1樓:
純正的天然蜂蜜剛開始結晶時,會出現白色絮狀物,這是正常現象。結晶過程中的蜂蜜會表現出不同特點,變渾濁、出現絮狀、顆粒沉澱等等。然後整瓶蜂蜜逐漸結晶變成白色固態,少數蜂蜜結晶呈淡黃色固態。
一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態的,澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以後,或在低溫下,大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。
採蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖, 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
2樓:咎珍利
純蜂蜜免不了會有一些雜質,但是不會影響蜂蜜的品質的。相反一些人工合成的蜂蜜,看著是很乾淨,其實不然,而且沒有一點營養價值。
3樓:來自妙道山狂熱的懶羊羊
一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態的,澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以後,或在低溫下,大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。
採蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖, 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
請問蜂蜜中有絮狀懸浮物是怎麼回事?
4樓:匿名使用者
這兩年我也從蜂場直接取原蜜,在華中主要是槐花蜜和棗花蜜兩大種類,前者為淺白色,後者為瑚珀色,但是無論怎樣存放都不會出現懸浮物。如果出現懸浮物狀態一是物理變化,主要由於其濃度和溫度變化所形成,其為正常反應;二是化學變化,主要由於其中夾雜其它物質或已發生變質。依我之見:
沒有把握,寧可慎重。建議到**買小森林蜂蜜
5樓:琶江土蜂蜜
什麼狗屁回答 國內沒真蜂蜜 樓上的 不鄙視你不行 你敢說國內沒真蜂蜜 你不怕同行看到叼的你飛起
我來回答你的問題吧
出現絮狀懸浮物 是因為你的蜂蜜太新鮮了 拿給你的時候 發酵期還沒有過 而拿回來後慢慢經過時間的推移發酵 所以就會出現絮狀懸浮物 這是很正常的 不影響質量的 如果覺的不好看就把它過濾就行了 估計你是廣東的吧 廣東的百花蜜就會出現這種現象 因為廣東的百花蜜打的濃度不高 濃度不高的蜜才會出現這樣的情況的
6樓:天鵝之城蜂蜜坊
蜂蜜中的絮狀懸浮物有可能是蜂蜜半結晶狀態,你可以等一段時間看看完全結晶是什麼樣子。僅僅憑這個還難以判斷,你的是什麼蜜?
7樓:匿名使用者
1樓的不懂就不要胡說,蜂蜜膏能算蜂蜜嗎?經過加工的蜂蜜製品不是蜂蜜,去查查國家的國家標準。
言歸正傳,如果在桶裡有絮狀物,一般是蜂蜜的結晶變化,不影響正常服用,如果是沖水後有絮狀物,那是因為你的水溫過高,引起了蜂蜜的化學變化,營養被分解的產物,也不會有什麼***,只是效果打了折扣。降低水溫就可以了。如果還有疑惑可以去我空間看看,也可企鵝我1837550019
蜂蜜沖水有絮狀物是怎麼回事
8樓:iam神之寵兒
1、水溫低
是沖泡的水溫過低,尤其
是用涼水沖泡的時候特別容易出現這種版
情況。因為水溫過低蜂蜜不太
權容易融化,看上去給人一種有絮狀物的錯覺。
2、結晶和花粉所致
蜜蜂在釀造採蜜的時候難免會將花粉混進花蜜中,由此蜂蜜中是會含有少量花粉的。在沖泡的時候看到的絮狀物有些是葡萄糖結晶,多攪拌幾次就沒有了,可以融化在水中。若是放了一會出現了一些沉澱,則是花粉靜置沉澱引起的,並不影響食用。
9樓:sign丶
是蜂蜜裡含有少bai量的蜂蠟du,遇開水凝節成片zhi狀了,一dao般室溫下它以很小的顆版
粒存在,遇高溫權才會那樣成片。
但總的來說,現在蜂蜜很多都是假的,所以還是謹慎選擇。
真假蜂蜜辨別方法
一是看顏色:真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮豔,一般呈淺黃或深黃色。看形狀:
真蜂蜜挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,挑起時呈滴狀下落,有斷流。看標籤:
凡配料表中註明白糖、果葡糖漿等成分,應為假蜂蜜。
二是聞,真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三是嘗,真蜂蜜香甜可口,有輕微的淡酸味,結晶塊牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
四是「熱水溶」,將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜂蜜、好蜂蜜。
10樓:匿名使用者
水溫太高拉!!!1
蜂蜜變性拉~ 必須用溫水!
11樓:手機使用者
因為蜂蜜太粘稠,無礙
巴西龜身體上有白色絮狀物是怎麼回事
巴西龜身體上有白色絮狀物是烏龜水黴 病。烏龜水黴病主要由水黴 綿黴菌引發。在日常飼養管理中,要經常讓龜晒太陽,以抑制水黴菌滋生,起到預防的作用。病龜應隔離單獨飼養,並對原飼養容器用高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘以上進行消毒殺菌。其他未患病的龜應採取預防措施,投喂一些抗生素類藥物。平時保持龜舍清潔,不要投喂...
烏龜腹下出現紅色塊狀物是怎麼回事
先將你的龜抹乾消毒 再上紫藥水包紮好 要是有爛肉之類的要清理掉 現在要先乾養 不能碰水 但要準備乾淨的飲用水給它 如果你的龜會吃會睡 你就每天幫它換藥 直至 要是龜的狀況不行了 一定要送醫 買點護龜液 經常要換水 換上清水之後往水裡點兩三滴就可以 飲食上變成單一的 烏龜專門吃的小魚 給她買小魚吃。烏...
雞蛋裡有紅色的血絲是怎麼回事呢?能吃嗎
可以吃的,有紅色的血絲是正常現象,還有可能是因為儲存環境比較高,雞蛋剛剛開始孵化,都會有紅血絲,不影響食用。這大約是孵化10天左右,沒有受精的蛋,又叫二照白蛋,除掉血絲後雞蛋可以食用,口味和營養都沒有改變。如果是一個紅斑點那是雞得了球蟲病,是一種寄生蟲,在雞的產道里生長,脫出來在蛋清裡象一個血點,做...