1樓：令壯
如果親是指調味料的克數的話。。。人一天攝入的鹽不能多於幾克，反正很少，平均到每一餐，每一道菜就更少了。所以炒菜時要是用稱的話也幫不到多少。。。
一般是用小勺子丫，炒多了就知道鹽放幾勺，味精放幾勺了
炒菜用幾克，有稱量工具嗎，怎麼估算
2樓：中藥草本養生
1、如果想做精準的，建議買一個小刻度稱，網購有很多種夠選擇。
很多菜譜裡都寫食材多少多少克，我想請問有什麼工具或者好的辦法可以稱量啊？ 5
3樓：若有似無的
自己掂量大約就好，自己做來吃的沒必要那麼精準，不用那麼麻煩。
4樓：牛頓是**
不用秤，其實這就是一個大概，評自己手感就可以了！
5樓：匿名使用者
不用這麼折磨自己 先練手感 手感好了就不用稱了
做菜時 幾克怎麼測量的
6樓：匿名使用者
1、做菜時，菜譜上所標註的分量，只是一個參考量值而已，不要按照標出的量下調料或調味品，有時書上還會標註一些調料的用量為少許或適量，所以不必按照書上的用量標準。
2、可依據平時的口味放調料與調味品。如果初學做菜，可以先少放一些，以免味道過重，慢慢地經驗就有了。
老話講：「好廚子一把鹽」指的就是一個好的廚師，能夠根據原料的質地以及原料的量，準確地進行調味。這就是積累的經驗。
只有在做一些特定的菜點時，才會去稱量調料和調味品，而且多用的是十六兩稱。
7樓：匿名使用者
如果用的是有刻度的容器，那麼1毫升為1克（當然還要看東西的密度大小）左右；如果不是，只能用估計的方法，一顆大白兔奶糖約為5克。這樣做菜時可酌量加入。 對你有幫助嗎？
8樓：匿名使用者
買稱。我家裡有，是專門稱食物的。。小小的。
9樓：匿名使用者
到市場上購買小稱ok 的
做飯的時候50克用勺子衡量大概是多少？
10樓：匿名使用者
50克就是一兩，如果是麵粉的話，相當於吃飯的勺子，冒尖的一勺就是50克。你可以以此為準，來衡量其他調料了。
11樓：匿名使用者
那上面寫的不作數的，水家廚房裡做菜還用稱量？這都是自己的經驗估計，多總結經驗就好了。比如放鹽，不放心可以第一次少放點，嚐嚐，不行在加，多總結就行了。
不過我可是從第一次做菜至今都沒有做糊過或者是鹹過。都是憑感覺來的。
12樓：匿名使用者
吃飯的小勺，一般是20-30克，，按此計算
13樓：匿名使用者
呵呵 也不用拿勺子衡量 沵自己嚐嚐 適合你的口味就好了 如果量完了 你吃著鹹或者淡 不還是要新增嗎
那些菜譜裡說的，***300克，***多少克，那個怎麼看呢？難道要稱重嗎？
14樓：耿玥玥
其實按照食譜做菜，不一定要完完全全照搬的。就好比說這個重量，你就估計著來吧。因為，其實寫這份菜譜的人他也絕對是沒有實際去拿稱來量過的。
估計著來就行了。100g就是2兩，500g就是一斤，250g就是半斤。這樣會大概的換算了吧！
加油，你行的！
望採納！謝謝
15樓：宰眹臼細褗
約計，譬如一茶杯水125毫升
16樓：霰霰
手熟而，多做就知道了。
學做飯,經常遇到多少克,需要買個小稱量麼?很多人說憑感覺,初學者哪來的感覺啊
17樓：
這個當然不是憑感覺 做飯 也不是需要什麼稱量的 菜的種類分很多種 炒菜 燉菜 涼拌菜等等； 菜也有少有多 有的菜不進鹽需要多放 有的菜容易進鹽 需要少放 這個具體的要看您做的是什麼種類的菜 然後去適當的放佐料的呢 不好意思 讓你失望了吧
18樓：小白菜頭啊
一般小百貨裡 都有刻度杯的 可以看看
19樓：莊尋冬
不用那麼複雜，可配料可以憑自己感覺去放，調料可以先少放點然後嚐嚐再加，打雞蛋用筷子就可以了！
做菜的軟體中2克3克怎麼衡量還有毫升水毫升油有什麼固定量的小容器嗎？？求解！！！
20樓：匿名使用者
你可以在**上搜尋小電子稱，它的g數可以精確到1/10g，可以去皮，買的時候還會贈送一些小容器，可以稱量。
再就是你第一次先試驗，大概就有數了，有時候做吃的就是靠大概估計的
21樓：匿名使用者
去買個小勺子，一勺一克的那種。這些都是看個人口味的，做得多了就有手感了。
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