1樓：簡可
■黑豆黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素a及類胡蘿蔔素等。
黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。《本草綱目》中說：
「黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。」黑豆有活血、利水、祛風、解毒之功效。
可**水腫、脹滿、風毒、腳氣、黃疸浮腫、風痺筋攣、產後風痊、癰腫瘡毒等症。黑豆可解百毒、下熱氣。善解五金、八石、百草諸毒及蟲毒。
將黑豆用水浸泡，搗碎成糊狀，衝湯調服可解毒，外敷可散癰腫。將黑豆煮熟食用則利腸，炒熟食用則閉氣。黑豆葉可治血淋及蛇咬。
黑豆衣是清涼性滋養強壯藥。能養血疏風，有解毒利尿、明目益精之功效。可**陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風痺等症。
民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
■黑豆的藥性
性味：甘、溫、無毒。歸經：
入心、脾、腎。 功效：補腎滋陰，補血明目，除溼利水。
主治：腎虛腰疼，血虛目睹，腹脹水腫，腳氣，自汗盜汗。 禁忌：
中滿者慎用。
■黑豆的藥用
●治痄腮：黑豆80克、綠豆100克、冰糖50克。水煮至豆爛,待冷後食用,一日一次,連用2－3日。
●治風溼性關節痛：黑豆100克,生薑100克,木瓜60克。水煮至豆爛,食豆與湯,一日一次,連服3－5次。
●治腎虛腰痛：黑豆80克,小茴香5克,杜仲10克,豬腰1只。水煮至豬腰熟透為止,空腹時食豬腰及湯,一日一次,連吃三天。
●治小兒夜間遺尿：黑豆50克,狗肉100克,食鹽適量。水燉至肉熟豆爛,在睡前一小時吃完。連服5－7天即效。
●治老年性耳聾或腎虛耳聾：黑豆100克,黑狗腎l只,食鹽適量。水燉至豆爛。每早空腹吃,一日一次,連吃3－5日即效。
●治肝虛眼花：黑豆100克,豬肝100克,食鹽5克,水適量,文火煮至豆爛。一日一次,早上空腹吃,連吃5－7天。
●治婦女白帶：黑豆100克,淮山50克,黨蔘30克。水煮豆爛加白糖一次服完,一日一次,連服3－7天。
●諸魚中毒：黑豆50克，煮汁一碗，飲之即可解毒。
●老人腎虛耳聾：取豬肉500克，黑豆100克，煮至爛熟，任意信之即可。
■黑豆可降血壓
日本科學家通過9年的臨床試驗，證實黑豆有降低血壓等效用。 在傳統的中醫藥學裡，黑豆是一種藥材，對腎臟起作用，有利尿、**感冒、活血和解毒等功效。
參考資料
2樓：禮怡合從珊
黑豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥
......
功效：補腎滋陰，補血明目，除溼利水。
主治：腎虛腰疼，血虛目睹，腹脹水腫，腳氣，自汗盜汗。
參考資料
3樓：長景園林
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便祕。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便祕的功效。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
黑豆的藥用價值是什麼呢？
4樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
5樓：變啦
在長期的農耕社會中，人們發現，牲畜食用黑豆後，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
6樓：城裡郊外
吃黑豆可以健腎的，對有的糖尿病有**效果。
7樓：畸形的豬
黑豆的功效與作用
1、預防動脈血管硬化
黑豆具有預防動脈血管硬化的作用因為，黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。避免過多的膽固醇堆積在體內。
2、預防便祕
黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便祕。
3、預防骨質疏鬆
黑豆具有預防骨質疏鬆的作用，因為黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌。
4、美容護髮
黑豆也含有豐富的維生素b群及維生素e，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有幫助。。
5、抗老防衰
黑豆中的維生素e能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。
6、防止大腦老化
黑豆具有防止大腦老化的作用，因為黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍。
8樓：
清熱解毒，補血養腎，抗老防衰
黑豆有何功效？
9樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
10樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
黑豆有什麼功效
11樓：於浩慨
黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。
黑豆對人體有什麼功效？
12樓：
黑豆是一種優質的豆製品，含有豐富的植物蛋白，食用黑豆還可以補充天然雌激素，可以讓頭髮黑亮，**滋潤有彈性。黑豆還有補血養腎的作用，可以吃黑豆補鐵，**貧血。黑豆還能健脾利溼，消除水腫。
黑豆的功效與作用？
13樓：萍萍老師
吃黑豆可以清熱解毒、補血養腎、抗老防衰。適合脾虛水腫，腳氣浮腫患者。
14樓：司寇懷雨愛女
【好處】
其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆對於動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好**。
鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。
研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質，具有預防便祕和增強胃腸功能作用。黑豆的血糖生成指數很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。
因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
【注意事項】
一般人群均可食用
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用；
2.小兒不宜多食。
3.黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
4.《本草經集註》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。
黑豆有哪些功效？
15樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
16樓：漫閱科技
黑豆：《本草綱目》中載：「其汁可解藥品之毒，治腎病」。將黑豆在淡鹽水中泡一夜（水為黑豆的二倍），將濾乾的黑豆放入水碗，蒸熟食用，能補腎治腰背痠痛。
冬瓜：益氣解毒，利小便，令**光澤，抗衰老，對動脈硬化、肥胖等症有良好的**作用。
17樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
黑豆有什麼作用？
18樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
19樓：漫閱科技
黑豆性平，味甘，具有祛風解毒、利尿消腫、滋陰補腎、活血明目等功效，適用於腎虛腰痛、血虛目暗、腹脹水腫、腳氣等。
黑豆煎汁飲，能解所有食物、藥物中毒；研末調塗，可**小兒丹毒、痘瘡、頭癬；衝酒服用，能治破傷風、產後煩熱口噤、胞衣不下、大便下血等病症，黑豆皮可解毒利尿。
黑豆中所含的皁甙，有抑制脂肪吸收及促進其分解的作用，對預防肥胖症和動脈粥樣硬化有良好的作用。
黑豆質地較硬，難以消化，消化功能不佳者應少食。
20樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
黑豆的功效有什麼？
21樓：長景園林
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便祕。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便祕的功效。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
22樓：出浩波仲澍
黑豆的功效有**、降低膽固醇的功效；黑豆是抗衰老食物；黑豆能調理腸道；黑豆能健腦益智。富含卵磷脂和皁甙，卵磷脂能減少「壞膽固醇」，防止動脈硬化，而皁甙具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌症和肥胖。
23樓：慄瑋藝佴冉
醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
黑豆有幾種，有圓圓的像黃豆一樣的，也有這種小一些有點扁有點長像腎型的。以前只是這種扁長小個的，近些年才有圓形出現。食用的話差別不是太大，但中醫入藥時，是選用小個腎形的。
另外黑豆只有黃仁和綠仁的（白仁黑豆是黑芸豆，要謹慎購買）.**的山丫頭的黑豆不錯，是山裡人家自己種的，大家可以放心購買。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，
除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維
所以經常使用黑豆比較不錯，我吃黑豆的方法是做豆漿，可以用黑豆做豆漿，也可以和其他豆子搭配一起做豆漿，口感很好，有興趣的朋友可以試試，這種吃豆漿的養生方法無毒無***，是不錯的。
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鬼針草為一年生草本植物，田間路邊隨處可見。因此草成熟後長滿像針一樣的刺，民間稱它為婆婆針 鬼蒺藜 粘身草 鋼叉針等等。鬼針草性溫，味苦，無毒，全草均可入藥，具有清熱 解毒 散瘀 消腫等功效，民間常用它 腸炎 痢疾等疾病。近年發現，該藥對血壓具有良好的雙相調節作用，高血壓病人服了此藥可使血壓降低，血壓...
松樹有什麼藥用價值，松樹有什麼藥用價值
高血壓 將50支松樹葉洗乾淨，切成長度1釐米左右，裝入罐中加水煎煮，代茶飲用，每日3 4次。或用50支松樹葉於研缽中，加水兩小杯，研磨成汁液，分3份，早 中 晚空腹飲。心肌梗塞 取嫩松樹葉50支置於研缽中，加水磨成泥，再以紗布過濾出鬆汁分3份，早 中 晚分別空腹飲用。心功能不全 最簡單同時也是最有效...
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蛇皮主要是做樂器和皮革用的。你說的應該是 蛇蛻 吧，就是蛇褪下的皮，中醫上用來 腫痛和風溼，還有明目的功效。蛇皮功用 祛風溼，明目。主治 喉痺腫痛 纏喉風疾，呼吸困難 小兒重舌，口緊，面生瘡 小兒埕血 目生翳膜 小便不通 石癰無膿，堅硬如石 腫毒無頭 惡瘡似癩，年久不愈 白癜風。在東南亞有一種水果叫...