1樓：快樂科學大師
有兩種較大的可能。一種是生雞蛋有某些未經高溫殺滅的特殊病毒或細菌侵襲你的背部神經和肌肉。另外一種是未經高溫破壞的生物酶的負面酶化作用。
所以，雞蛋最好煮熟來吃比較安全衛生，不能只顧貪圖一時的口感鮮美之快。
2樓：匿名使用者
有害雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
參考資料：
會吃雞蛋的瓶子的收穫，會吃雞蛋的瓶子
這應該是物理上的一個實驗而已，是說瓶子裡面是放了點燃的化纖棉，然後立刻把剝好的雞蛋放在一個瓶口上，你會發現雞蛋就直接被瓶子吞進去了 原理是，瓶子內空氣燃燒後壓強小於瓶子外的大氣壓強，從而雞蛋掉進瓶子裡了。希望我的回答能幫助到你 你的問題呢 很開心為你解答，希望你能採納 燃著的酒精棉將瓶子裡的氧氣耗盡...
生吃雞蛋好嗎 吃生雞蛋好嗎
不好，生雞蛋上有很多細菌的。有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為 1 生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。2 生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質 抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止...
吃生雞蛋有什麼作用，吃生雞蛋有什麼好處和壞處
蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面...