1樓：匿名使用者
是否你在牛的飼料中新增了尿素或其他新增劑。你把它常溫放一至二天，自然就會變酸了。再用ph試紙測定一下，看什麼時候符合他們要求的酸鹼度。不就行了嗎
2樓：
和你家的水質有關吧，最好先測一下牛和喝的水，如果是那你就在水上下點功夫，可以在飼料，和水中放些含酸的新增劑，比如食用醋，還有一種叫「電解質多維」（獸藥店有賣的）。
牛奶到底是鹼性還是酸性
3樓：守望幸福
牛奶是鹼性
1、食物中所含的氯、硫、磷元素較多，為酸性食物。這類食物主要包括畜、禽肉類，魚蝦類、蛋類、穀類，以及硬果中的花生、核桃、榛子等。
2、食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素的總量較多，為鹼性食物。這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等。
3、據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸鹼度分類，牛奶屬於「強鹼類食物」。
擴充套件資料：一、女人經常喝牛奶有哪些好處：
1、預防經期綜合症。
2、改善**。
3、降血壓。
4、有助於**。
5、防骨質疏鬆。
6、鎮靜安神。
7、防中風。
二、不適合喝牛奶的人：
1、乳糖不耐症人群。
2、牛奶蛋白過敏者。
3、缺鐵性貧血患者。
4、剛做完腹部手術的病人。
4樓：皮皮郭之歌
牛奶和酸奶都是弱鹼性的，經常喝是十分有益健康的。
在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子(五穀類)。
產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類及乳品類等。
動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫(s)、磷(p)、氯(cl)元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的**；而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣(ca)、鉀(k)、鈉(na)、鎂(mg)元素較多，在體內代謝後可變成鹼性物質。
5樓：崇哈哈
牛奶是鹼性的：
牛奶和酸奶都是弱鹼性的，經常喝是十分有益健康的。
牛奶是弱鹼性食品鹼性食品是指在人體代謝的最後產物是鹼性的食品，牛奶中有豐富的鉀鈉等離子，在人體中代謝的最後產物是鹼性。
牛奶是弱鹼性食物，與人體酸鹼度適合但是不能空腹喝牛奶。
由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場，所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
牛奶是鹼性食品鹼性食品是指在人體代謝的最後產物是鹼性的食品，牛奶中有豐富的鉀鈉等離子，在人體中代謝的最後產物是鹼性。
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。
牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。
牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
牛奶中的維生素b能提高視力。
常喝牛奶能預防動脈硬化。
牛奶含鈣量高，吸收好。
睡前喝牛奶能幫助睡眠。
6樓：化驗員小張
牛奶屬於「強鹼類食物」。由於酸奶是由牛奶發酵而成的，因此酸奶也是鹼性食物,而且比牛奶更營養。
鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。
喝牛奶的好處：
1、鎮靜安神
牛奶中含有一種能抑制興奮的成分，能使人產生疲倦欲睡的物質，能起到鎮靜安神的作用。
2、有助於**
牛奶中含有豐富的鈣元素，可以降解人體內的脂肪。牛奶中的鈣元素能促進人體產生更多降解脂肪的酶，幫助體內脂肪燃燒
3、預防經期綜合症
現在很多女生都會有經期綜合症，這批人群需要多喝牛奶，牛奶中含有充足的鈣質和維生素可以很好的緩解疼痛。痛經的女生可以喝牛奶，一定要加熱後再喝。
4、改善**
牛奶有美容養顏的作用，飲用的同時配合濱趣嫩白肌膚淨給臉部按摩，可淡化**上的暗瘡，使**變得更加光滑滋潤有光澤。牛奶中有高含量的純蛋白、高階脂肪、礦物質和維生素，特別是含有豐富的維生素b群，這些營養素能滋潤肌膚使其光滑柔嫩。
7樓：職場雪人
牛奶屬於強鹼類食物。
雖然食物的酸鹼性沒有明確定義，但營養界大致劃分了酸性食物和鹼性食物的範圍。除了五穀雜糧外的植物性食品(如水果、蔬菜、豆製品)外，均屬於鹼性食物。動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。
按照鹼性的強弱：弱鹼性食品包括了紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等；中鹼性食品有蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、番茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅乾、檸檬、菠菜、蛋白等；強鹼性食品有葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。
一、喝牛奶錯誤方法
1、在牛奶中新增米湯、稀飯
有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素a，而米湯、稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a。
特別是嬰幼兒，如果攝取維生素a不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。
2、把牛奶加雞蛋當早餐
不少人以為，牛奶和雞蛋營養價值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高，吃完後往往飽腹感強，吃不下別的東西。
並且令人感覺昏昏欲睡，因為體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。
二、正確喝牛奶才能養胃
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取
牛奶加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然後再加熱，如此反覆3～4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。因此喝牛奶最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
參考資料人民網--鹼性食物抗癌是謊言 酸性體質壓根不存在
參考資料人民網--喝牛奶方法錯誤反傷胃 這樣喝牛奶才能養胃
8樓：不愛笑的_皮卡丘
牛奶是弱鹼性食物,是與人體酸鹼度適合。
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔,土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。
一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
9樓：生活小竅門
回答您好如果是純牛奶的話是鹼性食物
提問好的
回答包括普通的牛奶，
牛奶和酸奶都是弱鹼性的，經常喝是十分有益健康的。
牛奶是弱鹼性食品鹼性食品是指在人體代謝的最後產物是鹼性的食品，牛奶中有豐富的鉀鈉等離子，在人體中代謝的最後產物是鹼性。
牛奶是弱鹼性食物，與人體酸鹼度適合但是不能空腹喝牛奶。
由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。
提問咋有的說是酸性的呢
回答您相信我
一定是鹼性的
提問好的
謝謝回答
嗯嗯，不用謝，我們看看牛奶中的幾類微量營養素的含量。根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸鹼度分類，牛奶屬於「強鹼類食物」。
因此，說牛奶是「酸性食物」，並且「越喝牛奶體質越酸，越容易得病」，是一個常識性的錯誤。
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10樓：匿名使用者
牛奶的成分很複雜，所以，有酸性的也有鹼性的；
發酵後的牛奶一定是酸性的，所謂的酸奶。
你應該相信自己。
11樓：匿名使用者
正常牛奶是弱酸性的，ph=6.5--6.8。牛奶味寒，但有養胃的功效。而且長期飲用還可以改良睡眠質量。
12樓：合縱攻秦
應該是弱酸性的，但是鹼性食品
酸性是以ph試紙判斷，而酸性食品和鹼性食品不是鹼性食品，同酸性食品相對。鹼性食品的劃分不是根據口感，也不是根據ph試紙測定值。而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。
人體吸收的礦物質，由於其性質不同，在生理上有酸性和鹼性的區別。屬於金屬元素的na、k、ca、mg等，在人體內氧化生成鹼性氧化物，如na2o、 k2o、cao、mgo等。含有這些金屬陽離子較多的食品，在生理上稱為鹼性食品。
大部分蔬菜、水果、豆類及其製品、牛乳等都屬於鹼性食品。
13樓：匿名使用者
牛奶是中性的，有時候是偏鹼性的
牛奶為什麼是鹼性食物？
14樓：天涯鏡
因為他含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。
15樓：無情的兔子
，區分酸鹼性食物是根據食物在人體內分解最終代謝產物的酸鹼性來劃分的，凡是在體內分解的最終代謝產物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是鹼性食物。鮮牛奶在人體內代謝後的產物含鉀、鈉、鈣、鋅、鎂等金屬元素，所以說鮮牛奶是算鹼性食物的。
牛奶是鹼性食物嗎?
16樓：
牛奶是乳製品，屬於鹼性食物。
食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但卻也是維繫身體健康不可或缺的要素，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。
前5種元素溶於水後生成鹼性溶液。大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多。
17樓：糜韻奕易文
，區分酸鹼性食物是根據食物在人體內分解最終代謝產物的酸鹼性來劃分的，凡是在體內分解的最終代謝產物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是鹼性食物。鮮牛奶在人體內代謝後的產物含鉀、鈉、鈣、鋅、鎂等金屬元素，所以說鮮牛奶是算鹼性食物的。
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