1樓：匿名使用者
pizza起源於義大利,看起來很簡單,可實際不是很簡單有很多東西要講究的,一般性的匹薩很做起來很簡單,只要跟別人學習就可以了,但如果要想做出特色或專業的,就要進行培訓了.
味道,主要是調料的味道,要天生的敏感,才可以調製出好的味道.
材料也要很講究,有點材料要進口的才有感覺.
做法也要仔細,發酵和烘培的時間要掌握好.
我建議,培訓要正宗.
開個店,裝置和做麵包的差不多.
烤箱,冰箱,和麵機,醒發箱,打蛋器,匹薩的盤子和其他的工具.
可以借鑑別人的操作間.
2樓：我是ol了
是的 只要經過培訓都可以做出象樣的pizza 但是開pizza店一定要有好的貨源啊 芝士的好壞直接決定了pizza的好壞的
3樓：野狼
不簡單.是的,座上客耷拉；卡
關於必勝客，必勝客和肯德基的區別
呵呵，看來大家都是很少來必勝客吃東西啊，其實必勝客沒大家想的那麼可怕 很隨意的，你進去，什麼都不點，直接要杯熱水，坐一下午都可以 服務員肯定會注意你，但不是要趕你走的注意你，而是懷疑你是小偷 個人認為，鐵盤的pizza比較香，芝心的也不錯 但涼了的話，會打折扣，不過沒關係，在必勝客，你就當是在家裡，...
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