1樓：谷廷謙房酉
可以啊把毛掛乾淨
很去火的
很好吃——————————————————————————
當然可以~~用青椒爆炒出來~~味道不錯~~
——————————————————————————
是可以的，只要洗乾淨就可以，但是冬瓜皮有點硬啊！
——————————————————————————
可以最有營養的了
——————————————————————————
冬瓜皮性味甘、寒，人肺、胃、大腸、小腸經，具有清熱、利水、消腫之功效。下面列舉幾個以冬瓜皮為主藥的處方：方一：
冬瓜皮(經霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以**咳嗽。
方二：冬瓜皮適量，炒焦，研為經末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)，每天2-3次本方可用以**跌打損傷腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以**單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米鬚12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以**腎炎，小便不利及全身浮腫等。
方五：冬瓜60皮克，蠶豆60克，加水煎取湯汁飲服，每天3-4次。本方可治急性腎炎。
2樓：宇簡司空凝雲
完全可以哦。冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素b1、維生素c、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。
性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，常用於水腫脹滿，尤其適用於溼熱所致之小便不利等症。
3樓：李春獻
冬瓜皮有利水消腫的作用,但力量弱,所以多入複方用.夏天還可清熱解暑,可配西瓜皮泡水當荼喝.
你說的冬瓜連皮可不是一起不分下鍋,是肉與皮削開來用的喲.
4樓：隨幹代和怡
冬瓜皮可以吃。
冬瓜皮為葫蘆科一年生草本植物冬瓜的果皮，全國大部分地區有產均為栽培。夏末初秋果實成熟時採收。食用冬瓜時，收集剝下的果皮晒乾生用。
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素b1、維生素c、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。
冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，產於夏季。雖然冬瓜皮很普通，但冬瓜皮的作用讓人驚訝，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化溼的功效。歷代本草記載，能治腫脹、消熱毒、利小便。
現代藥理學研究表明，冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素c。
5樓：
冬瓜皮利水消腫 可以一起吃
6樓：藍高朋天睿
冬瓜是一種含有水分比較多的蔬菜型別之一，屬於瓜類的食材，它含有的水分和維生素比較多，具有利尿消腫的效果。冬瓜的皮能吃嗎?很多人都說不能吃，其實是可以吃的，而且也有著很好的保健作用和效果。
冬瓜皮不僅可以吃，而且有很好的養生功效。
冬瓜皮有哪些功效
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素b1、維生素c、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。冬瓜皮是可以吃的，具有利尿消腫的作用，而且也可以有去除水腫的作用，對於出現的小便不利，還有腹瀉的情況有改善作用，而且用冬瓜皮還能有緩解溼熱疾病。
補充豐富的營養物質，還能保健。
7樓：水色空萌
冬瓜皮exocarpium benineasae
(英) chinese waxgourd peel
別名 白皮。
** 為葫蘆科植物冬瓜benincasa hispide (thunb.) cogn.耐果皮。
植物形態 一年生攀援草本，多分枝，枝蔓粗壯，全體有白色剛毛；卷鬚2～3叉。葉片心狀卵形，長寬均10～25cm，通常5～7淺裂，裂片三角形或卵形，先端短尖，邊緣有波狀齒或鈍齒。雌雄花均單生葉腋，黃色；花萼裂片三角狀卵形，綠色，邊緣有鋸齒或波狀裂，葉狀，反折。
果實長橢圓形，長25～60cm，直徑20～30cm，幼時綠色，表面密被針狀毛，成熟後有白色蠟質粉質，果肉肥厚純白，疏鬆多汗種子卵形，白色或黃白色，扁平有窄緣。花期6～9月，果期7～10月。
各地均有栽培。
採製 食用冬瓜時，洗淨，削取外層果皮，晒乾。
性狀 外層果皮為不規則碎片，常向內捲曲，大小不一。外表麵灰綠色或黃白色，被有白霜，有的較光滑不被白霜；內表面較粗糙，有的可見筋脈狀維管束。體輕，質脆。無臭，味淡。
化學成分 含蠟類及樹脂類物質。瓤含葫蘆巴鹼、腺嘌呤等。
性味 性涼，味甘。
功能主治 利尿消腫。用於水腫脹滿、小便不利、署熱口渴、小便短赤。
附註 冬瓜的種子亦入藥，有清熱化痰、消癰排濃、利溼等功效。
冬瓜皮性味甘、寒，人肺、胃、大腸、小腸經，具有清熱、利水、消腫之功效。下面列舉幾個以冬瓜皮為主藥的處方： l-i-n-p-a-=0-.--c-0-m
方一：冬瓜皮(經霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以**咳嗽。
方二：冬瓜皮適量，炒焦，研為經末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)，每天2-3次本方可用以**跌打損傷腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以**單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米鬚12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以**腎炎，小便不利及全身浮腫等。
方五：冬瓜60皮克，蠶豆60克，加水煎取湯汁飲服，每天3-4次。本方可治急性腎炎。
8樓：九瑋辛浩大
答案：能吃。
冬瓜皮具有清熱解毒的作用，還可以消腫、利水、利尿。中醫的藥方中凡**咳嗽、**病、降血脂、腎病、水腫、小便不利等疾病時，一般都可以看見冬瓜皮的身影。
9樓：智祖鍾離意
冬瓜皮有滲溼利尿的作用，中藥裡是用它來煮水喝，並不是直接吃冬瓜皮，而且冬瓜過於太硬吃到胃中不好消化，所以最好不要直接吃冬瓜的皮。
10樓：閆雁箕向山
可以吃但要煮熟才行。一般都是煮水喝。
11樓：緱瑛植建修
不能吃，這麼硬，首先要吃你得有口好牙
12樓：儀旎犁嘉慕
西瓜皮可以吃，冬瓜皮不能吃。
13樓：伏煙李悠馨
冬瓜皮可以煮水喝，利尿消腫。
14樓：士宇素韋曲
能吃是能吃，好不好吃不知道
冬瓜皮可以吃嗎
15樓：匿名使用者
冬瓜是一種含有水分比較多的蔬菜型別之一，屬於瓜類的食材，它含有的水分和維生素比較多，具有利尿消腫的效果。冬瓜的皮能吃嗎?很多人都說不能吃，其實是可以吃的，而且也有著很好的保健作用和效果，來看看關於冬瓜皮的食用方法和好處。
冬瓜皮能吃嗎
冬瓜皮不僅可以吃，而且有很好的養生功效。
冬瓜皮有哪些功效
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素b1、維生素c、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。冬瓜皮是可以吃的，具有利尿消腫的作用，而且也可以有去除水腫的作用，對於出現的小便不利，還有腹瀉的情況有改善的作用，而且用冬瓜皮還能有緩解溼熱疾病。
補充豐富的營養物質，還能保健。
鮮拌三皮的做法
材料:西瓜皮200克、黃瓜皮200克、冬瓜皮200克。
做法:將西瓜皮颳去蠟質外皮,冬瓜皮颳去絨毛硬質外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內焯一下,待冷卻後切成條狀,放入少許鹽、味精,裝盤食用。這道食譜可以有促進食慾的作用，對於清熱解毒去火有好處，補充豐富的維生素和水分，適合夏季食用。
冬瓜皮蠶豆瘦肉湯的做法
材料:豬肉(瘦)100克、冬瓜皮80克、蠶豆60克、鹽3克。
做法:首先將冬瓜皮、蠶豆洗淨,豬瘦肉洗淨,切件;然後把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮沸一小時,調味即可。冬瓜皮和蠶豆瘦肉一起吃，補充維生素，蛋白質和礦物質，讓身體保持健康的狀態，而且也可以有降壓利尿的作用。
關於冬瓜皮能不能吃，怎麼吃的這個問題，上面介紹了相關的內容，冬瓜皮是可以吃的，不僅可以吃，營養物質和保健的功效都是很強大的，還能有很好的利尿消腫的作用，所以這樣的食物日常生活中大家都可以利用起來，對於身體健康有著很好的保健作用。
16樓：your大頭兵
從營養學來說，冬瓜含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物和礦物質元素，其含鉀量顯著高於含鈉量，屬於典型的高鉀低鈉型蔬菜，對於需要食用低鈉鹽食物的高血壓、腎炎、肝硬化腹水、動脈硬化症、冠心病、浮腫患者來說大有裨益。
冬瓜中還含有多種防癌抗癌物質，比如說維生素b1和硒元素，對於防治腫瘤有一定效果。
此外，冬瓜不含脂肪，膳食纖維又高達0.8%，是天然的**食品，其所含的丙醇二酸還能抑制糖類轉化為脂肪，對於防止人體發胖有重要意義。
從中醫中藥學來講，冬瓜味甘、性寒，有消腫、利尿、消熱的功效，其肉及瓤能清熱、化痰、解渴，亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。
然而，大部分人不知道冬瓜皮的營養價值和藥用價值比裡面的果肉還豐富，吃冬瓜的時候習慣削皮吃，這樣實在是太可惜，也太浪費了。
冬瓜皮到底有多好呢？
冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素c、維生素b1、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素，都是一水兒的好東西。
《本草綱目》中記載，冬瓜皮（折傷、燒研、酒服）治血滯腰痠痛。《本草再新》中也說，冬瓜皮去溼追風，補脾瀉火。冬瓜皮特別適合體虛浮腫的患者食用，冬瓜洗淨後與紅豆同煮，利尿消水腫的效果非常棒。
糖尿病患者也適合用冬瓜皮，如果能堅持服用冬瓜皮湯3-6個月，可有效緩解糖尿病人的「三多」症狀（飲多、食多、尿多）。
除了肉和皮，冬瓜還有啥好呢？
其實，冬瓜子也挺好的，具有清熱化痰的功效。另外，冬瓜藤也是出人意料的好處多多。其水煎液對於脫肛症有獨到的療效，而冬瓜藤鮮汁用於洗面、洗澡，可增白**，使**有光澤，是天然的美容液。
不過，冬瓜雖然有這麼多好處，但由於其性寒，故脾胃氣虛者、腹瀉便溏者、胃寒疼痛者應忌食生冷冬瓜。女性月經來潮期間和寒性痛經者也應忌食生冬瓜。
請問冬瓜皮能吃嗎？
17樓：時尚白日夢
冬瓜皮可以吃。
冬瓜皮為葫蘆科一年生草本植物冬瓜的果皮，全國大部分地區有產均為栽培。夏末初秋果實成熟時採收。食用冬瓜時，收集剝下的果皮晒乾生用。
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素b1、維生素c、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。
冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，產於夏季。雖然冬瓜皮很普通，但冬瓜皮的作用讓人驚訝，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化溼的功效。歷代本草記載，能治腫脹、消熱毒、利小便。
現代藥理學研究表明，冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素c。
冬瓜皮煮水有什麼功效，冬瓜皮煮水喝有什麼好處
冬瓜皮煮水有利尿消腫的功效。冬瓜皮清熱消腫。冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，還含有多種揮發性營養成分，它可清熱 利水 消腫，還能降血糖。冬瓜皮最好直接煮水喝，加點紅豆，利尿消腫的效果更佳。也可以做冬瓜皮鯽魚湯，做法是 將鯽魚剖洗乾淨，與冬瓜皮 薏仁一併放入鍋內，加入姜 鹽和清水，置於旺火上煮沸，再...
冬瓜皮煮水喝有什麼好處
有化溼利水的功bai效，可du以消熱毒 治腫脹 利小便。zhi冬瓜皮富含dao蛋白質 版糖類 維生素c。冬瓜皮的功效是非權常多的，用冬瓜皮煮水後洗，然後再用冬瓜皮貼在貼於 瘙癢處，這樣可以起到非常好的止癢作用。冬瓜皮還能防治液體外滲，對於一些 瘙癢 腫脹 水腫的患者來說，用冬瓜皮水擦拭和貼瓜皮於滴注...
幹荷葉與幹冬瓜皮一起泡水的作用
荷葉冬瓜皮泡水可以降血脂 冬瓜是唯一一種不含脂肪的蔬菜，其鈉的含量也比一般蔬菜低很多，所含礦物質和維生素對需要限制鈉鹽的腎臟病 高血壓 浮腫病人大有益處 另外，冬瓜含有丙醇二酸，能防止脂肪堆積，有減脂 健美的作用。冬瓜有利水 清熱 化痰 解渴等功效。荷葉為藥食兼備之品，性味苦 平，歸肝 脾 胃，具有...