1樓：巧必閒搪
如果購買整條的三文魚在挑選的時候，可以先看一下三文魚的眼睛和鰓，如果看三文魚的眼睛比較清亮，而且瞳孔顏色較深，魚鰓色澤鮮紅，並伴有紅色的粘液出現，就說明這整條的三文魚是新鮮的，三文魚是可以購買的，如果發現三文魚的眼睛沒有光澤，而且魚鰓發黑，則說明三文魚已經不新鮮。
三紋魚刺身在家怎麼做呢？
三紋魚怎麼樣做才好吃？
2樓：
三文魚肉質鮮嫩，**高。在西餐上一般是批成薄的生魚片，蘸芥蘭醬食用比較多，也可以蘸蒜蓉醬和海鮮醬等，還可以做扒魚（把魚批成稍厚的片，調味後，在平底鍋上放少量油，加熱後魚片兩面煎黃，蘸了調味醬食用。再可以卷在壽司裡吃，還有做出三文魚羹等等。
三紋魚怎麼做
3樓：
切成薄片，弄點芥末膏和醋放到一塊，沾著吃
三紋魚要怎麼燒才好吃
4樓：匿名使用者
我最喜歡清蒸或燉三文魚頭。只惜其甚少
清炒魚丁
製作方法：
1、將三文魚切成小方塊（塊不要切得太小，以免在爆炒時魚肉鬆散），把薺蘭、香菇切成丁。
2、將炒鍋放入火上，加入適量色拉油，七成熱後，把魚肉丁倒入鍋內過一下油後撈出。
3、再在炒鍋內倒少許色拉油，油熱後加入蔥薑蒜末、魚丁、薺蘭、香菇、鹽爆炒兩分鐘，最後，勾芡加少許味精即可出鍋。
蠔油鮭魚塊
原料：三文魚塊，黃油一小塊，香菜、洋蔥、蒜、姜各少許，小油菜3－5棵，生抽、糖、醋、蠔油適量。
製作方法：1、將香菜、洋蔥、蒜、姜切成末，油菜用開水燙一下，待用。
2、把三文魚塊放入烤箱中烤至顏色發黃。
3、在油鍋內放入蠔油，加入切好的蔥薑蒜末、香菜末，生抽、糖等各種調料熬成濃汁。
4、最後將汁澆在烤好的魚塊上，擺上油菜即可。
炸魚排三文魚在初加工時，曾去掉了魚腹部分，炸魚排時可用這部分作為原料。
製作方法：
1、將魚肉、少許肥肉、香菜、胡蘿蔔丁分別剁成碎末，加鹽、味精等調料攪拌成餡，再做成魚餅，裹上麵包渣。
2、將魚餅下入八成熱的油鍋內炸至金黃色，出鍋後倒入蒜蓉汁即可。
5樓：匿名使用者
就用鹽醃一下再去煎就很好吃啦，要用牛油，很香，又容易又好吃，日本餐廳的鹽燒三文魚都是差不多的做法
6樓：匿名使用者
可以做味曾三文魚湯喝 味道好又營養
請問三紋魚怎樣烹調最好吃三紋魚頭怎麼煮最好吃？
做法一 蜜汁煎三文魚 三文魚塊兩塊 調料自己按份量掌握 汁 醬油,白酒各2湯匙 table spoon 檸檬汁1 湯匙,蜂蜜 1 1 2 湯匙 蔥 2 根 可加少量熱水以便拌蜂蜜 做法 1,三文魚洗淨,控幹,用鹽,胡椒粉和食用油醃15分鐘.2,鍋開中火,可給一點點油 魚肉本身就泡過油了 魚肉上沾少許...
初三化學怎么樣啊，初三化學怎麼樣啊？
主要以記憶為主，不過並不是死記，圍繞書本，前後聯絡，主要是根據物質性質類別，尋找規律記不斷思考規律，並且化簡 說白了，開始知識由薄到厚，然後又由厚道薄 不斷精煉，綜合的過程 我是高中生，初中的學習方法都忘了，應該不用像我說的這樣麻煩，你隨便做到幾點就行了，切記，初中跟著老師混就對了，畢竟初中太簡單了...
宿遷三元輪胎怎么樣啊，宿遷三元輪胎怎麼樣啊？？？？
其公司的簡介 江蘇三元輪胎 成立於2006年8月，公司於2007年7月正式投產，主要生產自行車 電動車 摩托車內胎三大系列產品，先後成功開發了 金三元 耐力可 系列摩托車 電動車 自行車內胎，紅色天然膠高檔內胎等新產品。目前公司擁有 三元 金三元 一枝花 耐力可 四大品牌，50多個品種，日產內胎50...