1樓：
7800
那是因為鮮雞蛋的外殼上有許多肉眼 看不見的小孔，這些小孔與雞蛋內部相連通。雞蛋剛生下來時，外表包 有一層黏液膜，將這些小孔封閉住，細菌不能進入蛋內，雞蛋就不會變 質。但如將蛋殼外的保護膜洗掉，就會出現相反的情況，雞蛋也不易保 存了。
那麼如何長時間地儲存雞蛋呢？首先我們得將雞蛋外部不乾淨的部分用乾淨舊棉布、棉紗或軟質紙 類擦拭乾淨，使雞蛋能較長時間不變質，然後才能選用以下幾種方法 儲存：一、礱糠、草木灰5&蛋將新鮮乾淨的雞蛋埋在盛有礱糠或草木灰的容器中，先在底部鋪一 層約5釐米厚的糠灰，然後平放一層雞蛋再鋪一層糠灰7800
那是因為鮮雞蛋的外殼上有許多肉眼 看不見的小孔，這些小孔與雞蛋內部相連通。雞蛋剛生下來時，外表包 有一層黏液膜，將這些小孔封閉住，細菌不能進入蛋內，雞蛋就不會變 質。但如將蛋殼外的保護膜洗掉，就會出現相反的情況，雞蛋也不易保 存了。
那麼如何長時間地儲存雞蛋呢？首先我們得將雞蛋外部不乾淨的部分用乾淨舊棉布、棉紗或軟質紙 類擦拭乾淨，使雞蛋能較長時間不變質，然後才能選用以下幾種方法 儲存：一、礱糠、草木灰5&蛋將新鮮乾淨的雞蛋埋在盛有礱糠或草木灰的容器中，先在底部鋪一 層約5釐米厚的糠灰，然後平放一層雞蛋再鋪一層糠灰
2樓：81356兵
為什麼雞蛋埋在地裡幾天
就會變質
看到這問題
首先我有個疑問
你為什麼要把雞蛋埋在地裡？
但無論怎樣
雞蛋埋在地裡是
很快就會變質的
因為土地裡會有好多細菌，病毒
雞蛋的殼
本身是透氣的
細菌當然就會
通過透氣孔
進入到雞蛋裡面
因此他會很快速的變質！
3樓：匿名使用者
天氣冷，肯定是要變質的啊！
4樓：秋梵清韻
因為土壤裡面含有大量的微生物和細菌，這些微生物和細菌會很快分解土壤裡的物質， 如果沒有他們的話，我們播種下去的種子也不是不能發芽的。同理雞蛋埋到土壤裡面去，蛋殼上的蛋白質和碳酸鈣發生變解，當然就會變質了。
開啟的雞蛋放在冰箱裡幾天後會不會變質
5樓：梵音凡凡
會變質的，雖然放冰箱裡可以讓它延遲變質的時間，但最終仍會壞的，因為好的雞蛋放在冰箱裡，才能放幾個星期左右。
6樓：責任
會。開啟的雞蛋會直接接觸冰箱裡的空氣，冰箱裡也是有低溫菌的。雞蛋在細菌的作用下會變質。
另外，雞蛋富含蛋白質，蛋白質超過24小時也會分解出毒素來。所以，不能把開啟的雞蛋又放上幾天，即使是冰箱裡也是不行的。
7樓：honey小允
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
但是，鮮蛋在存放過程中須注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
8樓：吾神之刀
放上四五天還行,久了就要變質的
生雞蛋一般能放多久時間？
9樓：舞璇瀅
生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放一個月左右。
很多人認為雞蛋沒有保質期，放著只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。
營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
但是，鮮蛋在存放過程中須注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
擴充套件資料
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
10樓：默默她狠傷
一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
11樓：匿名使用者
通常，在溫度為21 ~ 30的情況 下，生雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
生雞蛋儲存方法：
放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
雞蛋的藥用價值：雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
12樓：二孃呀
在溫度為21度-51度的情況 下，雞蛋能放一個月左右。在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。
生雞蛋存放的時候我們需要要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。
需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
13樓：匿名使用者
雞蛋也是有保質期的。營養專家介紹，通常，在溫度為21 ~ 51的情況 下，雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
希望對你有幫助！
14樓：懷中有可抱
生雞蛋一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
15樓：
應該越快吃掉越好，放時間長了就算不壞蛋黃也會癟下去不新鮮了
16樓：匿名使用者
冬天可以放很長時間都沒事只要開啟後沒有臭等異味
17樓：刀槍blue閣
最好不要超過兩週，否則做白煮蛋就不新鮮了
18樓：大膽的含羞草
放在冰箱裡可以放20天左右
19樓：☆紫夕
保鮮期30天，保質期2個月
20樓：曹陽陽
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。望採納
21樓：
冬天可以放好幾天吧。。
22樓：匿名使用者
說的我都不敢在上班的路上買雞蛋了都
23樓：木蘭花
雞蛋夏天放在陰涼處不放冰箱裡半
個月也壞不了，放冰箱裡雞蛋不好吃
常溫下雞蛋能放多久不會壞
24樓：舞璇瀅
在冬季室內常溫下雞蛋可以儲存15天左右，夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。在溫度2~5℃下，雞蛋可以儲存40天。雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會受到影響。
雞蛋不要一次買太多，夠一週吃即可。
雞蛋不要密封存放，存放過程中雞蛋需要「呼吸」，向外蒸發水分，用塑料盒儲存，盒內不透氣，裡面的環境潮溼，會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用，加速雞蛋變質。
雞蛋也不能用水洗，蛋殼外的保護膜是水溶性的，水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋，或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放，避免交叉汙染。
擴充套件資料
挑選雞蛋的小妙招：
對著光線看一看。好雞蛋和壞雞蛋在燈光下是不一樣的。好雞蛋對著光，呈半透明狀，略微帶紅色，且能清楚地看出蛋黃的輪廓。差一些的雞蛋即使對著強光，也依然透不出光，看起來還很昏暗。
搖一搖，聽聽聲。在耳朵附近輕輕地搖一下雞蛋，如果沒有聲音，說明整個雞蛋氣室、蛋黃完整，壞雞蛋搖起來能聽到水聲。
細查蛋殼。好雞蛋的蛋殼顏色鮮明，摸起來粗糙；壞雞蛋的蛋殼顏色發黑，摸起來光滑，有的壞雞蛋上還有紅色或黑色的黴點。
無論是在菜市場買散裝雞蛋，還是在超市買有包裝盒的「精品雞蛋」，都可以用上面的竅門挑挑看。個別商家會將質量差的雞蛋裝進精美的包裝盒裡，以次充好。
女人為什麼生了孩子就會變老？身材為什麼會變胖
呵呵 首先盆腔會自然變大,是因為是孕育胚胎的載體 然後因為孕婦的活動量小了 自然而然的脂肪就會蓄積 加上因為擔心孩子在母體營養不好 又會吃很多補品 所以就會胖 然後對於產後 也是習慣了之後不想動 那就依然會胖啊 但是對於不同的人來說 體質不一樣 結果一不一樣 就像有人身體本來就很瘦 身了幾胎都是那樣...
為什麼說女生只要一談戀愛就會變傻變笨？這個說法有道理嗎
又道理，因為女孩子喜歡和孩子一樣在男朋友面前，她們想被寵，什麼事都不要自己管，這樣慢慢地就對男朋友形成依賴，我覺得一個女孩子也不能太幼稚，需要一點點的成熟，這樣關係也會更好。是談戀愛變傻嗎？我怎麼感覺是常說一孕傻三年啊？不過話說回來，談戀愛的人啊，因為掉入了愛的陷阱了，所以有時候會感覺變傻了！人家不...
我的銀耳環為什麼在洗過後會變黑變黃
純銀要比不純的銀更不容易氧化變黑,純度不高的銀特別容易變黑，銀遇到硫和硫的氧化物會被氧化變黑 不過變黑了也不要擔心，銀變黑了以後可以有很多方法把它弄乾淨1.擦銀布,一些賣銀飾品的店裡就有賣 2.洗潔精,家裡洗碗的那種就行,配合溫水效果更好3.牙膏,牙膏用來清洗的話,因為它是含研磨劑的，所以如果是特別...