1樓：中國農業出版社
答：轉基因食品是指以轉基因生物為原料製作加工而成或鮮食的食品，按原料的**可分為植物源轉基因食品、動物源轉基因食品和微生物源轉基因食品。例如用轉基因大豆製成的大豆油、豆腐、醬油等豆製品，鮮食的轉基因番木瓜，及利用轉基因微生物所生產的乳酪等都是轉基因食品。
2樓：中國農業出版社
是指應用轉基因技術將有特殊經濟價值的基因引入植物體內，從而獲得高產、優質、抗病蟲害的轉基因農作物新品種。《種子法》第十四條規定：轉基因植物品種的選育、試驗、審定和推廣應當進行安全性評價，並採取嚴格的安全控制措施。
什麼是轉基因食品
3樓：廈門裝修曠匠
所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。[1]
根據轉基因食品**的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。[2]
從世界上最早的轉基因作物（菸草）於2023年誕生，到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因西紅柿2023年在美國批准上市，轉基因食品的研發迅猛發展，產品品種及產量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。[3]
國際社會上，截至2023年，美國的小麥主糧的商業化尚未推開，日本禁止進口美國轉基因大米，印度停止轉基因茄子商業化。
4樓：s**i鴿鴿吃貨
通過改變產品的基本組合，而重新整出來的食品。
什麼是轉基因食品
5樓：中國農業出版社
只有用轉基因生物和它的直接加工品直接生產的產品才是轉基因食品。
6樓：北京智雲達科技股份****
轉基因食品，係指利用基因工程技術改變基因組構成的動物、植物和微生物生產的食品和食品新增劑，包括：
（一）轉基因動植物、微生物產品；
（二）轉基因動植物、微生物直接加工品；
（三）以轉基因動植物、微生物或者其直接加工品為原料生產的食品和食品新增劑。
什麼叫轉基因食品?
7樓：中國農業出版社
基因是每一種生物有機體內部含有的遺傳物質，是生物及其特性可以一代一代延續下去的基本單位。我們人類以及動物、植物和微生物體內都有成千上萬的基因。俗話說「種瓜得瓜，種豆得豆」，這種生物的特性之所以能夠一代一代傳遞下去，就是靠基因來控制的。
一種生物體內基因的組成和含量通常是穩定的，但是也可以發生改變。如果基因本身或基因的組合方式發生了變化，那麼這些由基因控制的生物特性也會發生變化。如高稈的小麥和水稻品種可能由於基因的變化而成為矮稈的小麥和水稻，紅花的玫瑰可以由於基因的改變而變成黃花的玫瑰。
這種基因的改變（或稱為基因突變）在自然界是每時每刻都在不同的生物體上發生的，只不過其發生頻率很低，而且大多數的改變不為我們所關注罷了。人類正是利用了基因這種可以改變和組合的特點來進行品種改良，以便提高農作物品種的產量、品質和營養成分。
通俗的說轉基因，就是一種生物體內的基因轉移到另一種生物或同種生物的不同品種中去的過程。一般來說轉基因是通過有性生殖過程來實現的。例如，植物的花粉（含有雄配子）通過不同的媒介由一種植物「跑」到另一種植物，或「跑」到同一種植物的另一個品種花朵裡邊的雌蕊（含有雌配子）上並與其雜交，這種雜交的過程就產生了基因的轉移。
又如在貓這種動物中，不同品種和型別的貓進行交配後產生了與父母都不一樣的子代，就是由於產生了基因的轉移。因此，轉基因是大自然中每天都在發生的事情，只不過在自然界中，基因轉移沒有目標性，好的和壞的基因都可以一塊轉移到不同的生物個體。同時，通過自然雜交進行的轉基因是嚴格控制在同一物種內（特別是在動物中），或是親緣關係很近的植物種類之間。
8樓：光輝05廭玵
從狹義上說，通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉移至某種特定生物體（動、植物和微生物等）中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），這樣的生物體直接作為食品或以其為原料加工生產的食品就叫作轉基因食品。這裡所指「外源性基因」，通常為受者生物體中原本沒有的。
因此，轉移了外源基因的生物體會因產生原來不存在的多肽或蛋白質而出現新的生物學和生理特性（專業上叫新的表型）。
一種生物體新的表型的產生除可採用轉基因技術外，還可採用對生物體本身基因修飾的辦法。一個基因經修飾後會改變「模樣」，其表達產物與不修飾時不同，在效果上等同於轉基因，這是廣義上的轉基因食品。因此，在理論上和技術上，製造轉基因食品已非難事。
什么是轉基因食品，什麼是轉基因食品？
轉基因食品 genetically modified food，gmf 是指利用基因工程 基因 技術在物種基因組中嵌入了 非同種 外源基因的食品，包括轉基因植物食品 轉基因動物食品和轉基因微生物食品。轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點...
轉基因食品有哪些，轉基因食品有哪些
利益唄。目前被爆出來的轉基因食品有大米 湖北 安徽產地 進口美國佬的大豆 玉米等 那些國外的生物公司，會花錢買通國內的專家 學者 甚至是 部門 讓他們推廣轉基因食品。因為轉基因食品目前是否會有危險尚存爭議，這也就為轉基因食品進入市場留下隱患。轉基因大米現狀 此次央視記者暗訪發現，武漢地區抽樣購買的大...
哪些食品屬於轉基因食品，哪些食物是轉基因食品？
轉基因食品是指利用分子生物學手段，將某些生物的基因轉移到其他生物物種上，使之出現原物種不具有的新特徵的食品種類。轉基因食品分為植物性轉基因食品和動物性轉基因食品兩大種類。目前常見的植物性轉基因食品有番茄 馬鈴薯 甜菜 黃瓜 油菜 大豆 玉米 小麥 水稻 花生 蘋果 葡萄 甜橙等 動物性轉基因食品有雞...