酸奶能做出什麼好吃的東西嗎,酸牛奶可以做什麼吃的

2022-06-06 07:21:34 字數 1957 閱讀 2774

1樓:楓葉茶館

強健腸道的蘋果酸奶:將蘋果切成大小一樣的方塊,然後將普通酸奶淋在上面作為沙拉食用,或者和普通酸奶放在一起攪拌後飯前食用。(你有蘋果酒可以做這個)

代替早餐的豆腐酸奶:在一瓶普通酸奶中放入1/3塊稍稍焯過的豆腐,攪碎後食用。豆腐是富含優質植物蛋白質並且低熱量的食品。

在忙碌的早晨可以用豆腐酸奶來代替早餐,平時稍稍吃上一些就會有飽腹感,所以是很好的**食品。

緩解疲勞的菠蘿酸奶:將普通酸奶和菠蘿一起榨汁後飲用。或者將菠蘿切成比較大的塊,和酸奶混合後也很好吃。菠蘿中含有豐富的維生素c、枸櫞酸、葡萄糖,有助於緩解疲勞。

酸奶可以製作成美味的甜品:將一隻香蕉剝皮後掰成數段,放入搖搖杯,加入少量酸奶搖晃幾秒鐘後,再加入一瓶酸奶,再搖晃數秒,倒出即成美味的香蕉奶昔。(香蕉也可用草莓、獼猴桃、水蜜桃等軟質水果代替,如加少量蜂蜜,味道將更加鮮美)。

夏季如加入少量冰沙,更爽! 酸奶的吃法變化多端,最簡單的就是把原味酸奶加入各種調料,做成沙拉醬,譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的「千島酸奶沙拉醬」;原味酸奶伴百香果汁成為「健康型沙拉醬」;或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄,再加上一點黑胡椒粉,就是「地中海風味沙拉醬」,這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅乾、抹面包等,簡單做出創意營養的地中海美食。

酸奶可以入菜:不管是煮濃湯、烤蛋糕、甚至咖哩飯,加入酸奶都會讓料理更顯不同滋味。

2樓:乖乖

如果是原味酸奶,一般酸奶和純奶比例是1:5,發酵時間為8-10小時,同樣天氣冷也須延長髮酵時間或發酵缸里加溫水。

不建議用奶粉製作酸奶,因為製作酸奶容器、蓋子、湯勺等器具消毒至關重要,用奶粉大大增加了汙染的機會,建議用巴氏消毒奶或利樂裝奶。在酸奶製作過程中不要移動酸奶機哦,我發現要是移動酸奶機,做出來的酸奶不夠凝固哦。加糖的最佳時機是酸奶製作完成須放入冰箱冷藏24小時後,也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦,也可以在這時放入少許水果丁,推薦木瓜丁、蘋果丁、芒果丁,其他的水果我感覺沒這些好,如果放入這些水果後還覺得不夠甜,就放蜂蜜或糖吧。

如果覺得剛從冰箱裡取出的酸奶太涼,就放溫水裡捂一會兒吧,別加熱哦,那樣會破壞益生菌的。有了酸奶機做酸奶,真的很容易,想不成功都難,我做了快一年了,酸奶真是好東東,益處多多,超讚!

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3樓:小楠

酸奶做出「新高度」?這種做法真的太好吃了,真是人間美味!

酸牛奶可以做什麼吃的

4樓:蒙牛乳業

可以做很多東西,例如酸奶蛋糕。

材料酸奶100ml,低筋麵粉20克,雞蛋2個,黃油24克,白砂糖40克,玉米澱粉12克

做法1.隔熱水,融化黃油,取出,加入酸奶攪拌均勻2.分2次加入蛋黃,每加一次攪拌均勻再加下一次3.低粉和玉米澱粉混合,過篩加入

4.攪拌成為順滑的蛋黃糊

5.蛋白中滴入白醋,分3次放進白糖,打發至溼性發泡6.分3次混合蛋黃糊和蛋白糊,預熱烤箱170度7.

用錫紙把活底模包起來,倒入蛋糕糊,大力振幾下8.用烤盤裝一盤熱水放在最下層,烤網放在倒數第二層,模具放在烤網上,上下火,170度,水浴烘烤40分鐘,出爐稍冷卻就可以輕鬆脫模

5樓:

酸奶可以做蔬菜 沙拉呀

酸奶可以做什麼好吃的甜品簡單

6樓:獨一無二的娜娜老師

像酸奶,如果想要做成甜品的話,可以做酸奶味的鬆餅,把酸奶混合一些低筋麵粉加少量的糖給他弄成麵糊以後,然後鍋中不用刷油,直接倒入一勺麵糊。煎至成型以後翻面,這樣美味的酸奶鬆餅就做好了。

7樓:糜籟

酸奶最簡單的甜品就是把酸奶裡面可以放一粒水果片,然後再倒入酸奶,然後可以放在冰箱裡冷凍,做酸奶,冰淇淋

8樓:鄧胖胖

酸奶可以做很多好吃的甜品,如酸奶和很多的東西,水果能做成奶昔是對身體非常健康的飲品,酸奶還可以辦成蔬菜沙拉,水果沙拉是健身**的好食品

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