1樓：巨集逸白茶
武夷巖茶水金龜樹皮呈灰白色，枝條略彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤，品質極佳。
水金龜揚名於清末，其產權的歸屬，在歷史上還有一段趣話，也因此，水金龜身價更為不凡。據說，水金龜茶樹原產於天心岩杜葛寨下。一日大雨傾盆如注，致使峰頂茶園邊岸坍塌，茶樹被水衝至牛欄坑頭之半岩石凹處。
蘭谷巖主就勢鑿石設階，砌築石圍，壅土以蓄之，並命名為水金龜。2023年至2023年，磊石寺與天心寺為水金龜的產權歸屬費金數千。後經公堂判定，認為茶樹非被人盜竊，系天然造成，判歸蘭谷所有，足見此樹的名貴。
武夷巖茶如何分類？
2樓：中國農業出版社
武夷巖茶香氣濃郁，濃醇甘滑，具有特殊的「巖韻」。大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。常見的巖茶分類如：
①依產地分為：正巖茶、半巖茶、洲茶。
②依茶品種又分為：大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、水仙、肉桂等。
武夷山岩茶種類有多少？
3樓：好好先生丶
產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶，種種別離有：武夷水仙、武夷奇種、大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、瓜子金、金鑰匙、半天腰等。
1、武夷水仙
武夷水仙，屬於閩北烏龍茶，是閩北較大的優質茶品。其茶條索緊結壯實，葉端扭曲，光華綠潤，香氣濃烈，有淡淡的蘭花清香，滋味醇厚回甘，沖泡之後湯色清亮橙黃，葉底厚軟黃亮。
2、武夷奇種
武夷奇種，由內地的菜茶品種採製而成。其茶形狀緊結勻整，光華鐵青褐潤。有自然花香，香氣清遠、高而幽長；滋味醇厚甘爽，喉韻較顯，沖泡之後湯色橙黃晴朗。
3、大紅袍
大紅袍，為武夷巖茶四臺甫樅之首，被譽為「茶中之王」。其茶形狀條索緊結，光華綠褐鮮潤，沖泡之後湯色橙黃豁亮，葉片紅綠相間。其茶最突出的特點就是香氣馥郁，有蘭花香，香高而耐久，「巖韻」明明。
4、白雞冠
白雞冠是武夷巖茶四臺甫叢之一，始於明代，早於大紅袍。其製品茶光華淡綠、綠中帶白，中國十大名茶，湯色橙黃豁亮，進口齒頰留香，清冷甘美。
5、鐵羅漢
鐵羅漢，是武夷巖茶最早的名叢。其茶形狀條索緊結，光華綠褐鮮潤，香氣馥郁，有蘭花香，巖韻明明。沖泡後湯色橙黃豁亮，葉片紅綠相間。
6、水金龜
水金龜也是武夷巖茶四臺甫叢之一，其茶條索緊結肥壯，光華墨綠帶潤，香氣清細幽遠，滋味甘醇濃重，沖泡之後，湯色金黃，葉底軟亮。
7、瓜子金
瓜子金，是武夷巖茶的珍稀品種，其茶品格優秀，香氣濃烈細長，似瓜子香，滋味醇厚鮮爽，巖韻明明。
8、金鑰匙
金鑰匙也是武夷巖茶的品種之一，因其產量希罕，至今市面上少少有售。
9、半天腰
半天腰，也叫半天夭，武夷五臺甫樅之一。半天腰茶葉形狀條索緊結豐富，光華青褐，香氣清淳馥郁，蜜香幽遠綿長。沖泡後湯色金黃清亮，滋味濃重，回甘潤喉，巖韻明明。
10、武夷肉桂
武夷肉桂，是武夷巖茶的當家品種，以肉桂樹品種的茶樹定名。肉桂茶形狀條索勻整捲曲，光華褐祿油潤，獨具奶油、花果、桂皮般的香氣。沖泡後之茶湯橙黃清亮，進口醇厚回甘，咽後齒頰留香。
沖泡六七次仍有「巖韻」的肉桂香。
4樓：小公主和木偶
武夷巖茶品種繁多，有一千多種。
拓展資料：
巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個系列。水仙，肉桂是巖茶的當家品種。傳統名樅有五大名樅：
大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個系列。
5樓：yangzhi涯
主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。
半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。
1、大紅袍
武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有"茶中之王"的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。
2、鐵羅漢
武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產錄異》(2023年)記載:"鐵羅漢、墜柳條，皆宋樹，又僅止一株，年產少許。
"傳說原產地在慧苑巖內鬼洞和竹窠巖長窠。據傳，惠安施集泉茶店於19世紀中葉經營武夷巖茶，以"鐵羅漢"最為名貴，有療熱病的功效，極受歡迎。
3、白雞冠
白雞冠之名在明代已有傳聞，早於大紅袍。白雞冠樹高1.75米，分枝頗多，該樹葉色呈淡綠，嫩葉淺綠微黃，葉面開展，春稍頂芽微彎，茸毫顯露似雞冠。這也是白雞冠名稱之由來。
4、水金龜
原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上，後被洪水衝至牛欄坑坑底的蘭谷巖。1919~2023年間，為此樹曾引起訴訟。
武夷巖茶主要藥理功能:明目益思，輕身(**)耐老(延緩衰老)，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。
武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。2023年羅萊特在茶葉中發現"單寧"(兒茶素)並從武夷巖茶中分離出"武夷酸"。2023年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質等的混合物。
18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有"百病之藥"美譽。
武夷巖茶有多少個品種？
6樓：匿名使用者
品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等，多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特徵取名。其中以「大紅袍」最為名貴。
武夷巖茶分為幾種？
7樓：匿名使用者
武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，唐代已栽製茶葉，民間就已將其作為饋贈佳品。宋代列為皇家貢品，元代還在武夷山設立了「焙局」、「御茶園」,專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜「四大名樅」，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年間，開始遠銷西歐、 北美和南洋諸國。
當時，歐洲人曾把它叫作武夷茶,作為中國茶葉的總稱。
8樓：彭飲通梓瑩
巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
武夷巖茶包含那幾種？
9樓：匿名使用者
第一類：大紅袍
大紅袍是武夷巖茶裡最為優質的一類，也是大家最為熟悉的一類，不但茶色透亮，香味宜人。大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。
其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
【身份】：五大名叢之首
【茶樹特徵】：無性系，灌木型，小葉類，晚生種。
【品種特徵】：香氣高雅，清幽馥郁芬芳，微似桂花香，滋味醇厚回甘。
第二類：肉桂
肉桂大家不要以為是香料，在這裡說的肉桂是武夷巖茶的當家品種之一，茶葉外形條索緊實，顏色青潤，香氣濃郁且飄散著很明顯的桂皮香味，茶湯溫潤，入口甘甜。
第三類：水仙
對於水仙這個武夷巖茶系列，大家也不要與花名混亂，它的茶葉呈現出肥壯厚甜，顏色以烏綠為主，手感較為油潤，湯色金黃，口感醇厚，入口甘甜，回味甘爽，比較耐衝。
第四類：奇種
奇種也稱為菜茶，是武夷巖茶中歷史最悠久的品種之一，奇樹茶樹生得比較矮小，種子易散播，成品茶葉比較緊結完整，手感比較油潤，遠即可聞到一股天然的花香味，香氣不濃讓人倍感舒服，泡出來的茶湯橙黃清亮。
第五類：名樅
名樅即是從「菜茶」品種中經過長時間的選育而成，茶葉品質自然優質，具有巖茶的茶香和韻味。茶青採自武夷山風景名勝區，品質最好；半巖，即採自武夷山風景名勝區周邊。
10樓：平凡夢
武夷巖茶水仙**多少錢
11樓：
非常多種哦，出名的就是四大名從咯 大品種水仙 肉桂咯 小品種太多了什麼 矮腳烏龍 105 金觀音 雀舌等等
武夷巖茶包含哪幾種？
12樓：伊尚說事
主要有7種。
產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。
半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。
主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
一、大紅袍
巖茶之王--大紅袍
武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有"茶中之王"的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。
二、鐵羅漢
武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產錄異》(2023年)記載:"鐵羅漢、墜柳條，皆宋樹，又僅止一株，年產少許。
"傳說原產地在慧苑巖內鬼洞和竹窠巖長窠。據傳，惠安施集泉茶店於19世紀中葉經營武夷巖茶，以"鐵羅漢"最為名貴，有療熱病的功效，極受歡迎。
三、白雞冠
白雞冠之名在明代已有傳聞，早於大紅袍。白雞冠樹高1.75米，分枝頗多，該樹葉色呈淡綠，嫩葉淺綠微黃，葉面開展，春稍頂芽微彎，茸毫顯露似雞冠。這也是白雞冠名稱之由來。
四、水金龜
原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上，後被洪水衝至牛欄坑坑底的蘭谷巖。1919~2023年間，為此樹曾引起訴訟
13樓：訾錕慈樂童
巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
武夷巖茶的品種有哪些
巖茶的品種有哪些？
14樓：smile愛
主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
1.大紅袍
武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有"茶中之王"的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。
2.鐵羅漢
武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產錄異》(2023年)記載:"鐵羅漢、墜柳條，皆宋樹，又僅止一株，年產少許。
"傳說原產地在慧苑巖內鬼洞和竹窠巖長窠。據傳，惠安施集泉茶店於19世紀中葉經營武夷巖茶，以"鐵羅漢"最為名貴，有療熱病的功效，極受歡迎。
3.白雞冠
白雞冠之名在明代已有傳聞，早於大紅袍。白雞冠樹高1.75米，分枝頗多，該樹葉色呈淡綠，嫩葉淺綠微黃，葉面開展，春稍頂芽微彎，茸毫顯露似雞冠。這也是白雞冠名稱之由來。
4.水金龜
原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上，後被洪水衝至牛欄坑坑底的蘭谷巖。
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