1樓：什麼疑問
家庭做法 製作食材 高筋麵粉1斤，椒鹽33克。30度左右的溫水262克，（冬天水溫在40 手抓餅
度-50度）混合油20克（14克精煉豬油，6克色拉油），香蔥5克，白芝麻仁5克。 材料1:中筋麵粉240克 開水半杯 冷水半杯 鹽適量 2:
豬油或者色拉油6大匙(豬油香,色拉油也行,沒有豬油用葵花籽油,也不錯) 製作流程 1.將材料1揉勻成麵糰(先放開水,攪和一下就放冷水),蓋上布或保鮮膜餳20分鐘 2.餳好的麵糰分份(大餅就大份,喜歡秀氣的就小份) 3.
擀成大圓薄片,塗滿油,然後像捏裙子摺一樣的折成條狀,一層疊一層,是平鋪在面板上進行的,我詞不達意,不知道這個能明白不 然後從一邊開始卷,捲到另一邊成一個圓餅,按扁它,擀成大約2cm的厚度 4.平底鍋放少許油,稍中熱,把餅兩面烙成金黃色,如果餅大且厚就要用小點的火,不然裡面熟不透 5.出鍋後用兩個擀麵棍拍鬆即成
2樓：
你這話有歧義，不知道還以為是撐死一家三口呢。
而且，不好吃，fred
這麼一說是對的，的確是這樣，要不樓主考慮下在旁邊開一家，給我們實惠點哈
手抓餅多少錢一個
3樓：合肥新食紀培訓
這個**真的不能定，看賣家怎麼賣了，還有加什麼東西，比如加火腿雞蛋的5元，加雞蛋的4元，一般三四元一個
4樓：匿名使用者
3快一個，加料錢另算
5樓：匿名使用者
建議可以自己在**店買半成品的餅皮自己做，合計1塊多一點一個，經濟實惠，營養美味。可以根據自己的喜好加上各種肉類、菜類、醬料等。而且屬於小白就能操作的東東。
我在**買過知味手抓餅，他們家是知味食品工廠店，自產自銷的，批發零售線上線下都在做，感覺做的大的話品質應該都是***的，而且知味他們家口味也比較齊全：原味、抹茶、紫薯、香蔥、灌餅都有。重要的是味道也不錯，油而不膩。
6樓：匿名使用者
這個真的是一個地方好幾種**。。
手抓餅是不是每個省的地方的樣子都不一樣啊，我還是覺得我家裡那賣的手抓餅好吃！
7樓：匿名使用者
每個人有自己的口味，看你怎麼選擇了！
8樓：匿名使用者
不知道你家是**的，我們內蒙古這邊的手抓餅就很好吃。
我想去擺地攤賣手抓餅，一個4塊錢，這樣好嗎，我好怕自己不行
9樓：卜超壯
這個要選好位置.也不是一個人能做的了的.並且賣吃的非常辛苦.還是換個恩路.這樣吧.你百du一一萍萍老師.一定會給你一個全新的思路.祝事業有成.
10樓：賓仔
手抓餅好弄，餅都是現成的，4元少點都是5元。
11樓：匿名使用者
首先，你的技術怎麼樣，做出來的好吃不好吃是關鍵
12樓：匿名使用者
和我現在的情況一模一樣
你們說我今天的晚餐該怎麼吃呢？ 計劃1.先買一個全家福手抓餅，再買一份快餐，這樣是最爽的一餐，但是
13樓：
10元的手抓餅+6.5元的桂林米粉
14樓：博文得得
我認為吧！吃飯不僅僅要滿足自己的胃還要滿足自己的嘴。吃飽吃好，我覺得計劃3可以，因為如果讓我給你推薦我也不知道你的胃口，。希望採納
手抓餅哪個品牌好吃
15樓：雨中的舊時光
手抓餅牌子山東手抓餅非常好吃，推薦購買。
手抓餅是一道地道的特色美食小吃。手抓餅吃起來又酥又脆香的很，我還記得自己在上高中的時候最愛吃的就是手抓餅了，有時候一天三頓都吃手抓餅，吃的上火，大家千萬可不要學我啊，雖然畢業多年，但是愛吃手抓餅的習慣一直沒有改掉，平時就喜歡自己在家自制手抓餅。
下面分享一下做手抓餅的一些小技巧：
1、準備食材。
首先我們準備好製作手抓餅的食材和配料：麵粉、食鹽、玉米油。
2、製作步驟
首先我們準備一個乾淨的碗，碗中加入適量的麵粉，加入少量的鹽，加入一些玉米油，然後往其中加入適量的清水，均勻的攪拌，攪拌成面絮狀，然後我們直接用手揉麵，把面揉成光滑的麵糰，揉麵多揉幾分鐘，這樣做出來手抓餅更加的美味好吃。
麵糰揉好之後，我們把麵糰放入碗中醒半個小時。然後我們把麵糰在案板上揉成長條，用刀子切成大小均等的面塊。
把切好的面塊揉成光滑的麵糰，然後準備一個乾淨的刀把麵糰切條，從裡面往外拉搓成長條，把長條捲成花捲狀，然後我們用擀麵杖把做好的麵糰擀一下，擀成博餅，不要擀得太薄。
煎鍋中加入適量的油，油熱之後我們把餅放入油鍋中慢慢的煎烙，在烙的過程中，我們記得要經常的翻一下面餅，還要注意鍋內的油量，如果油太少了就要適量的加油，因為手抓餅還是挺吸油，炸至兩面金黃，然後打上一兩個雞蛋，把雞蛋用鏟子打碎使其均勻的能能夠粘到煎餅上，之後我們就可以出鍋。
16樓：生活小能手航爸爸
手抓餅還是糧全其美的好，推薦給你。
糧全其美手抓餅吃起來很好吃，我每天早晨都會吃，每天一個，開開心心每一天，身邊朋友也都喜歡吃。
糧全其美手抓餅的創始人是柴磊。
2023年，柴磊在臺灣士林夜市閒逛，被當地的一樣小吃——蔥抓餅吸引，這個口感香脆有嚼頭，製作簡單的餅讓柴磊驚喜。
當時柴磊在大陸已經開了一家「糧全其美麵館」，但正苦於生意慘淡。抱著試一試的心態，他把這個餅帶回了大陸並改名「臺灣手抓餅」，放在麵館裡賣，沒想到一張3塊錢的餅，居然能讓人排起長龍，一天就賣到了6000多元，還引來了加盟的人。
2023年糧全其美手抓餅相繼進入到樂購、歐尚、世紀聯華等商超，2023年入駐**，2023年到京東。「到今天為止，整個手抓餅線上和線下的消費，已經成為中國冷凍產品的第二名，第一名是水餃。在去年的資料包告中，手抓餅冷凍產品佔整個中國的營業額是60億。
」通過手抓餅的「家庭化」，糧全其美不僅進一步細分並搶佔了電商市場，更將「糧全其美手抓餅」這個品牌進一步植入到了消費者的意識中。
手抓餅本是從臺灣來的小吃，因此糧全其美想到了擁有大量年輕粉絲的周杰倫，而周杰倫本身的陽光形象也符合手抓餅的定位，二者的結合使「糧全其美手抓餅」迅速打入了年輕人的市場，用品牌佔領了消費者的心智。
就像三明治是歐美人的主食，柴磊想讓手抓餅成為中國的三明治，在他看來，未來的手抓餅不應該僅是路邊的小吃，更可以是一個主食產品。
17樓：乩身
推薦笑臉手抓餅和喜世手抓餅。
河南笑臉食品****建立於2023年，選擇中國小麥**走廊核心區——延津縣，建立現代化的生產基地。笑臉食品的研發團隊由西北農林科技大學、中州大學、臺灣美食協會的專家組建而成，20多年來，這個強大的團隊一直致力於麵點工藝的研究。
不管什麼牌子的手抓餅，品質和口味至關重要。笑臉手抓餅推出多種口味，海苔口味，經典原味、蔥香口味、椒鹽口味，滿足不同的消費和需求人群。尤其是海苔味手抓餅，以其新奇獨特的口味得到了青少年的喜愛。
笑臉手抓餅推出禮品裝，包裝精緻，內容豐富。在**上，笑臉手抓餅還是佔有優勢的，很適合家庭，上班族和學生族。
喜世手抓餅是一生緣旗下餅類系列的產品，主要有椒鹽口味和蔥香口味。河南一生緣食品****成立於2023年，是一家專業從事速凍食品大型生產型企業。目前有速凍事業部和早餐工程事業部兩項主業，旗下品牌「喜世」、「巧嘴」速凍水餃、湯圓、粽子、麵點、餅類等系列產品。
18樓：濟南誰導渠聯
去加盟店諮詢，那裡有詳細的規定，是加盟店必須執行總店的規定。
19樓：阿爾戈也就能
自己可以在家裡做，加雞蛋，回事什麼自己虛幻的蔬菜
20樓：文書桃
餅家庭裝包郵. 品牌:麥麥頌 品種:
營養餅乾 口味:原味 售賣方式:包裝 包裝系列:
簡裝系列 **良新冷凍手抓餅麵餅麵皮速凍食品奶茶漢堡原料批發. 品牌:良新 是否
21樓：匿名使用者
手抓餅原名蔥抓餅，起源臺灣，市面上知名的品牌也不少，像，緣來是你，佶佰味餐飲，百納福-臺灣手抓餅，仟佰味，三尺三，雜糧煎餅，糧山好漢食品****等都不錯，個人覺得糧山好漢比較好吃
22樓：悠長假期
排名第一的當然是糧全其美。糧全其美是手抓餅的鼻祖，從臺灣引入大陸後風行一時，之後思念、俏儂、樂麥點、安井、三全等相繼推出自己的產品，也各有各的擁躉。不過弱弱地提醒一句，手抓餅其實是藏油大戶，想減磅的朋友不宜食用過多過頻。
23樓：away喵帝
推薦糧全其美手抓餅。手抓餅原名蔥抓餅，最初由上海糧全其美食品****從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。可以說糧全其美是手抓餅在大陸地區的鼻祖。
2023年，全新推出的糧全其美家庭裝「原味」和「蔥香味」手抓餅進入全國商超系統，率先提出家中烹製手抓餅的時尚理念。2023年，糧全其美手抓餅推出大禮包產品，包含新研發的「全麥」「紫薯」「抹茶」口味、新品肉類、醬料等。
24樓：匿名使用者
知味手抓餅，辨識度高，價效比高，吃一次就能記住的味道
25樓：匿名使用者
手抓餅是根據自己的口味，再好的品牌不是你喜歡的口味也是假的。
26樓：曦和
當然是臺灣手抓餅了。
27樓：演繹人生
個人認為濟南開泰食品公司的比較好吃，口感不錯
餅怎麼做好吃，自制冷凍手抓餅的家常做法
主料麵粉 600 輔料溫水 300 350克 油 50克 廚具電餅鐺 分類主食餅麵食 早餐鹹鮮 其他三刻鐘 簡單難度 鹽放入溫水中化開，然後和麵，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成麵糰，再攤開涼透，此麵糰較軟，可以摔面，使麵糰光滑。麵糰上抹油，蓋保鮮膜醒一會。案板上抹油，將麵糰擀成長方形。將...
手抓餅生菜沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料手抓餅 一個 生菜 一顆 火腿 50克 手抓餅生菜沙拉的做法 生菜 洗淨瀝乾 速凍手抓餅煎熟 可見包裝背後說明書 同樣撕碎火腿切成小片，煎熟，把前面的生菜 手抓餅一起拌拌就好了！小貼士怕熱量高的，沙拉醬就不要放了！用料生菜 4葉 胡蘿蔔 半根 黃瓜 1根 酸奶 1杯 西蘭花 3朵 生菜沙拉的做法...
手抓餅的做法，麵粉裡面需要放發酵粉嗎
做法方法一 1 將餅片取出，去掉薄膜後待用 無需提前解凍 2 待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中 無需放油和食用鹽 中火，每間隔2 3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3 將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬鬆即可。4 可撒上祕製醬料，或搭配雞蛋 火腿 培根...