1樓：匿名使用者
口味蝦、臭豆腐、龍脂豬血、糖油粑粑、雙燕餛飩、長沙米粉、幹鍋黃鴨叫、蔥油粑粑、楊裕興雞蛋麵、德園包子。
一、長沙十大特色小吃之口味蝦
「口味」菜。口味蝦、口味蛇、口味牛蛙等一系列以「口味」為主題的極辣菜式是長沙人的最愛，以香辣鮮美備受歡迎，更是夏夜喝啤酒時必不可少的下酒食物。滿街食攤各有祕訣，風味各異，但都離不開一個辣字。
食客吃得汗流浹背，滿嘴辛辣，仍吃不過癮。
二、長沙十大特色小吃之臭豆腐
長沙臭豆腐「聞起來臭、吃起來香」，有「黑如墨、香如醇、嫩如酥、軟如絨」之說。吃臭豆腐最好去南門口五娭毑(娭毑：對老年婦女的尊稱)的攤子。
五娭毑的臭乾子每天只賣1000片，從下午3時開攤起，賣完收攤，絕不多賣一片，攤前常常都要排起四五十人的長龍。買上一盤剛出鍋的臭豆腐，油花漬漬地在薄薄的豆腐上跳躍。用筷子夾上一片，蘸滿火紅的辣醬，和著調好的薑汁，輕輕咬一口，外脆內嫩的口感讓您感覺通體舒坦，豆腐、辣醬、香料等各種香味混雜在口中，形成一股奇特的味覺感受，久久在口中迴旋。
一盤下肚，保準你還想再來一盤。
三、長沙十大特色小吃之龍脂豬血
龍脂豬血是指加工後的豬血特別嫩滑，猶如龍肝風脂一般美味，因此得名，是火宮殿必點小吃。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以幹椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鮮嫩，十分可口。
特別是在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的豬血，能使周身暖和，五腑受用。
四、長沙十大特色小吃之糖油粑粑
糖油粑粑是長沙傳統糯米油炸食點。香甜糯軟,外脆內嫩，長期以來是長沙居民的解饞之食,大街小巷均有小攤點製作**。
五、長沙十大特色小吃之雙燕餛飩
雙燕餛飩，長沙著名小吃，因長沙第一餛飩店雙燕樓而得名。老百姓鍾情雙燕樓，主因在於這裡餛飩口味絕佳，自成一派。雙燕樓餛飩製作十分考究，每一道工序精工細作，選料更是嚴謹。
肉餡必選用新鮮夾縫肉與腿肉，餛飩皮擀得薄如輕紗，形如燕尾，下鍋煮熟的餛飩顆顆肉餡鼓脹，尾部紗紋狀的折波一道道皺起，味道清香鮮嫩，葷素相宜，落口消融，這就是長沙人盡皆知的「皺紗餛飩」。
六、長沙十大特色小吃之長沙米粉
長沙本地米粉是扁平的那種，形狀跟廣州的沙河粉有點像，但是沙河粉有點透明，而本地米粉是不透明的那種潔淨的米白色。和記的米粉從來都是自己製作出來的，粉皮夠韌，不會滋溜一吸就斷掉。經常有白髮長鬚的老人，穿著古老的對襟衫子，坐在和記粉店的一角，安詳地吃著米粉，他們似乎和這個店子一樣，瀰漫著過去的氣息，代表著過去的歲月。
七、長沙十大特色小吃之幹鍋黃鴨叫
橘子洲中的「黃鴨叫」(一種湘江中的野生魚)曾經在長沙食界風行一時，做法無外乎紅燒和水煮兩種，紅燒的香辣濃郁，水煮的清鮮香濃，各有風味。在橘子洲上邊吃黃鴨叫，邊看湘江北去，耳無喧囂，只覺雲展雲舒，不失為一種寫意人生，此處值得一去。
八、長沙十大特色小吃之蔥油粑粑
「長沙每一好呷蔥油粑粑」，於是旋風而至解放西路遊擊坪電線杆子旁，拿到一碗李娭毑所炸、新增了胡椒的蔥油粑粑，香軟粘，金黃透亮，口感一級棒。李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的決竅，比如磨製米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等。磨漿工作都是當天早上4時完成，每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。
九、長沙十大特色小吃之楊裕興雞蛋麵
楊裕興麵館，長沙著名的麵館之一。總店位於解放西路，創辦至今已有100多年曆史。楊裕興紅火百年，祕訣之一便是其首創的雞蛋麵。
雞蛋麵是用上等麵粉按特定比例加雞蛋和水精製而成，下鍋不粘不稠，入口不滑不膩，軟硬適度，富有韌性，堪稱一絕。楊裕興的油碼也是美味絕倫，醬汁、肉絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種最常見也最受歡迎的油碼。長沙麵館業有一套專門的套用術語，即面牌，如所謂「帶迅」、「免青」、「輕挑」、「溶排」、「過橋」等。
如果你到楊裕興麵館，能看到服務員口齒伶俐地唱報面牌，身手敏捷地用面板一端就是十多碗麵條。
十、長沙十大特色小吃之德園包子
德園包子。老長沙都知道這麼一首民謠：「楊裕興的面，徐長興的鴨，德園的包子真好呷。
」百年老店德園位於長沙的繁華地帶，每天早上買包子的人排成長龍，可謂長沙街頭一景。德園包子選料精細。糖餡用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口;肉餡則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、凍油等調料，油而不膩。
德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅，所制包點皮薄餡大、質地鬆軟。
2樓：匿名使用者
長沙的特色很多，晚上夜景很美，白天可以爬嶽麓山，
長沙特產有什麼可以帶?
3樓：緩緩夜笙歌
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
2、長沙口味蝦
長沙口味蝦是一道，非常有特色的地方風味小吃，主要製作食材是小龍蝦，配料是幹辣椒、食鹽、胡椒粉，通過大火燒製而成。
3、湘繡
湘繡，湖南省長沙市特產，中國國家地理標誌產品。
湘繡是中國四大名繡之一，是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱，它起源於湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來，已經有2000多年曆史。
4、長沙棕編
長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品，被譽為「江南一絕」。 長沙棕編屬於非物質文化遺產，願其發揚光大，以歷史和現代的題材，編制出豐富多彩的工藝品，為弘揚中華民族文化，為增強民族的凝聚力，為建設社會主義和諧社會，發揮應有的作用。
5、溈山毛尖
溈山毛尖是長沙寧鄉特產，也是國家地理標誌保護產品，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峰峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有「千山萬山朝溈山，人到溈山不見山」之說。
4樓：destiny宇宙
1、石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材製成。
清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道「石鍋魚」，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嚐了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為「金福魚」。此後，「石鍋魚」也就變成「金福魚」，而這家小店也因此得名為「金福林」。
2、長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
3、口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。主料所用龍蝦原產自北美洲，2023年由美國引入日本，2023年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。
4、長沙米粉是湖南省傳統的美食，屬於湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，幹椒粉，蔥花，熟豬油等製作而成。
5、糕點，長沙生產糕點的歷史悠久，有文字記載的就有幾百年，而且品種繁多，「湘」味殊濃，現略舉一二如下：長沙年糕。源於糯米餈粑，又稱「糯粢」。
5樓：奇葩說長沙
旅遊是個好東西，人人都喜歡。
去到你夢中的地方，如果只是看看風景，
拍幾張定格人像或靜物的**
就真是太太不會旅遊了！
那麼小惠要告訴你，特產！
是一定不能忘記的，帶給你可愛的小夥伴
或漂亮美麗的家人們品嚐當地的美食事必不可少的。
吃到美食的他們就會是這樣子的啦~↓
↓最後就對你死心塌地啦~皆大歡喜
但是你！如！果！忘！記！了！
這美好的一切終將成為泡影厚
所以特產不能忘記！！！
最近假期很多轟轟轟~
躁動的小夥伴們，
你們瞭解這些特產嗎？
↓↓↓↓
常德醬板鴨
漢族美食，常德醬板鴨均選用洞庭湖區蛋鴨為材料、配以30餘種中成藥、10餘種香料、經過15道工序精緻而成，有著麻辣香脆的特點，回味悠長。具有健脾、開胃、**之獨到功效。
東江清水魚
東江湖超美的景色，與優質的水源，這裡的東江清水魚也是一絕，魚頭燉湯弄成湯底，然後魚身的肉切成薄片下去燙熟。還有獨立包裝的小魚乾哦~超級超級好吃！！並且方便攜帶，送人也很方便。
辣醬鴨、醬牛肉等等
仙都辣醬鴨是湖南特色名小吃之一，選用洞庭湖谷鴨(散養)經野山椒及十八味名貴中藥浸泡，風乾、烤制而成。辣醬鴨的特點在香、辣。鴨肉本身的營養價值很高，偏涼性，科學地食用具有滋潤養胃、平肝去火、開胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效，深受人們喜愛。
辣醬鴨既可作為休閒小吃，又可作為酒席上的特色菜餚。
湖南安化黑茶
安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。
安化黑茶採用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙乾燥等工藝加工製成黑毛茶，並以其為原料精製(包括人工後發酵和自然陳化)成安化黑茶系列產品，主要品種有三尖、三磚、一卷。
成品幹茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨特的松煙香;滋味醇和或微澀;耐沖泡。
長沙有什麼好吃的特色？
6樓：九妹
我上次去長沙，吃得最多的就是口味蝦、臭豆腐和奶茶。
茶顏悅色，長沙的網紅奶茶，在我的印象中，它是第一款中國風奶茶，中國風的裝飾，中國風的奶茶名，風棲綠桂、聲聲烏龍.. .等無不具有詩意。
口感柔和，弄弄的奶香和茶味，就是**稍微有點貴...但是每一杯奶茶絕對對得起本身的**，據說只有長沙才有。
臭豆腐，臭豆腐相信就不必我多說了，因為它早就憑藉自身的魅力而「臭名遠揚」了。「聞著臭，吃著香」是臭豆腐本身的一大特色，在它黑色的外表下，著實難以讓人下口，也可以稱為勇敢者的食物了，不過長沙現在有白色的臭豆腐賣，我試過幾次，味道和黑色差不多，不過古人發明的時候就是黑色，也只有吃黑色的才算經典，來長沙這是不可錯過的一道美食哦。
大香腸，我初次來長沙也對這種食物是見怪不怪，不就是街邊的大火腿嗎，還賣13，直至嘗過以後，是香腸，不是火腿...這種大香腸肉質很緊實，就有一種肯肉的感覺，被油炸過後抹上特製的香料，嗯！滿足！
在這裡推薦幾個還不錯的門面，臭豆腐可以去黑色經典，大香腸就來文和友。
糖油粑粑，這東西應該很多人小時候都吃過吧，反正出生於湖南的我小時候是吃足了，以至於來長沙還在驚歎，這個也能算特色小吃？當然可能也就只有湖南人小時候經常吃，不然怎麼叫特色小吃呢，又或者只有長沙的才是正宗的，糖油粑粑**一般比較便宜，長沙很多街邊都有賣，這裡我推薦一個長沙老城區的一個糖油粑粑，叫什麼名字忘了。
長沙特產有哪些，長沙特產有什麼可帶的
長沙最重要的特產是 長沙三絕 即湘繡 中國紅瓷器和菊花石雕。主要的當地小吃有 長沙臭豆腐 燈芯糕 口味蝦 口味雞 口味田雞 鴨舌 鴨脖 燉豬腳 蘭花乾子 油豆腐 刮涼粉 長沙米粉 唆螺 麻辣捆雞 香菜涼拌腰花等。美津園公司就算了吧。這個公司沒有一點誠信可言！美津園糧油食品 原名 湖南九道灣茶油公司，...
長沙有什麼可以帶走的特產，長沙特產有什麼可以帶
一部分是工藝品，一部分是吃的，都很具有湖湘特色，這些我都是在有心思城市手禮網看到的。長沙的特產 食品方面可以帶長沙臭豆腐，岳陽君山銀針 這是湖南最好的茶葉 湘潭燈芯糕，芝麻豆子茶，常德醬板鴨，張家界的杜仲茶，野生藕粉和蕨菜，衡陽的酥薄月餅，永州的臨武鴨，這些都是送禮佳品 工藝品方面有 瀏陽菊花石 湘...
長沙特產小吃有哪些？可以攜帶哪種
周黑鴨，醬板鴨，真空包裝臭豆腐，東江魚等 長沙特產有什麼可帶的?靖港古鎮毛毛魚 長沙火宮殿醬板鴨 長沙火宮殿臭豆腐 東江魚 檳榔 燈芯糕 絕味鴨脖 君山銀針 平江醬幹 臘肉 臘香腸 臘魚等等。1 長沙火宮殿醬板鴨 醬板鴨在全國各地都有，醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血 順氣...