1樓:宮野·灰原
主料:土豆2個、胡蘿蔔1根
輔料:洋蔥半個、
調料:食鹽適量、乳酪適量、黑胡椒適量、黃油1塊芝士焗土豆泥的做法
1.土豆去皮切厚片,上籠大火蒸熟,用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了
2.土豆泥用薯泥壓壓成泥,沒有這個工具可以用勺子3.白洋蔥和胡蘿蔔適量切碎末
4.鍋中放一小塊黃油,大火融化,沒有用食用油也可以5.下洋蔥碎和胡蘿蔔碎炒出香味,胡蘿蔔變軟盛出6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿蔔放入烤盤或者烤碗,加適量鹽和黑胡椒調味,並拌勻
7.表面鋪一層馬蘇裡拉乳酪,烤箱預熱200℃,馬蘇裡拉芝士融化變金黃即可
2樓:陌上_卿名酒酒
主料土豆
2個洋蔥
1小塊紅蘿蔔
1小塊青椒
1小塊牛肉丸
2個聖女果
3個馬蘇裡培
50克輔料鹽少許
白胡椒粉
少許黃油
5克步驟
1.材料洗淨備好,土豆切薄片。
2.紅蘿蔔、洋蔥、青椒、牛肉丸切丁
3.土豆入鍋蒸熟
4.黃油下鍋融化後,加入紅蘿蔔、洋蔥炒軟後再下牛肉丸跟青椒,加少許鹽跟胡椒粉炒熟待用。
5.蒸熟的土豆加少許鹽壓成泥。
6.加入炒熟的配料攪拌均勻
7.在表面撒上馬蘇裡拉芝士。
8.烤箱預熱,150度烤5分鐘轉190度烤5分鐘,表面微焦即可。最後用聖女果對切裝盤。
土豆泥芝士吐司脆怎麼做,乳酪土司脆的做法,乳酪土司脆怎麼做好吃,乳酪
1.土豆洗刷乾淨,用保鮮膜包好,放入微波爐5分鐘,燒軟為止。2.把土豆拿粗來,晾涼,剝皮專,放在碗裡,用勺屬子or叉子擠壓成泥。3.再加入牛奶,火腿丁。牛奶一定要加,不然會很乾,至於量 不要太溼就好。至於火腿之類的,其實加什麼都ok啦,和土豆泥拌勻就好。4.把做好的土豆泥鋪在麵包片上,再鋪上芝士。5...
土豆泥怎麼做的?土豆泥怎麼做?
您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回復您 土豆泥教程 1.首先我們準備好土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿蔔半根,蔥2根。2.先把火腿腸 洋蔥 胡蘿蔔切小丁 小蔥2根切蔥花。3.再把土豆去皮洗淨,切厚片。4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。6.鍋中放入適...
潮州牛肉丸的詳細做法,潮州牛肉丸的配方和做法是什麼?
潮州牛肉丸 潮州牛肉丸 牛霖10斤,肥肉1斤8兩,魚露1斤,潮州薯粉6兩,蝦米6兩,金銀蒜2兩,沙茶醬2兩 可不用 胡椒粉,麻油各適量 製作 將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗淨髮好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開水中,慢火煮至水開,丸即熟 廣式牛肉丸 先醃後打 牛肉10斤,...