1樓:曾塔裡
不髒,有寄生蟲
水生動物大多體內含有或多或少的寄生蟲。如果製作高溫時間過短,內部溫度不夠高或者內部高溫時間不足,那麼寄生蟲有可能未能完全殺死,所以製作的時候水開後持續十五分鐘以上就很安全了。
寄生蟲指一種生物,將其一生的大多數時間居住在另外一種動物,稱為宿主或寄主上,同時,對被寄生動物造成損害。
2樓:
一般的淡水蟹現在都不太乾淨,但是養殖的還是可以的。最好找**好一些的來吃。做的時候要保證熟
清蒸之後也是一樣的
3樓:
大閘蟹裡有寄生蟲
不管是人工養的還是別的
建議蒸上半個小時最少
吃螃蟹時,可準備一些生薑末拌在醋碟內,用蟹肉蘸著吃,或者食用蟹肉後喝上一杯生薑紅糖水,這樣可以預防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
4樓:孤獨老爸
大閘蟹裡面有寄生蟲的,把外面洗乾淨後,在把下邊的蓋子掀開把排洩物擠掉後紮好.水燒開後上鍋一蒸15分鐘.
5樓:匿名使用者
有肯定是有了但是要看你雜個做了,做的熟點就沒的 關係的
6樓:匿名使用者
主要看**了,人為養殖的一般比較乾淨的
7樓:匿名使用者
不感就不要吃,生吃我都吃了
8樓:匿名使用者
只要是水產,這東西不會少的,挑好一些的吧
螃蟹肚子裡有寄生蟲嗎?
9樓:1949的忘憂草
螃蟹肚子裡確實存在有寄生蟲的,而且所有河裡的魚蝦等都有寄生蟲的,所螃蟹在煮前要清洗乾淨,煮開後要煮上二十分鐘,能將l螃蟹內寄生蟲全部殺死,這樣就可安全享用了。
10樓:匿名使用者
幾乎所有螃蟹都有寄生蟲,可以通過高溫殺死,所以一定要做熟了才能吃。
11樓:田宗佳
螃蟹體內的寄生蟲一般在蟹肺部
12樓:匿名使用者
水體保持適當肥度,如果水體渾濁先淨水,通過改底、增氧、培菌和培藻等措調控水體環境,先拌喂本草驅蟲淨驅殺寄生蟲,根據寄生蟲種類可適當延長拌喂時間,後續拌喂止血腸鰓康+賽有漁液肽美防止繼發細菌**染,必要時可配合外潑殺蟲劑。
螃蟹裡面有白色的寄生蟲還能吃麼
13樓:你幾睡啦
不能簡介:
螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。
在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。
螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
體型:螃蟹雖小,卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉後,我們可發現螃蟹的身體部分受到一層殼的保護,這些像盾狀的殼,生物學家稱為背甲(carapace)。
螃蟹胸腔有五對附屬肢,稱為胸足。位在前方的一對附屬肢備有強壯的螯,可做來覓食之用,其餘的四對附屬肢就是螃蟹的腳,螃蟹走路移動要依靠這四對附屬肢,它們走路的模樣獨特而有趣,大多是橫著地走而不是往前直行。不過和尚蟹例外,它們是直著走。
螃蟹蒸了20分鐘熟了嗎?是否已經殺死了裡面的寄生蟲?
14樓:王煜奇
一般個頭的螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀態,再二十分鐘,就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。
1、螃蟹最好不要拆開來蒸,會流失大部分的鮮味。
2、死螃蟹絕對不能吃,有毒。
3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十隻腳都不掉)的螃蟹,可將活蟹放於冰箱冷凍室,凍僵後(注 意,不是凍硬),投入已燒開的水中直接煮。
4.孕婦是不能吃螃蟹的,整個懷孕期間都不應該吃螃蟹。
5.最好不要吃過夜的螃蟹,容易腹瀉。
想吃大閘蟹,又擔心寄生蟲和細菌,告訴你哪些部位不能吃?
15樓:過去不值
大閘蟹是一種非常美味的食物,深受人們的喜愛。但是大閘蟹處理不當可能會含有寄生蟲,還可能重金屬超標。吃它們會對健康有害。
必須承認,這些說法有一些道理。像大閘蟹這樣的水產品其實是容易攜帶各種致病菌和寄生蟲。
就像秋天吃螃蟹一樣,很多人都有腹瀉的症狀,他們抱怨大閘蟹不乾淨。但事實上,你的烹飪方法很可能存在問題,因為只有通過徹底加熱大閘蟹才能完全殺死細菌和寄生蟲,然後才能放心地吃掉它們。重金屬的問題主要取決於大閘蟹的生長環境。
目前,中國螃蟹生活環境還算可以,基本沒有嚴重的重金屬汙染問題。
在食用大閘蟹是首先要去掉蟹腮。這是大閘蟹的呼吸部分,往往是比較髒的。建議先卸下外殼,然後先將其去掉。
其次是蟹腸和蟹胃,它們都含有一些大閘蟹的糞便,最好在吃的時候扔掉它們。許多人可能不知道螃蟹的胃在**,大概是大多數人喜歡吃蟹黃,蟹的胃在蟹黃的三角袋裡。最後還有蟹心,你需要把它扔掉,這部分也存在於蟹黃中,這似乎很難找到,但它的外觀實際上更加顯眼,呈六角形。
16樓:魁囖牟
如果擔心寄生蟲那就不要吃,想吃就不能怕。
17樓:假蘇更生
螃蟹殼上面有很多都是不能吃的,裡面有他的排洩物。
18樓:念思久久你
大閘蟹腹部的鰓千萬不能吃,而且黑色的那些東西也不能吃。
19樓:指南針指北針
喜歡吃大匣蟹,又擔心細菌多,一定要記著大閘蟹的噻,一定不要吃。
20樓:靜好
一般大閘蟹的肚子裡面的某些部位不要吃,蟹爪還可以吃一點。
21樓:小丫娃娃的海角
應該就是腮不能吃,有很多的糞便就會有寄生蟲細菌。
22樓:多肉
大閘蟹的腮不能吃,裡面有許多的排洩物。
23樓:星期一中年
腮是不能吃的,裡面含有排洩物。
看微信網上介紹說,現在的大,小龍蝦,海螺絲,大閘蟹等,裡面有寄生蟲,如果吃了,寄生蟲會在人體存活好 10
24樓:風霜飛絮
客觀來說大部分自然動物體內都有寄生蟲,但是隻要正確烹飪 完全煮熟不生吃,不吃內臟就沒問題
25樓:中毒太深
肯定會有的,最好少吃
煮熟的螃蟹裡面有白色的像蟲子一樣的東西是什麼?
26樓:手牽手的幸福
那是寄生蟲。
水產品很容易有寄生蟲,螃蟹龍蝦這些經常吃的要多注意,水裡面很多寄生蟲會寄生在它們體內的。
螃蟹:動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。
在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。
大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
螃蟹的大部分時間是在尋找食物,它們一般並不挑食,只要螯能夠弄到的食物都可以吃,小魚蝦是它們的最愛,不過有些螃蟹吃海藻,甚至於連動物屍體和植物都能吃。
螃蟹吃別的動物,其它動物也可能吃螃蟹,例如人類就把螃蟹當美食佳餚,還有水鳥也吃螃蟹,有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時,可能會被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹產卵時都要下很多的卵,以保證螃蟹的成活率。
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