1樓:北方的北方
因為家裡有老人,所以每年過年,家人都回來的特別全,十二口人啊,每次吃飯都是擠又擠的,老人為了圖個吉利,十二口人必須全都在一張桌子上吃飯。
沒辦法,媽媽為了不跟老人生氣,就買了一個類似飯店的那種能放下十多個人的大桌面,一年基本上也就用一次吧。
年夜飯就比較豐盛了,有餃子,這是必須要有的。我們家一般都是吃驢肉餡的和三鮮餡。過年之前農村就有現殺現賣的驢肉,年前買一點,留著晚上包餃子吃。
最主要的是魚。圖個吉利,圖個好寓意。就是年年有餘的意思。提前買好了大鯉魚,然後媽媽負責掌勺,大姨負責幫廚。
還要有蟬蛹和大蝦。也不知道為啥要吃這兩個菜,但是每年都有,漸漸的也就成為了習慣,每年都會買一點,小孩子喜歡吃。
還得有豬肉,因為自家養的豬,比較健康,就會把豬蹄用高壓鍋燉一下,再有一份排骨燉豆角,老人喜歡吃。
還有燴酸菜,蒜薹炒肉,炸雞柳,炸春捲,涼拌菜,還有豬肚,煎帶魚,有的時候買的海鮮,就有鱈魚片和扇貝龍蝦螃蟹,但是不經常買,因為東北嘛,買的海鮮貴,又凍的時間太長,不太好吃。
感覺年夜飯是每年最開心的一頓飯了,大家回家,閤家團圓,還有很多好吃的,平時也能吃到,總感覺大家一起吃飯更香。
2樓:二孃呀
年夜飯裡面肯定少不了要有魚,無論是清蒸魚,紅燒魚還是幹炸帶魚都是可以的,高階點的你可以做一份「開屏魚」像孔雀開屏一樣漂亮大氣。而且不能夠全部的吃完,得留一部分放到明天,這意味著「年年有餘」。
傳統的年夜飯當然也少不了雞,推薦的菜譜有栗子雞,三杯雞,八寶雞,口水雞等等,如果家裡有小孩的話可以做油炸雞腿,菠蘿雞塊等等,很符合他們的口味。寓意著「大吉大利。」
還有我們每年必吃的蒸四喜丸子,粉蒸肉,粉條蒸餅扣肉等等,也是必須要有的,這些都是提前準備好的食材,到三十加工一下就可以了。寓意著日子「蒸蒸日上,閤家團圓」
當然年夜飯怎麼能少得了年糕和餃子呢,這是最具年味的主食了,黃米麵混著大棗的香甜,黏黏糯糯的,好吃極了。餃子嘛,肯定是肉餡的了,例如白菜豬肉的,茴香牛肉的,還有三鮮蝦仁的,都是受大家喜歡的餡料。
人一桌多人人一桌多人人一桌多,3個人一桌多2個人,5個人一桌多4個人,7個人一桌多6個人,9個人一桌多8個人,11個人一桌正好,請問是多少?
相當於除以3 5 7 9都少1,還能被11整除。設n是正整數,3 5 7 9最小公倍數是315,所以這個數是 315n 1 315n 1 能被11整除,所以 7n 1 能被11整除,n最小為8,315n 1 2519,315和11最小公倍數是3465,所以這個數是 3465n 2519 也就是最小為...
誰幫我安排一下八百塊錢一桌的選單啊!川菜,要求冷盤
冷盤 泡椒雞爪,涼拌海帶絲,老醋花生米,蒜泥白肉,酸菜脆肚,麻醬腰花,中式如意蛋卷,七喜冰涼瓜 熱菜 爆炒腰花,清蒸桂魚,醋溜白菜,油悶大蝦,香莓牛柳,祕製黑胡椒煲牛腩,柚香咖哩牛肉,瓜球煲牛蛙,瓜醬肉末江鮮煲,蠔油扒鮮菇,米粉肉,椰汁雞湯 川菜有哪些好吃 1 四川火鍋 2 水煮魚 3 回鍋肉 4 ...
你們知道這道題怎麼算嗎?人一桌多2人,人一桌多人,人一桌多6人,人一桌多8人
每張桌子坐3人,就會多出2人,總人數是3的倍數少1 每張桌子坐5人,就會多出4人,總人數是5的倍數少1 每張桌子坐7人,就會多出6人,總人數是7的倍數少1 每張桌子坐9人,就會多出8人,總人數是9的倍數少1 設總人數是n,那麼n 5 7 9 k 1 315k 1,其中k是自然數 當每張桌子坐11人,...