1樓：小寶貝最愛禿頭
自冰箱廣泛投入使用以來，已成為家家戶戶必備電器了。冰箱可以幫你冰鎮飲料，還能保鮮食物。人們在享受冰箱帶來的便捷的同時，也應瞭解冰箱的正確使用方法。
1、土豆
冰箱內寒冷的環境會分解土豆中的澱粉，變成一種糖，影響土豆的味道；在冰箱裡存放的土豆，口感沒有正常放置的軟糯。
相較於冰箱，土豆需要的黑暗、陰涼的環境，室溫偏高時，土豆容易發芽。
2、洋蔥
洋蔥在冰箱裡會比在室溫狀態更快壞，它們在低溫、潮溼的環境會逐漸變軟、發黴，所以不能在冰箱中放太久。
更不能放到冷凍，冷凍過的洋蔥解凍後就像煮熟了一樣軟爛，完全失去了洋蔥的風味。
3、蜂蜜
純天然蜂蜜並沒有變質一說，但還是建議儘快食用。
蜂蜜在常溫可以長時間儲存，避免陽光直晒；放入冰箱冷藏會使蜂蜜加速結晶，析出葡萄糖，變得難以取用，十分不方便。
4、香蕉
香蕉是熱帶水果，放在冰箱中儲存容易被凍壞，實驗證明，冰箱中的香蕉變黑、腐敗的速度要高過常溫儲存的。另外，香蕉在存放過程中釋放的乙烯會催熟其他蔬果，使已成熟的蔬果變質。
除香蕉外，能釋放乙烯的水果還有很多，如：芒果、蘋果，這些水果在存放時應單獨存放。
芒果的儲存原理與香蕉一樣，這也是飲品店的水果容易長黑點的原因，店員沒有注意，就跟別的水果一起放進冰櫃了。
5、麵包
麵包是發酵食物，很容易壞，但是放到冰箱中儲存，麵包中的水分會逐漸蒸發，變幹變硬，非常影響口感，所以不建議用冰箱儲存麵包。
6、可樂、啤酒
在4℃以下，水的狀態是熱縮冷漲，像可樂、啤酒這些充氣飲料，放到4℃以下的冷凍室裡，就會**，為了安全起見，請一定不要嘗試。
放在4℃以上的冷藏室是可以的，這樣你還可以品嚐到非常美味的冰鎮飲料~
7、熱水
因為會冷掉……
不不不，是因為熱水帶來的熱量會把冰箱內的溫度升高，製冷裝置為均衡溫度就會超負荷運作，在一定程度上會減少冰箱壽命
2樓：江江問問從
土豆，低溫冷藏會導致土豆的質地變硬，口感變差，冷藏土豆會產生沙粒的口感。
3樓：邪王真眼賽高
像香蕉西紅柿這種水果和蔬菜不適合放在冰箱，因為其表皮會在低溫的情況下變軟，然後比較容易變質。
4樓：
蜂蜜、香蕉、芒果、雞蛋、黃瓜等。因為這些食物放冰箱，會破壞它們的營養，容易影響食物的口感！
5樓：法厹絢
香蕉，容易變黑，容易腐爛。荔枝，放冰箱裡超過一天就會變質，口味發生變化。
哪些東西不能放冰箱裡？
6樓：邊夏柳鞠芬
貯藏和冷凍食物
有六大禁忌：
熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
存貯以下食物時應注意：
(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
(2)鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
(3)黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
(4)西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包最好不要放入冰箱裡面：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」————變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。
所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的「保險係數」。
再告訴你一些常識，請你一定要杜絕「冰箱腹瀉」的發生，一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放一個溫度計，使其溫度保持在4-10℃。
2.存放時生熟要分開，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉汙染。
3.烹調後的食物，冷卻至室溫時即應存放，在室溫下存放的時間越長越危險。
4.從冰箱中取出的食物，要放室內變溫後再加熱，加熱要徹底，加熱時間要在15分鐘以上。
5.存放的時間不宜太長，需較長時間儲存的食物應放冷凍室。
6.要經常清理冰箱，保持乾淨
7樓：出冷珍蹉修
不宜放在冰箱儲存的五種食物：
香蕉：如將香蕉旋轉在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發黑腐爛。香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
8樓：小罈
夏天來了，什麼東西都想往冰箱放。像肉類冷凍，蔬菜瓜果、果醬冷藏啥的，總感覺空間不夠用。到底哪些東西是不能放的呢？
黃瓜貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。
西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。所以請室溫儲存它。
麵包麵包不可以放冰箱裡。放一會你就會發現麵包表面脆的掉渣，口感硬的要死，原因是低溫會使麵包組織迅速老化，口味口感都不如一開始的咯。
香蕉因為香蕉要放在12攝氏度以上的地方貯存，如果放在冰箱裡面，香蕉會變黑和腐爛。
鮮荔枝在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
葉子菜因為它冷藏後比較容易爛.最好不要挨著冰箱放。
9樓：久故社會
以上是一些不容放入冰箱的，再給大家說一下哪些東西是一定要放進冰箱：肉類隔天吃一定要放入冷凍層、雞蛋容易腐化也要放入冰箱、澱粉類的蛋糕也需要放在冰箱裡保鮮等等。所以千萬別一股腦地把所有東西都放進冰箱，最好把冰箱的東西分層分類以達到最好的效果。
10樓：力鑠邊靈鬆
1。熱帶水果怕冷藏。bai香蕉和芒果在十幾du攝氏zhi度的溫度下儲存，果皮dao就會變黑；菠蘿在專6℃—10℃下儲存，屬
不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。
2。21℃—35℃是最適合麵包的儲存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速麵包的老化。
3。有些藥品也不宜進冰箱：止咳糖漿、抗過敏糖漿、外用的乳膏，因為大部分糖漿在過低的溫度下，可能會降低藥物的溶解度，導致藥效降低。
而乳膏溫度過低可引起水油分層，影響軟膏的均勻性與藥效，這些藥只要在室溫下儲存即可
4。不是所有的護膚品都能放在冰箱裡冷藏，有些護膚品放置的環境溫度過低會破壞其營養成分。最好是看好那些特別註明能冷藏使用的護膚品。
5。愛情不能放在冰箱裡儲存，而要時時照料呵護它。
哪些食物不能放冰箱裡
11樓：尋醫問藥網
為了防止食物腐敗變質，我們會將食物放入冰箱儲存，但很多朋友發現，食物進入冰箱裡反而會加速變質。養生專家提示雖然冰箱可以給食物保鮮，但並不是所有適合都適合放入冰箱保鮮。究竟，哪些食物不能放入冰箱儲存呢?
下文具體介紹了一些食材種類，你要注意下。
冰箱儲存
這些食物不能放冰箱儲存
雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可儲存1—2天。但並不是所有水果都適宜。
●香蕉應貯藏在12攝氏度以上;
●柑橘在2—7攝氏度;
●葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退，表皮也會變質;
●草莓、楊梅、桑椹等水果，最好即買即食，放入冰箱既影響口味又容易黴變。
●饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物放在冰箱裡，會加快變幹變硬的速度，如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。
●餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、乾製食品等，則無需放入冰箱。
魚、肉易被氧化夏天室溫過高時，可先用保鮮袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
如發現肉質已經凍得發黃，就說明脂肪已經被氧化了，一定要丟棄。
以上這些食物，很多人的家中都會有。你在儲存這些食物的時候要注意，千萬不要放冰箱儲存。不同種類的食材，其儲存方法都是有講究的。
為了延長食物的食用期，你應該對不同食物的儲存方法有正確瞭解。多學習一些儲存食物的好方法，才能儘量避免食物的浪費。當然，購買適量的食物，也是避免浪費的關鍵方法。
12樓：娜然
大家都知道冰箱是生活中的必需品，也知道冰箱只能延長儲存食物的期限，一旦超過了這個期限，儲存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。但是你是否知道哪些食物是不能放進冰箱呢？
黃瓜、青椒
家裡平時用的冰箱裡存放的溫度一般為6℃左右，研究表明，黃瓜貯存的適宜溫度為10℃至12℃，青椒貯存的適宜溫度為7℃至8℃。一旦把黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現變黑、變軟、變味現象，有時候會遇到黃瓜還會長毛髮黏。
香蕉 香蕉宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。貯藏時，高溫容易過熟變色，環境溫度過低容易發生凍傷凍傷：變黑，變軟並且腐爛。
西紅柿西紅柿放進冰箱冷藏容易破環本身的營養，一旦放進冷凍，會出現肉質呈水泡狀，表面有黑斑、煮不熟現象，嚴重的則酸敗腐爛！
火腿 火腿放入冰箱中低溫貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，保持期限大大縮短。
巧克力巧克力容易遇熱融化，所以很多人就想到把它放在冰箱中冷存，殊不知，一旦從冰箱中取出，室溫條件下會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，
鮮荔枝荔枝屬於熱帶水果，於害怕低溫，最不適宜放在冰箱冷藏，一旦冷藏會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。
哪些東西不能放冰箱，哪些東西是不能放冰箱的呢？
水果類 若把香蕉放在12 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。若將荔枝在0 的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會 凍傷 水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來...
什麼東西不能放入冰箱，哪些東西不能放冰箱裡？
1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。摘自幫助網 麵包不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中...
熱的東西能放進冰箱嗎，熱（燙）的東西可以直接放入冰箱嗎？
熱的東西不應該放進冰箱裡有幾個原因。1 冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到 冰箱內部應該維持4度左右 這個條件。這樣，冰箱裡儲藏的食物容易變質。2 當你把熱的東西放進冰箱裡時，你將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱需要 工作...