1樓：佳悅宛
豬肉韭菜餃子是一道傳統小吃，屬於年節食品。韭菜豬肉餃子的簡單做法，真的就非常簡單，相比其他餃子的餡料，需要準備的東西很少，韭菜的量要比豬肉多很多，畢竟是菜餃，主要還是吃蔬菜，豬肉可以選五花肉或者瘦肉，其實五花肉比較香，不過瘦肉比較好加工，怕胖的話也可以儘量選瘦肉。
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。放些蝦仁在裡面，一個餃子一個蝦仁，將小立蝦洗淨，去皮、去頭。挑出蝦線。備用即可
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋裡，水燒開後，添點冷水，如此反覆三次， 把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
用料韭菜300克
豬肉50克
餃子皮100克
輔料食鹽5克
味精3克
植物油適量
水適量韭菜豬肉餃子的做法
1.豬肉加工剁成肉餡，避免力度不夠剁不斷，可以和我的習慣一樣，先切小塊再剁，剁得差不多就加鹽加味精繼續剁勻
2.韭菜洗淨切小粒，切好後直接放入炒鍋裡，撒上適量的鹽，如圖的量我一般加一勺半，還有味精，韭菜還需要加點油一起攪拌，把韭菜與鹽、油攪拌好後，再和剛才的肉餡拌勻，餃子餡就好了
3.先拿一張皮，圓周塗上一層水，用勺子裝上適量的餃子餡
4.先提起中間的皮，捏好中間
5.右下角用拇指和食指也一樣捏起來
6.然後要閉合右邊了，右手拇指放在對自己的這一側，食指和中指一起放在另一側，輕輕一捏，就閉合了
7.左邊也同樣，捏起來
8.接下來的工作就是把所有餃子都包起來
9.電磁爐100度大約8分鐘即可，煤氣爐小火，時間上也一樣
10.裝盤，開吃
韭菜豬肉餃子的簡單做法，真的就非常簡單，相比其他餃子的餡料，需要準備的東西很少，韭菜的量要比豬肉多很多，畢竟是菜餃，主要還是吃蔬菜，豬肉可以選五花肉或者瘦肉，其實五花肉比較香，不過瘦肉比較好加工，怕胖的話也可以儘量選瘦肉。[1]
五花肉600克
韭菜600克
雞蛋1個
水餃皮50個
色拉油50克
生抽2湯匙
胡椒粉少許
食鹽5茶匙
水1小碗
小蔥30克
2樓：張狼
罐頭，香腸，青椒炒肉，水煮肉片，醃菜炒肉。蒜泥白肉，麻辣肉丁。小炒肉，醃肉。扣肉。蒜頭炒肉。麻辣肉，吃肉，消化。大便。
3樓：張偉傑律師
香腸，火腿腸，臘肉，肉鬆，
豬肉主要加工成什麼肉食品
4樓：
1、培根
培根又名煙肉，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培**帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。
2、豬肉脯
豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。
3、火腿
火腿是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制成成的「三明治火腿」，又名「火肉」、「蘭薰」。
4、香腸
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，通常選用豬肉，絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
5、豬肉鬆
豬肉鬆是一道由瘦豬肉、沙糖等原料製成的菜品，具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點。
5樓：北京智雲達科技股份****
主要加工成肉脯、火腿腸、熟制培根、薰煮火腿、醬滷肉製品、薰煮香、肉乾、肉鬆、生制培根、風乾肉製品、醃豬肉、中國火腿、中式香腸、肉丸（熟制畜肉丸）、乳豬肉等等。
豬肉乾是比較常見的零食類。
一、配方（單位：kg）
豬肉 100 食鹽 3 白糖 4 葡萄糖 4 味精 0.3 白酒 3 麥芽糊精 3 紅曲紅色素 0.015 磷酸鹽 0.
25 亞硝 0.01 大料 0.3 胡椒0.
15 辣椒 1 花椒 0.4 姜粉 0.2 肉桂 0.
15二、工藝流程
原料選擇、修整→醃製（或不醃製）→煮制→切丁→燒製入味→晾晒、烘烤→冷卻、包裝成品
豬肉乾產品的水分活度很低，大多數細菌已經不能生長，故保質期較長，這類產品的蛋白質含量很高，屬於肉製品中的高檔產品。
6樓：小河邊的大樹
豬肉脯，豬肉乾，火腿腸，香腸，滷肉，肉鬆
豬肉的加工可以有哪些
7樓：匿名使用者
不知道，你問的是作坊裡的加工，還是家庭的一般加工？
一般作坊裡邊會加工成香腸、臘肉，火腿腸，丸子等等。一般都是儲存時間較長的。
至於家庭嘛，就簡單了，炒片兒啊炒成肉末呀剁成肉餡兒啊等等。一般都是短期就可以食用完的。
8樓：**答
付費內容限時免費檢視
回答1、培根
培根又名煙肉，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培**帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。
2、豬肉脯
豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。
3、火腿
火腿是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，新增澱粉與食品新增劑，壓制成成的「三明治火腿」，又名「火肉」、「蘭薰」。
4、香腸
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，通常選用豬肉，絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
5、豬肉鬆
豬肉鬆是一道由瘦豬肉、沙糖等原料製成的菜品，具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點。
更多8條
豬肉熟加工可以加工成哪些食品? 5
9樓：
炒熟的肉絲，片，丁可成各類半葷菜，湯菜，製成肉醬，煮熟的可做涼拌菜，炒回鍋肉，
10樓：
香腸、豬肉脯、豬肉鬆、方腿很多啦。
11樓：匿名使用者
你說的能加工成哪些食品太多了，再把花色品種、口味一算就沒辦法說了，你能具體一點嗎？
12樓：騎螞蟻走世界
多了去了 比如火腿腸
豬肉加工成什麼產品好銷售能爭錢
玉米可以加工成什麼，玉米可以加工成哪些產品？
玉米用途很廣，工業上利用玉米作原料可製成1000多種產品，玉米籽粒是製造澱粉 葡萄糖的主要原料，也可製成酒精 醋酸等化工產品。玉米胚含脂肪47 以上，可榨油。玉米穗軸含16.5 19.0 的糠醛，是製造尼龍的主要原料，也可製造電木 人造纖維等，莖稈 苞葉可製造纖維素 紙張 膠板及草製品等。醫藥上玉米...
怎樣把新鮮茶葉加工成可以喝的茶葉
做茶 或 茶葉加工 是指把鮮葉乾燥的全過程，就是從鮮葉到成品茶的全過程。具體步驟如下 1 萎凋 鮮葉在通常氣候條件下，薄攤散發水分，使葉質逐漸萎軟，葉片面積萎縮，葉色由鮮綠轉變為暗綠，青草氣逐漸散發，透出清香。2 殺青 鮮葉經高溫作用，酶的活性遭到破壞，制止了葉內主要化學成份茶多酚的酶促氧化，通過高...
黃豆可以加工成哪些食品，黃豆做成的食品有哪些
你好！問題解答 1.中國最普遍的 豆腐等豆製品 豆皮 油豆腐等 都是由黃豆加工而成 北方的大醬也都是豆製品，海天黃豆醬也一樣。日本納豆也是豆製品。2.豆漿 豆腐 油豆皮 豆腐泡 豆腐乾 豆腐皮 黃豆醬 豆沙包 豆芽，豆苗，黃豆粉等等 3.醬油,豆漿,豆腐,豆腐腦,豆腐皮.黃豆還可以加工成什麼食物 涼...