1樓:匿名使用者
自制蘋果醋
材料:蘋果1,000g、陳年醋1,500c.c.、冰糖少許(約50g,也可不加)。
做法:1.蘋果洗淨切塊,放入玻璃罐中。
2.加入1,500c.c.陳年醋及少許冰糖,密封。
3.存放3個月後即可飲用。
飲用方法:
飯後以8倍水稀釋飲用。
聰明吃醋:
採用的蘋果如果是本土有機栽種的蘋果,可以不用削皮,若用進口蘋果,因表皮有蠟,一定要去皮,蘋果醋是女性美容窈窕的最理想果醋,紅潤**,幫助消化,改善便祕,增進腸胃健康,預防肥胖。
自制的蘋果醋
材料: 蘋果兩個(我用了一個半而已), 米醋一瓶(最好是糯米醋), 密封玻璃罐一隻(擔心塑料罐的密封性稍差), 冰糖一大包
做發: 1, 蘋果洗淨(食鹽搓洗去果蠟), 風乾, 去籽切片 (水果刀切片, 墊板上放上一層保鮮紙再切, 以免串味)
2, 密封罐泡開水除菌, 風乾
3, 裝罐. 一層蘋果片, 一層冰糖...依次疊加至罐滿, 再倒入米醋, 封蓋.
4, 放陰涼乾燥處三個月即可食用(越陳越香,但開蓋後需儘快用完)
2樓:匿名使用者
可以烹調,但最好用與涼拌菜,在高溫的情況下蘋果醋裡面的一些容易揮發的維生素都被揮發掉了
3樓:匿名使用者
答案很簡單:可以用來涼拌菜,所有可以用普通白醋涼拌的冷盤。蘋果醋都可以取而代之。。。。。
4樓:匿名使用者
當然可以啊!
用蘋果醋煮東西味道會更美味的!
如何正確食用蘋果醋
5樓:blackpink_羅捷
正確食用蘋果醋的菜品:草莓蘋果醋飲。
主料:草莓9顆、蘋果醋250毫升、蜂蜜1大勺調料:冷開水適量
做法步驟:
1、準備好食材。
2、草莓去掉葉子稍微沖洗一下,放在淡鹽水裡浸泡10來分鐘。
3、撈出放入破壁機攪拌杯裡。
4、倒入蘋果醋,蓋上杯蓋和加料口蓋。
5、接通電源,選擇冰沙功能。
6、破壁機開始工作。
7、程式結束後自動停止攪打,將攪打好的草莓蘋果醋混合物倒入杯子裡,看,多細膩,不到一分鐘就攪打好。
8、加入蜂蜜,攪拌均勻後可包上保鮮膜.密封好放進冰箱冷藏儲存。
9、喝的時候將草莓蘋果醋混合物倒入杯子裡。
10、和冷開水以1:5的比例衝調好即可飲用。
6樓:斛全昂木
飯後要是喝很多就不好了,凡事都有個度,一定要控制在正常的範圍內
,而且每個人的體質不一樣
一般來說:沒有壞處
美容養顏,解酒
**,很多好處啊~
蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料,發酵成蘋果酒精,然後接入醋酸菌種,用奧爾蘭法把蘋果酒精代謝為蘋果醋,之後再把兩次發酵代謝的物質具有的脂香和蘋果汁特有的果香融合在一起,調配出1%—3%不同酸度的蘋果醋飲料。
一.酸性口感的鹼性飲料
原蘋果醋酸飲料是一個口感呈酸性,(這有利於它的各種營養素的儲存和促進鈣哦吸收),在體內代謝後成鹼性,有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性鹼性飲料。
日前我們所說的呈酸性食物和成鹼性食物,不是吃時的味道如何,而是由於該食物中含有帶金屬元素或帶非金屬元素決定的。上述呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果,西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種陰酸性跟鹽而成鹼性。蘋果醋富含鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質,所以是酸性口感的成鹼性飲料,蘋果醋飲料其保健功能由此而來。
二.新一代功能性健康型飲料
我們平時一般飲用的碳酸飲料,主要成分為檸檬酸,要求的水為軟水,易引發心血管,高血壓等現代文明病,而長期飲用硬水則可以大大降低現代富貴病的發病率,且碳酸飲料飲用過多對人體的骨骼發育不好,所以長期飲用對不利於人體健康。
蘋果醋飲料不僅能達到一般飲料口感好、解渴的作用,更注重對人體的營養作用。鈉,鉀離子比例失調是引起高血壓的重要原因,日常飲食中納的攝入量是14克/日,而鉀的攝入量較低,蘋果醋酸飲料則含有較多的能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子,多攝入鉀對血壓的穩定大有好處
7樓:黃明昊的原配夫人
蘋果醋怎麼喝
蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋,據說,每天早上起來喝一杯,可以有滋潤**、幫助消化的功效,還有一點是女性最關心的,可以預防肥胖哦。
方法/步驟
蘋果醋買來,可以直接引用,夏天冷藏更佳。
可以用兩茶匙蘋果醋加兩茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約150毫升)飲用,每天喝3次,緩解關節的疼痛。
有腹瀉朋友,餐前用1茶匙蘋果醋衝1杯溫水(約50毫升)飲用,可以加快毒素的排洩,維持消化道正常菌群平衡。
經常做劇烈運動的人,容易乳酸積聚引起肌肉痠痛,用1茶匙蘋果醋加1茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約100毫升)飲用,可以加快乳酸代謝,舒緩肌肉痠痛。
注意事項
蘋果醋能提高肝臟的解毒功能,改善內環境,建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋。
蘋果醋是一種酸性物質,會給機體營造良好的酸性環境,但是酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情,所以此類患者應在醫生指導下飲用。
8樓:猴分悔
雖然大家都公認其對糖尿病和肥胖都有療效,但其實醫學界對蘋果醋的療效研究尚未全面。
大家都知道,醋是由水果、蔬菜或者穀物發酵得來的。醋最主要的成分是乙酸,同時還含有氨基酸、鹽、維他命等等。當細菌和酵母分解其中的糖,首先得到的是酒精,當酒精繼續發酵,就能得到醋。
因此在法語中,醋的另一個意思是「酸酒」。而蘋果醋,就是從碾碎的蘋果中發酵得到的。
20世紀50年代末,蘋果醋在美國名聲大作,因為當時一本著名暢銷書《民間**:來自佛蒙特州醫生的健康指南》推薦了它。隨著「替代性醫學」(即alternative medicine,是指各種新的不同於傳統的西醫的醫學觀念和**方法)逐漸熱行,還出現了熱銷的蘋果醋丸。
確實,蘋果醋很早就被視為一種民間偏方了。民間說法中認為,蘋果醋能治百病,有許多神奇功效,比如用來消滅頭蝨、抗衰老、促進消化、排毒等。
有研究做了實驗驗證,認為醋的這些功效在現代都已經有更好的替代品了:比如作為一種消毒劑,醋可以滅頭蝨,但效果肯定比不上普通清潔劑醋可以減輕水母蜇傷的痛苦,但用熱水效果更好。
因此,所謂蘋果醋的民間偏方還有待進一步研究。
不過,對於以下這些健康問題,蘋果醋的療效已經得到了大致的科學認可:
糖尿病:蘋果醋對糖尿病的療效已經基本被醫界認可了。2023年有一項研究還發現,睡前喝兩湯匙蘋果醋在第二天早晨血糖會降低4%-6%。
高膽固醇:2023年科學家對老鼠進行了實驗,得到了證明蘋果醋確實能降低膽固醇的證據。在人類身上的效果還沒有精確的研究。
高血壓、心臟病:同樣是在老鼠身上的實驗,確定醋對降低血壓的作用。另一項人群調查發現醋對減少心臟病率有作用,但也還沒有進一步精確的研究。
癌症:一些實驗室裡的研究發現,醋對殺死癌細胞或者降低癌細胞生長速度有功效。
肥胖:醋被用於**已經有上千年曆史了。特別是白醋,能讓人容易有飽的感覺。05年曾有一項小研究,發現人們吃一片伴醋的麵包比單吃一片面包要容易飽。這樣人的食量就降下來了。
(1)酸度太高:在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
(2)會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群,應當謹慎食用蘋果醋。
(3)蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
(4)糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。
作為一種調味料,蘋果醋是不錯的選擇。
但如果要作為每天服用的保健品,還是要先清楚自己的身體狀況適不適宜多喝蘋果醋。
在你決定把蘋果醋當藥吃之前,最好和醫生諮詢一下。
9樓:娛樂講八卦陣
喝不完的蘋果醋不要扔,正確使用還有美白**的作用,太讚了
蘋果醋正確的食用方法?
10樓:一個白日夢
蘋果bai醋,是指
以蘋果du
汁經發酵而成的zhi醋、再兌以蘋果dao汁等原料而成的飲品。並不專是廚房裡的調味屬品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
..........當然.......實際上市面上很多所謂的蘋果醋只是用蘋果汁勾兌一下米醋而已.....
口味還算可以的啦...........喝一下這些醋類產品可以消食開胃,增加維生素a,,甚至據說還可以控制血糖水平等等...
11樓:夏雲端
蘋果醋怎麼喝來
蘋果自醋是女性美容窈窕的理想果醋,據說,每天早上起來喝一杯,可以有滋潤**、幫助消化的功效,還有一點是女性最關心的,可以預防肥胖哦。
方法/步驟
蘋果醋買來,可以直接引用,夏天冷藏更佳。
可以用兩茶匙蘋果醋加兩茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約150毫升)飲用,每天喝3次,緩解關節的疼痛。
有腹瀉朋友,餐前用1茶匙蘋果醋衝1杯溫水(約50毫升)飲用,可以加快毒素的排洩,維持消化道正常菌群平衡。
經常做劇烈運動的人,容易乳酸積聚引起肌肉痠痛,用1茶匙蘋果醋加1茶匙蜂蜜衝1杯溫水(約100毫升)飲用,可以加快乳酸代謝,舒緩肌肉痠痛。
注意事項
蘋果醋能提高肝臟的解毒功能,改善內環境,建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋。
蘋果醋是一種酸性物質,會給機體營造良好的酸性環境,但是酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情,所以此類患者應在醫生指導下飲用。
12樓:匿名使用者
蘋果醋的食抄用,很簡單襲,它是集保健性和功能性於一體的綠色健康飲品,因此直接食用就行,也可以當做廚房飯菜的調味劑來食用,效果更佳。說到這個怎樣
食用,我們也很容易想到民間的一種偏方:蘋果醋治百病,這一醫學理論如今已經初步得到科學實驗論證,首先,蘋果醋食用可以預防感冒,這主要取決於果醋的有
效成分醋酸,食用蘋果醋還能起到**降低血糖、保護肝臟、排毒養顏的作用,但是如果體內胃酸過多、糖尿病人等消費者飲用蘋果醋的
話,千萬要切記聽從醫師的囑咐,因為蘋果醋功效作用雖好,但是它卻不可以取代藥品來食用,因為蘋果醋作為藥品的功效去食用,本身也就是消費者在思想觀念上
誇大其實了蘋果醋,這很容易讓我們產生一個誤區,就像食用蘋果醋飲料會醒男士嚴重的醉酒一樣,蘋果醋的作用並不是萬能,但是蘋果醋作為一個合理的食療飲
品,確實是人體保持健康的不錯選擇。
13樓:生活領航員
喝不完的蘋果醋不要扔,正確使用還有美白**的作用,太讚了
怎麼製作蘋果醋,怎麼製作蘋果醋???
蘋果醋的製作方法 首先將蘋果洗乾淨 再將蘋果自然晾乾或用乾淨的布擦乾 把蘋果全部都拿來切片 然後一層蘋果一層冰糖放入乾淨的玻璃罐裡 1斤蘋果4兩冰糖的比例 最後就是等待冰糖融化 把蘋果的水份分離出來。據說這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒,成醋要等上一年,如果想要加速製程可以等1 2個月左右再倒入純糙...
自制蘋果醋的方法,怎樣自制蘋果醋?
教你在家如何做蘋果醋 古法自制安心蘋果醋,燃脂飲料界的牌面瞭解下 蘋果醋 女人愛吃醋?這就對了,越愛吃醋越年輕!首先準備好蘋果 米醋 冰糖和玻璃瓶,其次將蘋果削皮後切成丁,然後一層蘋果丁一層冰糖放入乾淨的玻璃瓶。放置陰涼處,待兩個月後,將蘋果丁過濾出來,蘋果醋就製成了。美食 蘋果醋。蘋果洗淨,用紙巾...
蘋果醋可以祛痣嗎,蘋果醋真的能去痣嗎
這酸度還不夠腐蝕 去痣還是推薦你去做鐳射 藥水點容易留坑疤,而且無法修復 健康指導 你好 用蘋果醋有一定的祛痣效果,你可以嘗試一下,蘋果醋中所含的蘋果酸和酒石酸,對去痣有一些效用,常時間塗抹也能將痣完全從 上去除。只要你每天用棉籤抹一點在 上,就可以起到祛痣的效果了。希望我的回答對你有幫助!蘋果醋是...