1樓：僕本閒人
「塑料做的大米」只是一個謊言。因為塑料顆粒比天然大米**高很多，沒有哪一個傻子把塑料賣成大米的價錢。不過，人造大米卻是多年前就有的新型健**合食材，並且已經進入我們人民大眾的生活。
人造大米又稱「複合米」、「強化營養米」、「營養強化米」等。它是用澱粉類原料（包括碎大米）新增維生素、賴氨酸等各種微量元素，用人工方法造粒、糊化、乾燥製成，外形與天然大米一樣或者相似，甚至加入各種植物色素做成五顏六色的「彩色米」，而營養價值顯著優於普通大米。
人造大米的食用方法與普通大米一樣，可煮制乾飯、米粥、炒飯，可加肉、加糖、加水果。熟練掌握了蒸煮要領就可製作出口感優於普通大米的各式主食。
一般建議，人造米以1:200～300的比例與普通大米混合，用傳統的蒸煮方法制作主食，用以彌補普通大米營養的不足。
2樓：老耆
這是謠傳。
加工塑料製品時，需要把塑料加工成小顆粒。前階段網上傳說的塑料大米就是這種塑料顆粒。手感外觀與大米是不一樣的。
實際上把塑料加工成大米形態，要花較大的成本，做出來也容易分辨，輕重強度都不一樣；而且塑料的**本身就高於大米。沒人會做這種虧本的事。
「塑料大米」是真的嗎？
3樓：hao大森
生產的不是日常食用的大米，而是方便運輸的粒狀塑料米。
大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。
清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。
礱谷工序就是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的b族維生素等。
粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長與寬 之比小於2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。
粳米根據收穫季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優。
粳米主要產於中國華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地。著名的小站米、上海白粳米等都是優良的粳米。粳米產量遠較秈米為低。
真的有塑料做的大米嗎
4樓：買新蘭笪雲
這是謠傳。
加工塑料製品時，需要把塑料加工成小顆粒。前階段網上傳說的塑料大米就是這種塑料顆粒。手感外觀與大米是不一樣的。
實際上把塑料加工成大米形態，要花較大的成本，做出來也容易分辨，輕重強度都不一樣；而且塑料的**本身就高於大米。沒人會做這種虧本的事。
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