。
10樓:佼詩雙
中風的患者可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜、水果,這些食物當中富含維生素,有利於軟化血管,保持血管有彈性,可以延緩腦動脈硬化的發生,特別是像木耳、洋蔥這些食物,有調節血脂、抗動脈硬化、預防中風**的作用,平時可以適當的多吃一些。
另外就是飲食,應該是清淡、低鹽、易消化為主。吃的食物不能太鹹,太鹹的食物也不利於血壓的控制。另外就是不要吃動物的油脂,不要吃含脂肪高的食物,像肥肉、動物內臟,這些食物當中含有很高的脂肪,會加重高脂血症、加重腦動脈硬化,可能會增加中風**的機率。
發炎不可以吃什麼食物,發炎不可以吃什麼食物
不能吃發物 所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生 或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的...
慢性咽炎不可以吃什麼食物,有腸炎的人不可以吃什麼食物?
慢性咽炎是黏膜慢性炎症,多數是由於急性咽炎反 作,或因鼻與鼻竇疾病長期用口呼吸,菸酒過度,長期食用辛辣食品以及長期生活在乾熱灰塵的環境中所致。飲食應禁食辛辣刺激燥熱之食物,如辣椒 胡椒 油條 油炸餅 油炸花生 油炸辣蠶豆 咖哩雞肉 咖啡等。禁食生冷肥膩的食物,如肥豬肉 凍西瓜 涼果汁 雪條 雪糕等。...
有哪些食物不可以和雞蛋一起吃,雞蛋可不可以和小蔥一起吃?
雞蛋與兔肉相剋 兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒同食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,故不宜同食。雞蛋與生蔥 蒜相剋 蔥蒜皆辛溫之品。蔥蒜有特殊氣味,皆因含有揮發性物質,有刺激性,能使區域性血管擴張,故其性熱。雞蛋甘平微寒,有滋陰鎮靜作用。蔥蒜與雞蛋在性味與功能上...