1樓：匿名使用者
由於海南島地處我國最南端,糧食類以大米為主,所以米粉類小食在海南比較普遍,抱羅粉則是其中比較有代表性的一種.
抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了.
抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,鮮美可口,香甜麻辣.抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸,酸中帶辣,其味妙不可言.
舊時的抱羅粉粉湯通常是用牛骨煮湯配製而成,現在的粉湯則吸收了粵菜的上湯製法,用多種原料熬煮而成,其味較之舊時的粉湯更加鮮美.用這種鮮湯衝調米粉條配上精製牛肉乾,瘦肉絲,粉腸,花生仁,少許酸筍,酸菜骨,辣椒等配料,佐料,當然會引起您強烈的食慾.
一碗抱羅粉既可以充飢解渴,又是一種美食享受,難怪抱羅鎮一帶人們自古就把"上市食粉"當作一大樂事.
2樓：匿名使用者
抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了.
同意樓上這位說的。
3樓：雨過留聲
抱羅粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱羅鎮得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜 。
抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸， 其味妙不可言。
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抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋，鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除淨，熬至骨味完全滲出，再調入適量食鹽、味精增鮮即成。
海南省文昌市的抱羅粉的來歷?
4樓：匿名使用者
海南米粉之精品——抱羅粉
由於海南島地處我國最南端,糧食類以大米為主,所以米粉類小食在海南比較普遍,抱羅粉則是其中比較有代表性的一種.
抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了.
抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,鮮美可口,香甜麻辣.抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸,酸中帶辣,其味妙不可言.
舊時的抱羅粉粉湯通常是用牛骨煮湯配製而成,現在的粉湯則吸收了粵菜的上湯製法,用多種原料熬煮而成,其味較之舊時的粉湯更加鮮美.用這種鮮湯衝調米粉條配上精製牛肉乾,瘦肉絲,粉腸,花生仁,少許酸筍,酸菜骨,辣椒等配料,佐料,當然會引起您強烈的食慾.
一碗抱羅粉既可以充飢解渴,又是一種美食享受,難怪抱羅鎮一帶人們自古就把"上市食粉"當作一大樂事.
海南粉和抱羅粉是一種粉嗎？
5樓：種延鄒思遠
不一樣，抱羅粉粉條比較粗，所以也叫粗粉，海南粉粉條很細，也叫海南醃粉。兩種粉做法有點類似。
6樓：連睿子車雨靈
兩種粉是不一樣的。海南粉的粉是細細的，抱羅粉的粉較粗。抱羅粉因在文昌抱羅鎮做得好吃，而出名。
7樓：郟苑之安娜
經常會有用海南粉的粉來做抱羅粉的情況發生，一般人是分不出來這兩種分的區別的。
更多地是以做法上來區分。
只不過頂樓上，反之亦然
海南的抱羅粉怎麼做？
8樓：
豆芽，鹹菜，牛肉乾，花生米，蒜泥，芝麻搗爛，熟油，加蒜泥的老抽。滷汁做法是用豆腐乳先加油起鍋，放入金針菇，冬菇，魷魚絲，竹筍炒過再加入高湯和澱粉熬製
抱羅粉的美食介紹
9樓：普夏侯柳
是一種米粉，其粉身比「海南粉」略粗，瓊北各地稱之為「粗粉湯」。真正的抱羅粉顏色呈半透明狀，軟而韌，有入口即化，但又有嚼勁的感覺，和粗粉不同的是，粗粉比較脆，而且不像抱羅粉那麼柔軟，但因為文昌縣抱羅鎮所產的最出名，抱羅粉的名字就叫開了。
抱羅粉好吃在於湯靚。粉店裡往往放著一個大鍋，鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除淨，熬至骨味完全滲出，再調入適量食鹽、味精增鮮即成。
吃的時候，把早已燙熟涼卻的米粉瀝乾水分，逐一加入炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎末），炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲，蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面，灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的，加一點辣椒則更起味。
抱羅粉一碗，平常6~8元人民幣不等， 很好吃，特別是加牛肉的。
而春節時期的抱羅粉一般在十元人民幣左右，十分受歡迎。
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哪些快遞公司能夠到海南省文昌市 急啊
郵局的ems能到，這點是肯定的。時間上現在郵局有個承諾時限，也就是說 一 二級城市保證48小時送達。不過具體到文昌時間可能會久一點，大概3天到4天的樣子吧。由於ems郵件是走航空，也就是說你寄出的郵件會先飛到離文昌最近的有機場的城市，然後再轉汽車或者火車到達文昌，再由專人送達收件人手中，所以時間上肯...
2023年海南省文昌市事業單位招聘人員，應屆生可以報名嗎
您好，中公教育為您服務。報考時需提供畢業證 學位證及招聘崗位要求所需的其他證書才可以，提供不全者，一概不接受報名的。2013年海南省文昌市事業單位招聘人員 報名要求 報名者須提供如下材料 1 戶口簿 身份證 報名與考試時使用的身份證必須一致。畢業證書 學位證書及招聘崗位要求所需的其他證書 以上證件均...