1樓：莫里
綠茶夾心榛子餅乾做法：
把榛子粉換成鬆餅分就好了
1、材料（24枚的量，每枚2片）：蛋白100g，糖粉100g，榛子粉240g；綠茶醬400g；
2、將蛋白打至起粗泡，分2次加入糖粉，然後打到乾性發泡；
3、把榛子粉篩進打好的蛋白裡，拌到均勻；
4、將混合好的麵糊裝進裱花袋，倒扣不粘烤模，利用蛋糕模底部的圓形，在圓心80%處擠出4cm直徑的圓型；5、放在通風處30分鐘之後，預熱烤箱150度, 放底層, 上下火150度烤15分鐘；
6、出爐後，因為是不粘模，非常容易就取下餅乾。放到不燙手後，取一片擠滿綠茶醬，再加蓋一片。
2樓：快樂田園
夾沙涼糕
材料：糯米250g、豆沙150g
調料：白砂糖50g
做法：糯米洗淨，放在大碗內，加適量水，旺火蒸熟透取出。用刀挖起1/2蒸熟的糯米飯，平鋪於盤上，壓至1cm厚，上面塗抹上豆沙，然後鋪上另一半糯米飯，用乾淨的小案板或木板壓平，晾涼。
適用時切成小塊。
可放入冰箱冷藏後切塊食用，口感更好
怎樣做簡單的小點心
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