1樓:貓叔毛作東|咖啡與寫作
著名的北京小吃有:
·麵食類:
艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火鍋類:
豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等
·油煎類:
油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等
·飲品類:
酸梅湯、蓮子粥 等
北京特色小吃
蒸煮類大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕 所屬地區:北京小吃 工藝:蒸法 生榨米粉的製作材料:
酵麵糰1000克,白糖250克,食鹼3克,發酵粉10克,金糕條、葡萄乾各50克,瓜子仁、青梅各25克,青紅絲15克。更多》
、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲捲、肉丁鏝頭、菠菜簍、燙麵餃、燒麥、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、開花饅頭、千屋餅、扒糕、餎餎、莜麵搓魚子、芸豆餅、木樨小棗。
粘貨類愛窩窩、豌豆黃、江米涼糕、栗子涼糕、小豆涼糕、棗切涼糕、芝麻卷糕、驢打滾、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山藥糕、紫米糕、八寶飯、小棗粽子、江米糕、白年糕。
肉食類白水羊頭肉、白湯雜碎、滷煮丸子、滷煮小腸、羊霜腸、燉吊子、燒羊肉、爆肚、炒肝、爆煳 北京烤鴨
就目前市場上的話,主要有北京烤鴨,艾窩窩,驢打滾,大蝦酥糖,北京果脯。那裡可以買的到??王府井,各個火車站內。
2樓:還讓不讓改了
北京有名的就是烤鴨(千萬別去小攤小店買啊)果脯蜜餞 別的可能就不方便攜帶了 什麼炸醬麵了 爆肚了
3樓:匿名使用者
美國副**拜登去吃炸醬麵了,你也試試。
4樓:鼻涕蟲柳柳
臭豆腐 烤鴨 這個必須有
北京特產有哪些,北京有什麼特產
不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了 北京特產有 1 北京特產之北京烤鴨 北京烤鴨算是北京特產風味的代表作了。有著 天下第一美味 之稱。北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了。這家店已經有130多年的歷史了。全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅,鮮豔油亮,皮脆肉嫩。烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀,每一片上面又...
北京有哪些特產啊,北京有什麼特產
不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了 估計你是要買特產送人的吧。烤鴨的話去烤鴨店吃還可以,買包裝好的就算了,又貴又不好吃。果脯一類千萬別買啊,超級甜,巨難吃。我覺得稻香村的點心不錯,每次回老家我都會裝一個禮盒給姥姥姥爺,他們說很好吃。工藝品不推薦買,景泰藍之類的走到 都有的。栗子也還可以,街頭好...
北京有什麼特產香菸,北京特產香菸
中南海系列 金健 北京 長樂 牡丹 貴族星 八達嶺 香山 等 去北京菸草特許專營店買 買5條火車上可以帶的 北京的特產香菸就是中南海了,這個煙應該有好不錯的 推薦北京捲菸廠的中南海軟紅 200多一條 別買金健 北京 八達嶺 香山 這四種煙都是假的了 早不生產了 北京特產香菸有哈德門 大前門 中南海。...