1樓：吳書痴
自古聖賢，很多都是吃素的；西方第一個提出 「素食主義 」的，乃是古希臘聖人畢達哥拉斯。現在西方國家以及我國的臺灣地區十分流行素食主義。而我國大陸還缺少相關機構，北京大學成立了素食協會，復旦大學也效仿北大，成立了素食協會。
現在社會上，吃素的人越來越多，如果在今日，還把吃素和宗教信仰聯絡在一起，那思想就落後了。現在吃素，很多都是基於時尚，有的是關注動物的權利，有的是呼籲環保，有的是重視健康。。。就像末學，就是一個奶素者，即：
喝牛奶的素食者，雖然有時候不得已要吃吃肉邊素，但更多時候吃的是全素的。
2樓：霖然飄乎
一 宗教因素，這如佛教，好像耆那教也是
二 環保因素，畜牧業造成的溫室氣體極多，好像歐洲還有個國家規定一週素食一天的
三 人道因素，這點在很多哲學家身上就可以看出，比如像盧梭，這是僅僅從自發的道德了
如果看完我的回答對佛教有興趣，可看末學個人簡介中我推薦的佛教資料。
3樓：小點點逛西湖
不完全是。有的素食者是無神論者，但為了健康的需要而素食。
4樓：曹真明
是的。不過現在有很多人提倡素食環保活動，其實也是對的。
5樓：匿名使用者
素食者大多數基於宗教，也有出於健康或其他原因。
西方素食與佛教素食有什麼不同？
6樓：匿名使用者
出發點不同，西方素食者多數是為了健康，也有一小部分是出於人道主義。
佛教的素食是慈悲心的體現。當然，在實際效果上也能帶來健康。
7樓：匿名使用者
佛教吃素在不殺生養慈悲心, 這樣就不會有冤親債主妨礙禪修.
東,西方素食在健康.
8樓：匿名使用者
原來我一直不知道，素食中都不能吃韭菜```
佛教與素食的關係 10
9樓：拱烴烴
佛教信奉因果，認為世間刀兵劫是殺生的果報，所以素食。眾生度盡方證菩提，地獄未空誓不成佛。南無大願地藏王菩薩摩訶薩！
10樓：匿名使用者
佛教強調不殺生，中國梁武帝因信佛教而推行素食。
素食主義的素食文化
11樓：位艾
不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品，如蛋和奶類。有些不食肉素食主義者是因為道德的因素，所以會拒食起司、蛋類這些以工廠化生產出來的食品。
奶素(lacto)，這類素食主義者不吃肉，但會食用奶類和其相關產品，像是乳酪、奶油或酸奶。
蛋素(ovo-)，和奶素素食主義者相似，可食用蛋類和其相關產品。
長壽健康飲食法的食物主要是穀類和豆類，包括食果實主義(fructariansim)。 世界上許多素食者都是基於宗教的因素而食素。佛教主張不殺生，佛教《涅經》：
「佛說：吃肉的人斷大慈悲種子」。另外在佛教的《楞嚴經》中還有永斷五辛的說法，五辛是蔥、蒜、洋蔥、韭菜及興渠（一種印度香料，又名阿魏，中國不常見），在佛教中認為去除五辛之後才是真正的素食，中國佛教可以食用奶製品，但不食蛋。
雖然酒為穀類或水果製成，但因為喝酒會亂性，故不可食用。
回教徒不能吃豬、狗、驢肉。 食用肉類需要豢養許多家畜動物，而家畜會排放出甲烷。一頭牛每天最高可排放六十升甲烷。
甲烷是另一種溫室氣體，而且它的溫室效應是二氧化碳的23倍，大氣中的甲烷約兩成由家畜排放。 肉類產品生產過程中所需要用到的水和土地資源也會影響環境。
有些人會因為傳染病等環境因素、道德因素、保護動物、健康、減重或其他個人原因而吃素。其中一個著名例子是克雅二氏病的一個可能性，是病者曾吃過來自瘋牛病患者的牛肉。而另一方面，瘋牛病卻有可能是因為牛隻吃了受汙染的飼料而引起，而這些受汙染的飼料卻是源自病牛的內臟。
這些複雜而令人作嘔的關係，使一些人轉而發起拒食肉類的行動。
然而，有些營養如氨基酸等，較難從素食中獲得，所以，一定要科學搭配。
素食主義好嗎？什麼才是真正的素食主義啊？
素食 中的 素的 意思是
12樓：山野酒客
素食中額素指的是除了肉類蛋類以外的其他的綠色蔬菜類的食物，如：炒青菜、炒海帶、炒蘑菇、炒西紅柿、炒蓮藕、炒土豆絲等各類蔬菜，不含有肉類蛋類的蔬菜食物統稱為素食
13樓：喚雨聽風
除了肉以外的，都是素的吧
請簡介「素食主義」？
14樓：匿名使用者
以素食為住，追求綠色健康的一種生活方式
15樓：入門江湖
和尚尼姑就是素食主義者
什麼是素食主義者？
16樓：
不吃肉的人.
嚴格的說連香辛料都不能吃.
什麼蔥,蒜,茴香,都不能吃.
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