1樓：乙弘新
元宵節吃的飯不可以叫年夜飯叫宵夜飯。
吃年夜飯的習俗
2樓：秀我
1、年夜飯吃魚魚是祖國各地年夜飯餐桌上最常見也是必不可少的一道食材,因為它的寓意吉祥,寓意「年年有餘」,表示新的一年有餘錢、餘糧,一切都很寬裕。
2、年夜飯吃湯圓元宵又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往裡加入不同口味的餡),再放入鍋裡煮食,寓意團團圓圓。
3、年夜飯吃甜食甜食往往作為年夜飯的最後一道菜出現,祝福往後的日子甜甜蜜蜜。
4、年夜飯吃餃子北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著「新年大發財,元寶滾進來」之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。
3樓：最愛優優
1、全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一**具，體現團圓之意。
2、飯食豐盛，重視「口彩」，把年糕叫「步步高」、餃子叫「萬萬順」，酒水叫「長流水」，雞蛋叫「大元寶」，魚叫「年年有餘」;這條魚準看不準吃，名為「看餘」，必須留待初一食用.北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代。
3、座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。
4、土家年夜飯，扣肉、灌海椒不可少，土家人吃過年夜飯後，各家都會燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮，名叫「守田埂」，以表達對田地的熱愛。
4樓：匿名使用者
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。
火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；「魚」和「餘」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種「祛寒嬌耳湯」給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麵皮包成耳朵樣子的「嬌耳」，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。
傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽麵。新年吃麵，是預祝壽長百年。
5樓：色系咖啡屋
年夜飯又稱團圓飯，是農曆除夕（每年最後一天）的最後一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。
除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他聚。這年夜飯也叫「閤家歡」，是人們極為重視的家庭宴會。
俗話說得好：打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。
餛飩新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。
餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。
後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。
長面也叫長壽麵，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯麵起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裡撕片片，和北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵，才逐漸有了長面、短面、乾麵、素面、葷面、掛麵……
元宵又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形（可往裡加入不同口味的餡），再放入鍋裡煮食，寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利的口採。吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃花生(長生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當然，年夜飯品種就更加豐富了，什麼雞鴨魚肉、山珍海味，大約一年中能見到的最好的菜餚都擺上了餐桌。
按照民間的傳統習慣，中國各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米糰子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；廣東潮州人初一吃當地特有的「腐圓」；回族人正月初一吃麵條和燉肉，初二才吃餃子。
年糕春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由「年年（粘粘）高（糕）」的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。
魚春節吃魚可是有講究的，預示著年年有餘，所以春節吃魚是老北京人的一項習俗
6樓：李唐財神
吃年夜飯前感恩一年來經歷
元宵為什麼吃團圓飯 5
7樓：月似當時
我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。
在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。
8樓：孤山刺客
元宵節，家家戶戶自制元宵（今有專業戶專賣）。
元宵節元宵古稱「浮元子」，是一種雅俗共嘗，甜而不膩，膾炙人口的民間小吃，全國流行。正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。
在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了宋朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：
「汴中節食，上元油錘」。油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則「尚食令」的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名為「油畫明珠」。
唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕（八八○─九五六）的《開元天寶遺事》記載：「每歲上元，都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留，但不同的應節食品則較唐朝更為豐」。
呂原明的《歲時雜記》就提到：「京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也」。
到南宋時，就有所謂「乳糖圓子」的出現，這應該就是湯圓的前身了
因為正月十五是過年的最後一天
古時候，過了這一天，就要外出求學、打工、經商。
所以一般這一天家人一起吃團圓飯。
9樓：讓我們相伴今生
象徵著一家人再新的一年團團圓圓，美滿和睦。
為什麼要吃年夜飯。
10樓：劉小楠
因為除夕bai這一天對華人來說是極為
du重要的。這zhi一天人們準dao
備除舊迎新,吃團圓飯。在專
古代的中國屬,一些監獄**甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見「團年飯」對古代中國人是何等的重要。 一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。年夜飯 又叫團圓飯2023年快樂
11樓：匿名使用者
我國的傳統習俗，除夕晚上，一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯，又稱圍專爐，起源於古人皆圍
屬著爐子吃飯，不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子，也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷，寓意閤家團圓，幸福美滿。現在大家的生活和工作都很繁忙，但也應儘量抽出時間在過年的時候與家人團聚，好好的吃一頓年夜飯吧。
12樓：雅澤雙魚
團圓飯也叫年復夜飯，簡單的來說制就是在除夕大家聚在一起擺一桌豐盛的晚餐，一邊吃吃喝喝一邊交流情感，表面上看它是一種飲食活動，其實已經超出了一般意義的「吃」的範疇，而上升為一種文化娛樂與精神審美活動。
確切地說，團圓飯是過年中人們藉助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式，它承載的是數千年中國人「年文化」的文明積澱與文化蘊涵。
在中國，吃是人們維繫感情的一種重要方式，人們見面時問候的第一句問候語通常就是：「吃了嗎？」。
幾乎每個重要節日都和吃息息相關，端午節要吃、中秋節要吃、重陽節要吃、連二十四節氣都要吃，更別提聚會吃、結婚吃、生日吃、孩子考取大學吃、找到好工作還是吃……總而言之，只要有喜事，大部分人選擇的慶祝方式保準就是吃，一年中最重要的一天——除夕，當然也不例外。
13樓：曦緣
年夜飯（又稱團年飯、團圓飯）是指農曆除夕（每年最後一天）的晚餐。目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年，中國習俗吃年夜飯後要守歲。寓意吉祥、發財、圓滿、團圓。
祝新年大吉，諸事順利，平安喜樂。
14樓：阿發
是號召大家團圓的飯局
15樓：匿名使用者
逃課啊啊啊啊啊啊吧唧你的圖給我說的英文歌
16樓：匿名使用者
連夜發燒，我們中國的傳統，愛吃不吃？不吃拉倒
17樓：匿名使用者
咋滴？過年就不吃飯啦
元宵節吃湯圓的寓意是什麼元宵節為什麼要吃湯圓元宵節吃湯圓的寓意有哪些
為什麼元宵節要吃湯圓 第一，湯圓與 團圓 讀音相似，並且元宵往往就是歸家的遊子再次離家的時候，於是人們在元宵節吃湯圓，寄託了對新的一年美好的意願，希望來年也能團團圓圓。第二，正月十五元宵節，正是月滿之時，在古代夜生活不像現在如此豐富，所以古代常有與家人賞月話閒聊的習慣。而白淨圓潤的湯圓如同天上的明月...
關於過年吃團圓飯的成語，關於年夜飯的成語
春意盎然 ch n y ng r n 意 意味 盎然 洋溢，深厚。春天的意味正濃。季羨林 難忘的一家人 此時宴會廳裡，必然是笑聲四起，春意盎然，情誼脈脈，喜氣融融。典故出處 季羨林 難忘的一家人 此時宴會廳裡，必然是笑聲四起，春意盎然，情誼脈脈，喜氣融融。近義詞春色滿園 反義詞春寒料峭 春意闌珊 英...
大年初一元宵節吃湯圓習俗的，大年初一元宵節吃湯圓習俗的資料
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 豬油做餡 加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫 浮元子 後來有的地區把 浮元子 改稱湯圓。然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福 團團圓圓...