1樓：匿名使用者
各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等,這些水果買回家後一旦放進冰箱,沒幾天果皮就開始凹陷,出現黑褐色的斑點,這說明水果已經被凍傷了。熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,再過幾天,果肉就會腐爛。
熱帶水果香蕉和芒果在10℃的溫度下儲存,果皮就會變黑;菠蘿在6～10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。
一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡，可以起到保鮮的作用。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。
水果的日常儲存可分為以下四類：
第一類不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。
第四類常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
2樓：如如頭
西瓜，哈密瓜等，冰過後吃了會拉肚子的
3樓：匿名使用者
香蕉、柿子、枇杷..........
哪些食物不宜放入冰箱
1香蕉 放冰箱的話會變黑，味道也不好。2麵包 流失水分會影響口感，不容易發黴的季節最好不要放在冰箱裡儲存，一定放在冰箱的時候放在冷凍室裡儲存。3雞蛋 雞蛋放冰箱的話吸收冰箱裡的味道，雞蛋會損傷。4蛋黃醬 在9度以下蛋黃醬容易分解，菌類繁殖也容易，所以最好放在常溫下儲存。5土豆和蘿蔔 土豆放冰箱儲存的...
那些食物不宜放在冰箱中
貯藏和冷凍食物有六大禁忌 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿 過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，...
那些食物不宜存放在冰箱中
1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包最好不要放入冰箱裡面 麵包在烘烤過程中，...