1樓：寧波新東方烹飪學校
西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。
學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不繫統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。
當然，要想成為高階西點師，就需要紮實的知識與靈活的運用，不斷的學習！
2樓：焦巴兒
時間長短要你學習什麼，要學多少也關鍵要看你有沒有付諸行動的勇氣。在報名之前也看過許多網上的建議，說幹這行難混，諸如此類的話。是啊出頭的人是少啊，但是沒試過怎麼知道，還不如先去學點什麼呢。
培訓學校教的東西雖然挺基礎的也沒什麼高階的東西，不過可以把你帶到西點的世界去，基礎的知識是要掌握的（自己到書店去買書看書）培訓學校只是為了應付考證的（這點自己自覺），不過人家不肯什麼都教你吧，基礎的還得自己去讀書看書學習。所以先到培訓學校學一段時間，再去找一份與西點師或者學徒的工作。
學習西點要多久？
3樓：龍泉成都新東方
親，學西點的話，可以學一年或者兩年的西點哈！
4樓：上海歐米奇學校
您好！建議根據自己的需求來定，是個人的興趣愛好還是想要開店、創業所相對學習的時間都是不同的，我們完整的教學體系希望可以幫到你，最好能來校實地參觀考察。
5樓：成都新東方烹飪學校
有長有短，看你自己想學到什麼程度。可以來校實地瞭解。
6樓：廈門新東方
學的話短期是三個月或者六個月。也有一年制和兩年制的，
學習西點要多久
7樓：甜蜜時光高階烘焙學校
時間長短要你學習什麼,要學多少也關鍵要看你有沒有付諸行動的勇氣。在報名之前也看過許多網上的建議,說幹這行難混,諸如此類的話。
8樓：天津市靜海新東方烹飪
學西點可以來我們這裡的，有長期的培訓班和短期的培訓班，學完後還可以安排工作。
9樓：
學好西點的時間，按學習程度及掌握情況，可以有不同學時，每個學校設定的時間也不一樣，但是西點相對中餐來說簡單點
10樓：天津歐米奇西點學院
首先，西點學習是一個持續性的，所謂不斷的專研學習，學無止境。然後對於初學者，西點學習會去培訓學校進行學習，通過系統的學習，大約3個月或6個月的時間，後面就是通過自己在實戰中不斷的進步了！
11樓：合肥歐米奇西點學院
看你想學到什麼程度
如果只是普通興趣愛好 短期班三個月就可以瞭如果是想就業創業
建議你學習長一點的課程，九個月差不多
12樓：匿名使用者
幾天幾月幾年的都有，
看自己適合什麼樣的最重要
13樓：杭州歐米奇
一般的學習時長在3-9個月，有不同時長的班級對應不通的收費。
14樓：淺笑可怕
看你自己想學多久，學多少東西
15樓：貴陽歐米奇西點學院
學西點不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
16樓：
至少也要學個兩三年呀。然後就可以出去工作積累經驗了，積累經驗的同時考上那個西點師高階證。那個是有年限瞭然後還需要經驗。
17樓：寧波新東方烹飪學校
西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。
學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不繫統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。
當然，要想成為高階西點師，就需要紮實的知識與靈活的運用，不斷的學習！
學習西點需要多久呢？
18樓：重慶新東方烹飪學院
如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。想入烘焙行業，建議從基本的一步-步來 ,進行一個系統的學習,不僅學到的種類多,練習時間也更長,基本功會更加紮實。建議參加3個月、半年、一年或者兩年的西點學習。
19樓：西安歐米奇西點學院
現在西點是國內新興的技術行業，比較吃香的。
西點師也是目前說來比較稀缺的職業，就業都是比較好的，收入也很不錯。
如果想成為西點師，首先得努力學習，本來西點師學習時間也不算太長，一兩年就能學會，畢業的時候學校還推薦就業。
20樓：貴陽歐米奇西點學院
學好西點的時間，按學習程度及掌握情況，可以有不同學時，每個學校設定的時間也不一樣，但是西點相對中餐來說簡單點，所以時間不會有中餐長，一般在幾個月。
21樓：安徽新東方烹飪學院
有長期的一年，兩年，也有短期幾個月的，主要看你時間是否夠長，另外年齡適合適合學長期的，綜合來考慮時間長短
22樓：南京歐米奇西點學校
如果年齡小，在15歲-20歲之間，可以選擇長期西點專業，一般9個月以以上。年齡小的同學學長期專業既掌握了技術，畢業又能達到年齡直接就業。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅乾、巧克力等製作技術， 成為符合市場西點行業的技術型人才，並具備獨立開店的能力。
23樓：5天天努力奮鬥
有很多專業的，專業不同學時是不一樣的呦！我知道的有一年的，兩年的。看自己的學習情況嘍！好好的學習和努力的實踐時間是沒問題的。
24樓：學廚福州新東方
這個得看你自己的需求了。學校是有開設很多專業的，時間長短都有的。一般學兩年就能學的很全面了。
25樓：鄭州新東方烹飪學校
這個長短期都有的，看你想學多久了
26樓：合肥歐米奇西點學院
零基礎一個月短期培訓，三個月，九個月課程都有
學的時間越久會的種類越多
這都相對於你出於興趣學西點還是想從事工作還是自己創業來選擇的。
27樓：成都新東方烹飪學校
零基礎教學，所以不用擔心學不會的哈！你要學的話，可以去四川學！
28樓：
時間有一年和兩年的不等，主要看你想學西點是幹什麼的，如果感興趣沒基礎想學好西點的，建議你到好的地方去學習。
29樓：合肥歐米奇西點學院
短期一個月長期大概九個月
30樓：安徽新東方烹飪學校
西點學習時間現在有長期的，也有短期的課程，長期1到三年不等，短期的三個月到九個月不等，具體學習多久，可以根據自己的實際情況來選擇會比較的好。
31樓：匿名使用者
看你學習的目的，要開店就推薦短期的，要就業還是推薦長期的，具體可以問我
32樓：呼市新東方烹飪學校
客觀的說，去西點學校學習1-2年仍然是有用處的
，你學習的很多理論知識，就是你在工作中的儲備，如果沒有這些理論知識做沉澱，你實踐學習的速度回減慢，這個就像練功一樣，去酒店學習就是外功，在學校學習就是練內功，內功沒有招式，但是有內含，外功有招式但是沒有內含。
33樓：昆明歐米奇西點學院
⊙△⊙西點製作是一門技術活，學習的時候，建議到知專業的西點培訓院校系統的學習，不管你是零基礎還是有道些基礎的，在這樣的院校都有不同的課程可以選擇，而且西點的種類很多，選擇學校的時候一定要注意：一、師資力量是否過硬，有好的大師才能培養優秀的學學生。 二、看課程設定是否齊全，課程全面才能學的系統。
第三、看就業服務！╯ω╰
34樓：石家莊新東方廚師學校
西點主要是研究和開發新式西點製品和製作各種麵包、蛋糕、西餅等，工作非常輕鬆。而且西點師的工作環境好，薪資待遇高，無論是到大型酒店當西點師，還是自己創業開西點蛋糕店，都是不錯的選擇。
35樓：
看你想學到什麼程度啊
36樓：思味緹國際美味學院
學多久要看你學幾個專業，學完之後想要去就業還是自己創業，又或者只是興趣愛好而已。
市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜，二是所學單品足夠支撐需求。
缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在**買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕鬆做出其他的延伸產品。
這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習週期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。
假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕鬆把產品做好的，而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說，體系化教學裡，你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了，而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設定，能讓你用最短的時間和最實惠的**學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在紮實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是侷限於只會簡單固定死的配方。在紮實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態，使我們的創造性更上一層樓。
不管是就業和創業，都要意識到，這個世界上的配方怎麼數都是數不清的，但是所有的配方，可能都是通過那幾個工藝技法來做的。所以，不要被那種吹噓會教你幾十幾百的單品的學校所迷惑了，體系化的課程能讓你最省時省錢省力但卻能學到最好最真材實料的技法和工藝。
學習西點需要學習多久？
37樓：存在什麼的之歌
有一年制西點和兩年制的西點，根據自己的實際情況學習。 西點種類：如德式、法式、英式、俄式等。
其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。學習西點技巧：
1．奶油與糖打發：加蛋時，須等奶油和糖確實打發之後，才可逐次加蛋，否則，容易導致奶油和蛋分離。 2．在蛋糕烘烤時，如上火或下火溫度太高，但蛋糕未熟，可利用烤盤或鋁箔紙來減緩溫度。
3．本文所列材料的重量皆以克為單位。 4．雞蛋的重量：一個雞蛋約為50克，蛋白、蛋黃分別為30克和20克。
以上為粗略的統計，實際重量還是以稱出的重量為準。事前準備： 1．在需要用到奶油的時候，必須在操作前2～4小時，先將奶油解凍，可用手指壓一下奶油來試試看是否已解凍。
2．所有蛋糕製作之前，都須將所有粉末類材料過篩。 3．在糕點製作完成前15分鐘，先把蒸籠下的水燒開，待用。 4．在蛋糕、糕點製作前20分鐘，先把烤箱預熱到所需溫度，待用。
西點烘焙學習多久可以自己開店
西點烘焙，是國內目前發展前景很好的行業。高薪低壓，讓人很憧憬。所以，也有越來越多的人到西點烘焙學校學習，並且打算學會後，自己開店當老闆。但是我們發現了一個有趣的現象 很多人學完西點烘焙，明明已經擁有足夠的能力去開店創業。可是他們仍然會等上半年 一年，去做些其他的事情，較後再去選擇開店。如果你去問他們...
學西點學費多少要學多久，學西點要學多久，學費多少？
現在學廚師花費是按照專業 學制長短來收費的，中餐 西餐 西點，一年，兩年，三年所需要的學費各不相同，一年平均在2萬元左右，短期一般只需要幾百到幾千元不等。民以食為天，餐飲行業的發展前景自不用說。時至今日，沒有一個行業像餐飲業一樣歷經千年更迭，依舊蓬勃興盛。餐飲行業的發展自然也離不開廚師人才的培養，故...
學習西點哪裡好，國內哪裡學習西點最好
學西點，學校的選擇非常重要，這裡推薦辛緹西點，一像以高精度，高標準教學，切環境較好，一次性收費，學習中不會額外收取任何費用了 西點是一個比較有前景的行業，升值空間也是不錯的。現在社會的人群消費範疇對西點烘培都是很喜愛的。可以學會各式麵包的烘焙製作技術。自己獨立製作西點餐品。最後，也是最重要的一點是，...